創作料理を楽しめる宿 お食事の評価が高いホテル・旅館 - 141ページ目
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大人2名子供0名1室
対象施設: 3,090 件
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“夕日と海のマリアージュ”を堪能する、ハイクラスリゾートグランピング
AIによる紹介
AIによる紹介- 夕食のスタンダードBBQでは、知多牛や地元の海鮮に加え、サーモンドロップスのパイ仕立てなどを楽しめます。海を望む客室のベランダで、自分たちのペースで食材を焼きながら、ひと工夫ある料理も味わえます。
5組限定、源泉掛け流し露天風呂付客室で寛ぐ伊豆下田温泉の宿
AIによる紹介
- 下田の魚介や伊豆の旬の素材を取り入れた季節の会席料理を、一品ずつ客室で味わえます。連泊時は２泊目以降に会席の枠にとらわれない料理が用意され、初日とは趣向を変えた献立を楽しめます。
銀座4丁目交差点至近の、東京観光の拠点にも最適なロケーション
AIによる紹介
- 館内のレストラン「現代里山料理 ZEN HOUSE」では、四季の食材を取り入れた創作料理を味わえます。日本各地の食材に向き合う料理とともに、銀座での滞在に食を楽しむひとときを添えられます。
「虎ノ門ヒルズという“街”に開かれたホテル」で上質なひとときを
AIによる紹介
- 「ル・プリスティン東京」では、オランダ・ゼーラント地方と日本の旬の食材を融合させたニューイタリアンを味わえます。セルジオ・ハーマンが手がける料理との出会いを、虎ノ門のホテル滞在に組み込めます。
戸倉上山田温泉の老舗旅館で、登録有形文化財に憩う
AIによる紹介
- 信州牛や地元野菜を取り入れた料理長おまかせ会席で、季節ごとの食材を味わえます。月替わりの和食会席には口直しの梅の甘煮も登場し、別棟「豊年虫」では旬に合わせて日々生まれる献立を楽しめます。
金刀比羅宮へ続く表参道に佇む、由緒ある宿「敷島館」。
AIによる紹介
- 食事処「花橘」では、老舗酒蔵「金陵」の美酒を使用した黒毛和牛しゃぶしゃぶや、旬を大切にした会席料理を味わえます。食材だけでなく器にもこだわった和食コースで、季節ごとの一品を楽しむ滞在ができます。
京町家の風情が残る全7室の小さなお宿 穏やかな時間の中で檜風呂を堪能。
AIによる紹介
- 京丹波平井牛のさまざまな部位を取り入れた会席を、館内の食事処で楽しめます。献立の一例には、季節の野菜を巻いた牛肉冷しゃぶや牛肉の湯葉包み揚げが並び、岩塩と刻み山葵で味わうサーロインステーキも用意されています。
阿蘇くまもと空港からの送迎バスあり。阿蘇五岳の絶景と上質な湯に癒やされる贅沢ステイ
AIによる紹介
- 熊本の名産「あか牛」など、土地の食材を活かした季節感のある夕食を楽しめます。夕食は和食・洋食から選べ、口コミでも熊本県産の食材を使ったコース料理や洋食のパスタに好評の声が寄せられています。
旬の日本海の幸を堪能。客室や大浴場から望む雄大な日本海に癒される
AIによる紹介
- 鯛茶漬けや真鯛のしゃぶしゃぶなど、日本海の恵みを生かした料理を味わえます。口コミでは渡り蟹の揚げ浸しや鱈の親子漬も紹介され、海を望む滞在とともに、魚介の多彩な調理を楽しめる宿です。
松島の美しい時に浸る
AIによる紹介
- 東北の食材に料理人の技と感性を重ねた満月会席や、薬膳の知恵を取り入れた新月会席が用意されています。海の幸、山の幸、季節の恵みを一皿ずつ味わいながら、月をテーマに組み立てられた献立を楽しめます。
日本三大急流「球磨川」沿いに位置。眺望自慢の大浴場で憩う
AIによる紹介
- 人吉球磨の食材と郷土料理を取り入れた会席料理を味わえます。朝食には郷土料理のそば団子汁をミルク仕立てにした鍋料理も用意され、土地の味に工夫を加えた献立を夕朝食で楽しめます。
「都会のアジト」で日常をアップデートする宿泊を
AIによる紹介
- メインダイニングのCOCONOMAで、和洋折衷の料理と季節のディナーコースを楽しめます。炙り鮪のサラダ仕立てやトリュフと温泉卵のリゾットなどを組み合わせた、客室で味わう夕食プランも用意されています。
愛犬との上質な休日を。天然温泉やプライベートドッグランを兼ね備えた贅沢なヴィラ
AIによる紹介
- 房総の海と山の幸を使った創作料理を、ヴィラのインルームダイニングで味わえます。愛犬と一緒に客室で夕食を楽しみ、食後はプライベート温泉で過ごす、移動を抑えた滞在ができます。
麻布十番駅より徒歩約5分。洗練されたデザインと機能美を追求した非日常空間
AIによる紹介
- 夕食には、トリュフソースをかけた鶏とごぼうの釜炊きご飯や、バター山椒と鰻を合わせた釜炊きご飯など、素材の組み合わせを楽しむコースが揃います。客室で味わう夕食で、人目を気にせず食事の時間を過ごせます。
1日3組限定の2階建て町屋。日本酒をお部屋の湯船に注ぐ酒風呂を堪能
AIによる紹介
- 夕食付きの対象プランでは、送迎で訪れる系列ホテルのダイニングで奈義和牛や魚介を取り入れた和洋折衷の懐石を味わえます。秋の献立には、バルサミコ酢と山椒のソースを添えた鉄板焼や、ベルモットソースで仕立てた魚料理が並びます。
開湯1300年の歴史を持つ城崎温泉で、“日本の美と出会う宿”
AIによる紹介
- 料理長が山陰各地から調達する旬の食材を、「あたらしい郷土料理」をテーマにした創作会席で味わえます。季節の献立には、燻製サーモンのサラダ仕立てや但馬鶏とキーマカレーの釜めしなど、和食に異なる調理の発想を重ねた料理が並びます。
京都で暮らすような旅を演出する、上質で洗練されたブティックホテル。
AIによる紹介
- 館内の「Common Well」では、錦市場のシーフードや京野菜を使った、オーストラリアに着想を得たディナーコースを楽しめます。メインは白身魚と有頭海老のソテー、またはラムチョップから選べます。
丹波口駅徒歩約10分、京都囲炉裏と半露天風呂がある一棟貸しの町家宿
AIによる紹介
- 築100年以上の京町家を一棟貸切にして、京都の料理人が手がける鍋料理をお部屋で楽しめます。夕食には宮崎県産日向鶏の京風白味噌鍋、朝食には特製肉味噌を合わせた豆乳鍋を選べるプランがあります。
明治時代創業の老舗和風旅館。全6室の離れでゆったり寛ぐ
AIによる紹介
- A5ランク信州牛のしゃぶしゃぶを主役にした創作料理を、個室で味わえます。口コミでは鱈の蕎麦の実衣揚げや野菜の調理にも好評が寄せられ、朝は一から取った出汁を使う和食膳で信州の食を楽しめます。
1日7組限定、大切な人と刻む”2人だけ”の特別な時間
AIによる紹介
- 料理長が湖北の旬の素材を選び、琵琶湖八珍や近江牛を取り入れた会席料理を仕立てます。近江牛を宿独自のさまざまな調理法で味わうプランや、会席の一品一品に日本酒を合わせるプランで、食の楽しみが広がります。