創作料理を楽しめる宿 お食事の評価が高いホテル・旅館 - 153ページ目
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大人2名子供0名1室
対象施設: 3,089 件
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美しい夕日に包まれる小さなオーベルジュ
AIによる紹介
AIによる紹介- 地元食材を使ったフレンチのコースで、石黒農場のホロホロ鳥や肉の薪火料理、三陸魚介の一皿を楽しめます。季節の前菜から旬の果物を活かしたデザートまで、その日の食材に応じて内容が変わる料理を味わう滞在です。
【Forbes 2026選出】明治32年建築の登録有形文化財で、鉄輪の文化を紡ぐ
AIによる紹介
- 長年の蒸し料理研究から生まれた、地獄蒸しと低温スチーミングを組み合わせた料理を楽しめます。夕食には季節の蒸し天ぷらやおおいた和牛の蒸ししゃぶなどがメニュー例に並び、朝食では独自の発酵蒸し料理を味わえます。
月をも越える 舞い上がるほどの喜びを。
AIによる紹介
- 海を望むレストラン「月の船」で、専属シェフが淡路牛や島野菜、魚介を使って仕立てるディナーコースを楽しめます。季節ごとに内容を変える料理を通して、淡路島の旬の食材に触れる滞在ができます。
【登別温泉の名湯と、出来立ての料理・サウナで癒される宿】
AIによる紹介
- 創作和食付きプランでは、囲炉裏風ダイニング「しらかば」で北海道産食材を使った創作和食を味わえます。献立には季節の前菜、中札内田舎鶏のスープ仕立て、尺山女の塩焼きなどが並びます。
森の静寂に溶け込む、わずか五つの客室。
AIによる紹介
- 河口湖の森に佇む全5室のオーベルジュで、季節の食材を取り入れた全8皿のコースを楽しめます。エビとカラスミの柚和えパスタや、グリュイエールチーズとピスタチオのフォアグラリゾットなど、食材の組み合わせを味わう夕食です。
全室わんちゃんと宿泊可能！
AIによる紹介
- 2026年9～11月の夕食では、頂鱒のアーモンド焼きや茸ピラフの卵白あんかけなど、和洋の技法を取り入れた料理を味わえます。国産牛サーロインには特製シャリアピンソースを添え、レストランは愛犬も同伴できます。
AIによる紹介
- 夕食では、和歌山県産の海鮮や農産物を取り入れた和モダン会席を味わえます。全7品の特別会席では松阪牛を季節に合わせた調理法で提供し、地元の海の幸と肉料理を一つのコースで楽しめます。
-SEASCAPE AUBERGE- 美食と海に、心ほどける
AIによる紹介
- 九十九里浜を望むオーベルジュで、房総の食材を使った創作フレンチのフルコースを味わえます。季節や仕入れで変わる献立には、大原産魚介類のブイヤベースや千葉県産和牛のグリルなどが並び、土地の味に出会えます。
当ホテルは、北関東を横断する那珂川沿い、栃木県茂木町にある小さな宿です。
AIによる紹介
- 夕食は、ピンチョス6種や鮎のコンフィ、冷やし坦々つけそばなどを組み合わせたコースの一例が用意されています。土地の水や火、季節の食材を活かす料理を、川の景色や薪火の温もりに触れる滞在とともに楽しめます。
2026年8月、熱海に誕生した全14室の温泉宿「熱海御宿 夢のや」。
AIによる紹介
- 季節の旬魚と低温調理ローストビーフを取り入れた会席料理が夕食を彩ります。旬菜七種、御椀、お造りなどを順に味わいながら、個室・半個室の食事処で静岡・伊豆の食材を楽しめます。献立は仕入れ状況により変わります。
五右衛門風呂や火袋など、昔ながらの風情を満喫できる京町家
AIによる紹介
- 西陣・萬重の仕出し料理を夕食に味わえるプランがあり、旬の素材に工夫を凝らした京料理を楽しめます。通り庭や火袋が残る一棟貸しの京町家で、ご家族やご友人と食卓を囲めます。料理の手配は宿泊日の5日前までの予約です。
自由な過ごし方が楽しめる、那須の一棟貸宿でプライベートステイ
AIによる紹介
- BBQの夕食では、自家製燻製やカマンベールチーズフォンデュ、那須産米のパエリアなどを組み合わせた献立を楽しめます。下準備済みの食材を客室で仕上げ、とちぎ和牛や那須山豚とともに、お好きな時間に食卓を囲めます。
プライベート・ガイドと森や川で遊ぶ 1日1組限定の「体験型ラグジュアリー・リゾート」
AIによる紹介
- １日１組限定の宿で、プライベートシェフが地元食材や森の天然食材を活かした薪火料理を提供します。貸切のレストランで食事を楽しめ、アレルギーや苦手な食材についても事前に相談できます。
北欧のヴィンテージ家具を配した、新感覚の大人の隠れ家
AIによる紹介
- 徒歩圏内の庄屋丸八ダイニングで創作和食を楽しめる、全8室の宿です。二食付きプランでは、古民家レストランで日本海の刺身や長野県産牛のたたき、白馬産豚のすき焼き小鍋などを盛り込んだ季節の御膳を味わえます。
淡路島の海や明石海峡大橋が一望できる、スタイリッシュな一棟貸切宿
AIによる紹介
- 館内1階のレストランBUCHIでは、淡路島の旬の食材を使った食事や、全11品のシェフおすすめコースを楽しめます。食後は海と明石海峡大橋を望む、一日一組限定の客室で過ごせます。
1日1組限定。忘れかけていた自然との関わりを取り戻すプライベート貸別荘
AIによる紹介
- 朝食には、大阪のフレンチレストラン「adhoc」の高山シェフが手がけた旬の淡路島産野菜を使う特別メニューのスープと、島内で選んだパンが付きます。古民家を改装した一棟貸しの空間で、島の食材に触れる朝を迎えられます。
尾道の歴史ある建物を自然素材にこだわり改装した１日１組限定の宿
AIによる紹介
- 隣接する関連施設LOGでは、料理家・細川亜衣さん監修の季節の食材を使ったコース料理を味わえます。夕食は鍋料理など約8品で構成され、食後は一日一組限定の約120平米の洋館で過ごせます。LOGでのお食事は13歳以上が対象です。
フランク・ロイド・ライトの弟子・遠藤新設計。重要文化財で特別なひと時を
AIによる紹介
- 夕食付きプランでは、村上英寿シェフが手がけるGOOD STOCKのデリ料理を館内で楽しめます。季節のデリなど複数の料理を少しずつ味わう構成で、一棟貸切の歴史ある別荘で、料理の組み合わせを楽しみながら食卓を囲めます。
国定公園と絶景プライベートビーチに囲まれたペット可ラグジュアリーヴィラ
AIによる紹介
- プライベートビーチを目の前にした一棟貸切ヴィラで、創作フレンチのケータリングディナーを楽しめます。夕食付きプランでは一人12,000円のコースが用意され、客室で食事を味わえます。
一日お一客様限定、一邸貸切のプライベート空間を満喫
AIによる紹介
- 一日一組限定の貸切宿で、大原の地元食材をアレンジした朝食を楽しめます。夕食には専属出張料理人が全国の旬の素材や大原の新鮮野菜を使う懐石料理を提供し、朝食は希望に応じて和食または洋食を選べます。