創作料理を楽しめる宿 お食事の評価が高いホテル・旅館 - 13ページ目
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大人2名子供0名1室
対象施設: 3,090 件
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あなたの五感を泊める宿
AIによる紹介
AIによる紹介- 蔵王の自然と生産者が育んだ食材を、驚きと楽しさを添えた個性的な会席料理で味わえます。手間と時間を掛けた一皿を出来たてで届けることを大切にしており、夕食時は無料の飲み物との組み合わせも楽しめます。
京都駅・八条口から徒歩すぐ。和洋が調和する大浴場付の安らぎ空間
AIによる紹介
- レストラン「HARMONY」では、京都の食材とオリエンタルな味わいを組み合わせた朝食を楽しめます。京豆腐の麻婆やだし巻きサンドなどがメニュー例に挙がり、和食だけにとどまらない料理に出会えます。
創業300余年、草津温泉のシンボル「湯畑」を目の前にする老舗旅館
AIによる紹介
- 食事処「季味の浪慢」では、和食をアレンジしたコース料理を大正ロマン風の空間で楽しめます。メインは肉または魚をその場で選べるほか、別のビュッフェプランでは女将の家庭の味を再現した特製ミートローフも味わえます。
谷川のせせらぎとともに寛ぐ奥天城の宿で湯三昧と美食を味わう
AIによる紹介
- 四季折々の食材と伊豆の味覚を取り入れた月替わりの遊食懐石を楽しめます。料理長の創意や器を含めた盛り付けにも口コミで評価が寄せられ、個室ダイニングで一皿ずつ料理に向き合う時間を過ごせます。
美食と建築を愉しむ、全室露天風呂付のスタイリッシュな温泉旅館
AIによる紹介
- 和食にイタリアのエッセンスを織り交ぜた全10品の創作コースが夕食を彩ります。神奈川産の相州和牛や魚沼産コシヒカリなど産地にもこだわった料理を、自社輸入のイタリアワインとともに楽しめます。
四季折々の美しさを見せる日本庭園を有する、雲仙湯元の温泉宿
AIによる紹介
- 夕食は「健康」をテーマに、長崎・島原半島・雲仙の食材を生かした季節の創作料理を用意しています。A4等級以上のながさき牛フィレ肉を味わうプランもあり、ライトアップされた日本庭園を眺めながら食事を楽しめます。
滋味に富む磯会席料理を伊豆の夕日と共にお部屋で味わう
AIによる紹介
- 駿河湾の海の幸と伊豆の山の幸を使った創作会席を、朝夕ともに客室で味わえます。「結～Yui～会席」では伊豆近海の地魚のお造りに加え、伊勢海老の焼物や鮑の踊焼きが食卓を彩ります。
建築家・隈研吾氏デザイン。客室からは長崎港の夜景を一望
AIによる紹介
- 創作料理と天ぷら「秋月」では、長崎牛や鮑など地元の旬の食材を使った創作和食会席を味わえます。長崎湾を望むテーブル席や個室のお座敷で、山海の幸を取り入れた料理と港の景色を楽しめます。
四国初の大展望棚田状露天風呂で海を眺めながら湯浴みを満喫
AIによる紹介
- 鰹のたたきの三種味比べや白身魚のカルパッチョなど、和の献立に異なる味わいを織り交ぜた懐石料理を楽しめます。旬の厳選懐石には宿毛産伊勢海老の酢・わさびマヨネーズ添えもあり、魚介の多彩な食べ方に出会えます。
【全室露天風呂＆デッキ付スイート】原生林の中で自然を感じ調和する宿。
AIによる紹介
- 伊勢志摩の旬の素材を取り入れた和会席を、オープンキッチンで仕上げます。口コミには鮑のステーキや野菜の飾り切り、美しい器への感想もあり、素材の味わいと盛り付けの細部を楽しむ食事が待っています。
益田駅より徒歩約5分。広々とした源泉掛流し天然温泉でリラックスステイ
AIによる紹介
- 館内のバー＆ダイニングでは、地元の肉や野菜、近海の魚介を使った創作料理を味わえます。夕食コースにはフルーツモッツァレラや季節のグラタン、うずめ飯などが並び、クラフトビールやビオワインも選べます。
飛騨高山の街中に佇む宿。多彩なお風呂とこだわりの会席料理を堪能する特別な滞在を
AIによる紹介
- 旬産旬消にこだわる美味求真会席では、特選飛騨牛フィレ肉や黒潮鮪の造り、のどぐろの塩焼きなどを楽しめます。飛騨の食材と富山湾直送の鮮魚を取り合わせた料理を、個室食事処で一品ずつ味わえます。
すすきの徒歩圏内。中島公園に隣接した25階建て高層ホテル
AIによる紹介
- 朝食では、北海道各地から厳選した食材を使い、着席後に仕上げる日替わりメインプレートを味わえます。ホテルメイドのスープカレーや花びら状に削るチーズ、パティシエ特製デザートも並び、料理の組み合わせを楽しめます。
仙台駅徒歩約6分。最上階には開放的な空間の大浴場で心身ともにリフレッシュ
AIによる紹介
- 管理栄養士が監修する東北6県の食材を使った和朝食を、完全予約制で味わえます。朝食は和食のセットメニューに加え、宿泊日の2日前までの連絡で、ホテルオリジナルカレーや洋食のサラダプレートへの変更も選べます。
四季折々の絶景を味わう、マウンテンビューのアルパインリゾートホテル
AIによる紹介
- 館内レストランでは、信州の旬の食材を現代的なフレンチで仕立てるコースを楽しめます。白馬産蕎麦粉のタコスや完熟野菜のエスプレッソスープなど、季節ごとに変わる料理と日本ワインを味わう滞在ができます。
泊りがけで御食事にいらっしゃいませんか
AIによる紹介
- 日本料理の伝統に創意工夫を重ねた、月替わりの献立が楽しめます。全国各地や世界から取り寄せる食材の滋味を生かした料理を、約2時間かけて客室で味わう滞在です。季節を変えて訪れ、新たな一皿との出会いを楽しめます。
文化と静謐を愛する人へ、招かれる古都の邸
AIによる紹介
- レストラン「ル・ボワ」では、フランス料理の伝統と炭火を含む多彩な技法を組み合わせ、旬の食材をコースで楽しめます。全13室のホテルで、食材の意外な味わい方やデザートまでの展開を楽しむ、食を中心とした滞在ができます。
【富士山ビュー×プライベートサウナ】庭付き・1日1組限定の一棟貸切ヴィラ
AIによる紹介
- 食材付きプランでは、下準備された食材をレシピに沿って仕上げる食事スタイルを楽しめます。彩り野菜のラタトゥイユなどをキッチンで調理し、富士山を眺めながら、好みの時間に食卓を囲めます。
洞川温泉で創業500年を超える木の温もりに満ちた老舗宿
AIによる紹介
- 女将オリジナルの朴葉味噌で味わう和牛を中心に、山里の食材に宿独自の工夫を添えた会席を楽しめます。炭火で焼く鮎やあまご、季節の天ぷら、名水豆腐などが並び、土地の味を一品ずつ味わえます。
太宰府天満宮の御膝元、歴史ある建物を再生した全4棟の分散型ホテル
AIによる紹介
- 歴史的建築を修復したホテルで、福岡の特産を中心とした食材とフレンチの技を組み合わせたフュージョン料理を楽しめます。季節ごとに替わるコースでは、シェフが厳選する地元の旬の素材を使った魚料理や肉料理を味わえます。