創作料理を楽しめる宿 お食事の評価が高いホテル・旅館 - 137ページ目
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大人2名子供0名1室
対象施設: 3,094 件
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四季折々の植物を眺めながら、開放的なキッチンで暮らすように過ごす貸別荘
AIによる紹介
AIによる紹介- 土曜日限定の夕朝食付きプランでは、徒歩約5分の「Cafe momotose」で、地元食材と発酵の味を生かした月替り夜膳を楽しめます。自社製造の豆乳を使った鍋の食材付きプランもあり、一棟貸しの古民家で食卓を囲めます。
1日1組限定。食と温泉を愉しむ、海辺のプライベートオーベルジュ
AIによる紹介
- 鋸南の地魚をはじめ、季節ごとに厳選した房総の旬の食材を使う創作料理を、一棟貸切の専用ダイニングで楽しめます。囲炉裏で目の前で焼き上げる料理を一品ずつ味わい、料理に合わせたワインも選べます。
「VILLA SHINRA」は、1日1組様限定の完全貸し切りプライベートヴィラ
AIによる紹介
- 一日一組の貸切ヴィラで、専属シェフが地元の食材を活かしたコース料理をご用意します。目の前で調理するプライベートシェフコースでは、彩り鮮やかな盛り付けとともに、海を望む宿で仲間や家族と食卓を囲めます。
大切な人との距離感を縮める カラフルでかわいい宿
AIによる紹介
- 料理研究家と考案した、地元食材を活かすレシピで夕食作りを楽しむ一棟貸しの宿です。石見和牛や石見ポークを使う夕食付きプランでは、客室のキッチンで自ら調理し、地域の食材の味わいを自分の手で引き出す体験ができます。
しまなみ海道の島に佇む、レモン畑付きの一棟貸切宿
AIによる紹介
- 地元の猟師兼料理家と連携した季節の野菜料理や島で採れた猪肉料理のオードブルを、オプションで楽しめます。シェフが宿へ届ける食事を、レモン畑に囲まれた一棟貸切の空間で、調理の手間なく味わえます。
お茶の香り漂う山間を望む宿
AIによる紹介
- 囲炉裏焼きの夕食では、甲州ワインビーフや富士桜ポークのホイル焼き、旬の魚介、季節野菜を楽しめます。季節の前菜や炊き込みご飯も並び、一棟貸切の古民家で山梨の食材を取り入れた献立を味わえます。
北広島龍頭山の梺一棟貸切での宿泊
AIによる紹介
- 築百年を超える古民家を一日一組で貸し切り、地域食材を活かした発酵×中華の創作料理を楽しめます。夕食の出張シェフは4名様から手配でき、梁や土壁の趣を残す空間で、ご家族やご友人と食卓を囲めます。
熱海の静かな高台に誕生した、最高のわがままを叶えるラグジュアリー・グランピング。
AIによる紹介
- 夕食の一例には、金目鯛のブイヤベースや季節の焚き火ピザが並び、肉や魚介の炭火焼きとは異なる味わいも楽しめます。館内マルシェで食材を選ぶプランでは、客室の焚き火設備を使い、好みに合わせた食卓を組み立てられます。
雄大な水景と客室専用温泉に癒される、悠然至福な寛ぎ時間。
AIによる紹介
- 夕朝食付きプランでは、八鹿豚ソーセージのホットドッグと蟹のビスクを組み合わせた洋朝食を選べます。夕食には海鮮アヒージョを添えた鉄板焼きセットもあり、地元食材を和洋のメニューで楽しめます。
三国港駅より徒歩約5分。全室シモンズ製ベッドと檜風呂付で寛ぎの滞在を
AIによる紹介
- 花咲仕立ての越前蟹刺しを、蟹味噌の旨みが溶け込んだ出汁にくぐらせる名物「蟹味噌しゃぶ」を楽しめます。蟹おろしわかめそばや和三盆プリンを盛り込んだコースもあり、地元食材を使った料理を味わえます。
「日本で最も美しい村」の古民家で過ごす、1日2組限定の上質な里山時間。
AIによる紹介
- 築100年の古民家を改修した、1日2組限定の宿です。夕食では、専属料理人が野菜やジビエ、山菜、もち米など新庄村の旬を取り入れた季節の里山フルコースを提供し、地元食材の味わいと彩りを楽しめます。
“静かに心躍る滞在”を叶える、全室オーシャンビューのライフスタイルホテル
AIによる紹介
- 夕食付きプランでは、淡路島の旬の食材を活かしたイタリアンコースを「GARB COSTA ORANGE」で楽しめます。瀬戸内海を一望する店内で料理を味わい、朝は地元食材を取り入れた朝食が客室に届きます。
アカデミー賞受賞作「ドライブ・マイ・カー」の舞台で、静寂を独占する
AIによる紹介
- 安芸灘の地魚や島の柑橘・野菜を取り入れた、季節感のある創作懐石料理を提供しています。地元の食文化を踏まえた調理と斬新な盛り付けが特徴で、一日一組のゲストに向けて貸し切りのレストランで夕食を用意します。
町全体が舞台。一棟ごとに作家が手がける、1日1組限定の宿。
AIによる紹介
- 夕食付きプランでは、ビストロ「nomi」で燻製料理と創作イタリアンのコースを味わえます。地元の彫刻師が削った木くずで燻した食材が並び、食後は職人や作家の作品をしつらえた一棟貸しの客室で過ごせます。
美味しいフレンチと掛け流しの露天風呂で身体の中から外から癒されて
AIによる紹介
- 信州牛や漁師直送の魚介、契約農家の野菜を組み合わせたフレンチを楽しめる、全６室のオーベルジュです。石窯で焼く自家製パンやオーナーこだわりのワインとともに、季節の山海の食材を味わえます。
自然と寄り添ってきた山浦に立つ邸宅を一棟貸し。丁寧で上質な休日を
AIによる紹介
- 伝統的なレシピに現代的なエッセンスを加えた郷土料理を、三段弁当のデリバリーで味わえます。地元の旬の食材を使った夕食を一棟貸しの古民家で囲み、同行者と食卓を囲む時間を楽しめます。
阿蘇の自然豊かな8000坪の敷地内に3棟の離れの宿
AIによる紹介
- 併設の食事処で、肥後の赤牛や馬刺し、阿蘇の山の幸を使った14～15品の創作コースを楽しめます。館主の息子が育てる無農薬の野菜や米も取り入れ、窓の外の緑を眺めながら一品ずつ味わえます。
奥湯布院の自然に囲まれた露天風呂付客室がある宿
AIによる紹介
- 敷地内のレストラン「炭熊」では、大分の旬を取り入れたシェフおまかせ懐石を楽しめます。季節の食材を使った献立に加え、湧水で毎朝手作りする由布豆腐など、土地の味に触れる食事が待っています。
京都御苑にほど近い、信楽焼の湯槽で癒される全8室の宿
AIによる紹介
- アフタヌーンティーのプランでは、割烹の技法を取り入れた「リストランテ野呂」のセイボリーと季節の京菓子を味わえます。夕朝食付きプランでは、車で約15分の姉妹店で京都牛の肉割烹コースも楽しめます。
源泉掛け流しの湯を楽しめる3つの貸切風呂、庭園を眺めながら湯浴みを楽しむひとときを
AIによる紹介
- 朝食には、湯村温泉の源泉を活用した蒸し料理を用意しています。地元食材の旨味を引き出す温泉地ならではの調理を楽しみ、食後は石原和幸氏監修の庭園を眺める貸切露天風呂で過ごせます。