創作料理を楽しめる宿 お食事の評価が高いホテル・旅館 - 44ページ目
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大人2名子供0名1室
対象施設: 3,095 件
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草津の名所“湯畑”から徒歩約1分に位置する古き良き老舗旅館
AIによる紹介
AIによる紹介- 旬の食材を取り入れた和会席を、お食事処で味わえます。口コミでは一皿ごとのテーマや美しい盛り付け、目の前で職人が握る寿司も好評で、料理ごとの趣向を楽しみながら夕食の時間を過ごせます。
西伊豆名物の夕日を堪能できる全室オーシャンビューの宿
AIによる紹介
- 夕食は、山海の恵みを取り入れた地産地消の創作会席です。季節の食材や新鮮な魚介を、出汁で持ち味を引き立てる料理として楽しめます。海を望むラウンジで夕暮れを眺める時間も、食事と合わせて過ごせます。
上質と静けさを、より深く
AIによる紹介
- 大山栃餅と境港紅蟹の東寺蒸し、輝太郎柿豆腐など、山陰の食材を組み合わせた会席料理を楽しめます。季節ごとの献立には鳥取和牛や境港産の魚介も並び、土地の味をさまざまな調理で味わう滞在ができます。
紀州の美食と温泉付き客室も選べる、愛犬と自然に囲まれた上質なひと時を愉しむ
AIによる紹介
- ダイニングHIBAで、紀北町の旬食材を活かした創作和食会席を楽しめます。伊勢海老・黒鮑・黒毛和牛を織り交ぜたコースを愛犬と同じ席で味わい、食後は海と山に囲まれたヴィラで過ごせます。
博多駅から地下直結。ビジネスにも観光にも絶好のロケーション
AIによる紹介
- フランス料理「レ・セレブリテ」では、季節の食材を取り入れたフレンチのコースを楽しめます。日本料理「弁慶」では山海の幸を使った会席も用意され、館内で異なる料理の表現に触れられます。
新宿駅西口から徒歩約5分。ビジネスや観光にも最適な高層ホテル
AIによる紹介
- 館内の「デュオ フルシェット」では、フランス料理とイタリア料理を取り入れた料理を楽しめます。二つの食文化に触れる食事を滞在に組み込み、新宿のホテルで客室での休息とレストランでのひとときを過ごせます。
美食、アート、工芸、茶に浸る、日本の文化サロン
AIによる紹介
- 旬の食材の組み合わせや食べ方に趣向を凝らした懐石料理を楽しめます。地元の食材を取り入れた料理を、九谷焼などの器とともに味わい、食後は渓谷に面した客室や温泉でゆっくり過ごせます。
2,000坪の豪華な日本庭園、数寄屋造りのお部屋で旅館文化体験を
AIによる紹介
- 夕食は、地元食材の持ち味を引き出す創作和食コースを味わえます。季節の食材や器の取り合わせも楽しみの一つです。部屋食プランを選べば、数寄屋造りの離れ客室で、周囲を気にせず食事の時間を過ごせます。
亀岡・湯の花温泉で、和食とオーストリア産ワインを愉しむ
AIによる紹介
- 丹波の郷土料理に宿ならではの工夫を加えた白味噌入りのぼたん鍋をポン酢で味わう料理など、土地の味に出会えます。地元の京野菜や旬の食材を取り入れた懐石と、オーストリアワインとの組み合わせも楽しめます。
明治の文豪も滞在した宿で、修善寺の湯と趣肴会席を味わう
AIによる紹介
- 夕食は、地元産の山海の幸に洋皿も取り入れた月替わりの「趣肴会席」です。料理長が旬の食材に合わせて献立を考え、洋皿やお食事を好みで選ぶ楽しみもあり、季節ごとに異なる味に出会えます。
五感を癒すおもてなし。湯宿ならではの温泉三昧な滞在を
AIによる紹介
- 夕食では、愛媛県産真鯛のしゃぶしゃぶや鯛皮朝月巻など、地元の食材を生かした会席を楽しめます。特選会席には活き鮑の酒蒸しやフカヒレ入り茶碗蒸しも並び、献立の異なるプランから好みに合わせて選べます。
全室オーシャンビュー × 客室露天風呂付 ― 絶景と波音に包まれる、温故知新の最新リトリート
AIによる紹介
- 伝統和食にフレンチ技法を重ねる会席料理では、チーズせんべいとキャビア、和風フォンドボーソースなどを取り入れた献立が紹介されています。伊豆の食材を軸に、和洋の組み合わせを楽しめます。
出雲大社や松江城、旅の疲れを癒す自慢の湯とお料理と
AIによる紹介
- 献立例には、トマト豆腐や人参スープ、ワイン醤油で味わうしまね和牛のステーキなど、和の会席に変化を添える品々が並びます。夕食は宿泊者ごとの専用空間で、旬の魚のお造りや地元食材を取り入れた料理を楽しめます。
北陸最大級の庭園露天風呂や多種多様な温泉、海鮮バイキングを満喫
AIによる紹介
- 四季の地元食材を使う会席では、和の食材にジュレや洋の仕立てを合わせた料理を楽しめます。献立例には秋茄子とサーロインの土佐酢ジュレ掛けや酒粕クリームチーズババロアが並び、季節ごとに異なる味に出会えます。
伝統的建造物に指定されている、ラグジュアリーライフスタイルホテル
AIによる紹介
- かつて聖堂だった「レストラン カテドレクラ」で、和・華・蘭の要素を取り入れた全6品のディナーコースを楽しめます。長崎の旬の魚介や和牛、柑橘を取り入れた料理を、ステンドグラスが彩る歴史ある空間で味わえます。
新宿から60分。奥多摩の自然と温泉、美食のリゾート！愛犬と泊まれるお部屋有
AIによる紹介
- 季節の会席では、秋川牛と蕎麦のしゃぶしゃぶや、クリームチーズの酒粕漬けに東京べったらとアボカドを添えた前菜など、組み合わせに工夫を凝らした料理が登場します。献立は季節によって替わり、地場食材を取り入れた和食を味わえます。
大自然のしたたる緑と澄み渡る流れに抱かれ「何もしないを愉しむ宿」
AIによる紹介
- 地元の食材を生かした和風創作料理を、ダイニングのコースで楽しめます。鰹の藁焼きタタキに土佐山ゆずぽん酢を添えた一皿や、四万十牛の藁焼きステーキを組み込んだプランがあり、高知ならではの食材と調理を味わえます。
篠山城跡に点在するホテルで、地産地消の美食と非日常感を味わう
AIによる紹介
- 歴史的建造物を修復したONAE棟のレストランで、丹波篠山の食材とフレンチの技法を組み合わせたフュージョン料理を楽しめます。季節のコースでは、丹波産栗とフォアグラのバロティーヌなど、土地の味覚を取り入れた一皿に出会えます。
約42,000坪の敷地に位置。北アルプスの自然を感じる癒しの滞在を
AIによる紹介
- 夕食では、信州産食材と季節の素材を使った和食会席を楽しめます。信州サーモンや安曇野の野菜を取り入れた献立が用意され、フランス料理のコースも口コミで好評です。地元の食材をさまざまな仕立てで味わえます。
数寄屋造りの雅な空間で、7つの湯と四季折々の美味を堪能する至福のひととき。
AIによる紹介
- 料理長が趣向を凝らした月替わりの日本料理を、お部屋でゆっくり味わえます。相模湾の魚介や旬の食材を使う献立に加え、出汁の旨みや素材の香りを大切にしながら糖質に配慮したロカボ会席も用意されています。