創作料理を楽しめる宿 お食事の評価が高いホテル・旅館 - 121ページ目
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大人2名子供0名1室
対象施設: 2,594 件
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1日2組の貸切空間で赤ちゃんも両親も大満足の伊豆の宿
AIによる紹介
AIによる紹介- 夕食は和食の基本に洋のエッセンスを重ねたモダン懐石です。前菜から地魚の造り、魚料理や肉料理、デザートまで自由な発想で構成され、伊豆の食材を多彩に楽しめます。
館内のそこかしこに昭和初期の面影が漂う、心が温まる笑顔の宿
AIによる紹介
- 会席の基本に沿いながら、チーズおかき揚げや丁寧に仕上げた焼きプリンなど、定番に寄り切らない献立が口コミで好評です。地元食材を使う夕食で、変化のある一皿一皿を楽しめます。
国立公園の片隅に佇む宿で、高原の景色と本格イタリア料理を楽しむ休日
AIによる紹介
- 九州各地の厳選食材を使った本格イタリア料理フルコースを、高原の静けさに包まれながら味わえます。アミューズから肉料理、ドルチェまで続く構成で、食事の評価も高い宿です。
AIによる紹介
- 料理長が厳選した北海道産食材をもとに、季節を映す特別懐石を一品ずつ提供しています。定型の会席よりも内容の展開を楽しみたい方へ、屈斜路湖畔の静かな滞在とあわせて選びやすい宿です。
羊蹄山やニセコの自然を感じながら、ニセコでラグジュアリーな体験を
AIによる紹介
- 館内レストランでは、北海道産の食材を取り入れたシェフオリジナルディナーを用意しています。カナダ人シェフによる一皿や北海道産牛のステーキなど、土地の味を活かした料理を楽しめます。
白馬の麓で過ごす、いつも以上の“いつも”
AIによる紹介
- 1階レストラン「&Deli」では、太田哲雄シェフプロデュースのもと、ロティサリーチキンやピッツァ、デリを組み合わせた食事を楽しめます。白馬ステイの合間に、気軽に料理の個性を味わえる一軒です。
13組のデザイナーが手掛けた、意匠の異なるスイートルームで寛ぐ
AIによる紹介
- 館内フレンチ「BRON RONNERY」では、京都ならではの食材を使った旬のフレンチコースを用意しています。グランシェフに委ねる構成で、魚介や肉料理を組み合わせた一皿ごとの展開を楽しめます。
洒脱な文化が息づく歴史と、丹後の壮大で繊細な風土に身を委ねる、唯一無二の滞在を
AIによる紹介
- 館内の「菓寮 浮雲」では、ばら寿司に着想を得た御膳を朝食で用意しています。丹後の風土を繊細に映した内容で、曲水の宴を思わせる空間とともに創作性のある食体験を楽しめます。
全てのお部屋が富士山ビュー、山中湖畔に佇む一棟貸しコテージ
AIによる紹介
- 元コックのオーナーが手がける地元食材の和洋折衷フルコースを、1棟貸しの滞在でゆったり味わえます。自家製野菜や忍野産ニジマス、牛肉料理など、季節に応じて内容が変わる献立です。
阪南市の静かな小高い丘に佇む、1日1組限定のプライベートヴィラ。
AIによる紹介
- 宿泊者限定で出張シェフによる鉄板焼きコースを用意。旬の海鮮や焼き野菜、サーロインを目の前で仕上げる食事を、1棟貸切の空間で落ち着いて楽しめます。
華麗かつ落ち着きある御殿場のリゾートで、緑に囲まれる休日を
AIによる紹介
- クラブハウス内レストランでは、旬の食材を生かした和洋創作コースを用意。和洋MIXディナーや寿司懐石など、ゴルフ場を望む空間で変化のある一皿を楽しめます。
雄大な由布岳を望む絶景の宿で、源泉掛け流しの湯に浸かり心をほぐす
AIによる紹介
- 月替りの和食創作会席に加え、綿あめで朝霧を表現したおおいた和牛すき焼きなど、季節ごとの趣向が光ります。薄味で整えた会席や盛り付けの美しさにも口コミ評価があり、創作性を楽しみたい夜に向いています。
心和む癒しの一軒宿で味わう、船山川沿いの湯浴みと地の食文化
AIによる紹介
- 山梨の食材を軸に、自家製ジビエのシャルキュトリーや岩魚の出汁で炊く釜飯など、ひと工夫ある献立を個室で楽しめます。猪鍋や鹿肉しゃぶしゃぶもそろい、山里らしい独自の食体験ができます。
わんちゃんも泊まれる一棟貸し古民家宿
AIによる紹介
- 夕食では囲炉裏串焼きや鉄板創作コースが用意され、旬の魚介や肉、野菜を目の前で焼き上げる食体験が楽しめます。古民家の土間や囲炉裏を活かした設えのなかで、料理の工程ごと味わえる一棟貸しです。
渋温泉に佇む総畳敷きの温泉旅館で堀こたつの落ち着いた客室に寛ぐ
AIによる紹介
- 旬の食材と地元の素材を生かした果亭風懐石が夕食の中心です。温かい料理と冷たい料理を頃合いよく出す一品出しで、定番の会席に宿独自の趣を求める滞在に合います。
AIによる紹介
- 甲州牛、信玄鶏、旬の魚介や季節野菜を組み合わせた囲炉裏串焼き会席を、プライベートな古民家で楽しめます。炭火で焼く串もの、前菜、炊き込みご飯まで流れがあり、食事の時間そのものに工夫があります。
愛犬も大満足、広大な敷地で多彩なアクティビティを体験
AIによる紹介
- 月曜から木曜の夕食には、房総の海と山の旬食材、ホテル内で育てた有機ハーブを使うフレンチフルコースがあります。季節の恵みを生かした料理を落ち着いたレストランで味わえます。
箱根・仙石原の自然と天然温泉で身も心もリフレッシュできる滞在を
AIによる紹介
- 近海の魚介や森の恵みを使い、前菜・スープ・魚料理・肉料理へと組み立てるコースで、素材を生かしたひと皿を楽しめます。レビューでも少し変わった品が美味しいと評判です。
心と身体を癒す、開放感あふれる湖畔のリゾート。極上の空間で、人生を愉しむひとときをお過ごしください。
AIによる紹介
- 浜名湖を望むダイニングで、地元の海・山・湖の幸を使った和洋折衷コースを楽しめます。夕暮れから夜へ移る湖の景色とともに、季節の食材を取り入れた料理を味わえる宿です。
静穏な渓谷に寄り添う伊賀のかくれ宿
AIによる紹介
- 会席には、伊賀牛ローストビーフ、ミルフィーユ、湯葉春巻きなど趣向を変えた一皿が並びます。地元食材を軸に、焼・煮・揚・寿司まで多彩な表現で楽しめる宿です。