創作料理を楽しめる宿 お食事の評価が高いホテル・旅館 - 119ページ目
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大人2名子供0名1室
対象施設: 2,593 件
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全室プライベートサウナ・ジェットバス付き。淡路島の自然に包まれる、1日4組限定の贅沢な滞在
AIによる紹介
AIによる紹介- 淡路牛や近海の魚介を使う鉄板焼きダイニングで、旬の魚のポワレやワサビクリームを添えた一皿など、和の素材感と洋の技法が交差する料理を楽しめます。朝食も目の前で調理され、食のライブ感があります。
歴史を感じる建物に、現代のデザインと感性を取り込んだ古民家宿
AIによる紹介
- ガラス張りのBBQルームで味わう地元精肉店の肉料理、囲炉裏で囲むジビエ鍋、さらにシェフが目の前で仕上げる和懐石まで、滞在に合わせて食の体験を選べます。
白馬ジャンプ台を一望する、欧州山岳リゾートスタイルのホテル
AIによる紹介
- 信州・白馬の旬を取り入れたオリジナルの欧風コースを味わえる宿です。地場食材に加え、日によってはルーマニアの家庭料理も並び、ワインとの組み合わせまで食事の時間を楽しめます。
エメラルドの海と白亜のヴィラでエーゲ海の海外リゾート気分を満喫！
AIによる紹介
- 朝食では、インドネシア出身の女性オーナーが手がける本格朝カレーを用意。伊江牛のルンダンカレーややんばる若鶏のココナッツカレーなど、沖縄食材を織り込んだ個性ある味を客室で楽しめます。
「日常の、圏外へ。」屋内外で非日常を感じる空知の貸別荘
AIによる紹介
- 敷地内レストランで、ハーブを軸にした7品のディナーコースを楽しめます。前菜や春巻き、スープ、薪焼きの魚と肉まで流れが組まれており、レビューでも凝った創作料理のおいしさが高く評価されています。
名刹・三千院の傍、大原の山々と日本庭園が旅人を迎える全9室の大人宿
AIによる紹介
- 大原の自然を映した月替わりの懐石料理や料理長おすすめのコースが用意され、季節ごとに内容の変わる夕食を楽しめます。黒毛和牛しゃぶしゃぶのプランもあり、献立に変化を求める滞在に向いています。
茨城の大自然に囲まれて2泊3日で心身をリセットするヘルスリゾート
AIによる紹介
- 酵素ジュースや菜食メニュー、発酵食パン、平飼い卵の朝食など、健康を意識した独自の食体験を楽しめます。ファスティングやリセット食の滞在プランも用意されています。
メタセコイア並木の傍らに佇む、一棟貸切のオーベルジュ
AIによる紹介
- 夕食は、石焼ハンバーグに海老フライや豚へれかつを組み合わせるセット、近江牛や琵琶鱒を取り入れた御膳などを用意しています。老舗レストランの料理をベースにした一皿を、貸切の宿で静かに楽しめます。
玄界灘が目の前に広がる、料理素材にこだわった海辺の小宿
AIによる紹介
- 波津漁港などから毎朝仕入れる魚介を使い、びわ茶の茶葉を使った出汁で味わう旬魚のしゃぶしゃぶなど、土地の素材を生かした一皿を楽しめます。全7室の小宿で、海を眺めながら夕朝食付きの滞在ができます。
国指定重要文化財「賀名生旧皇居」に付随する古民家で、非日常時間を
AIによる紹介
- 地元産の猪・鹿・兎を取り入れたジビエ中心の特別ディナーを、国指定重要文化財の館で味わえます。炭火焼や一般的な会席とは異なる食材構成で、土地の個性が伝わる夕食時間を過ごせます。
ウミガメの産卵もあった美しい海辺に佇む全室オーシャンビューのホテル
AIによる紹介
- かつおレアステーキや日南産地頭鶏のソテーなど、和の素材に洋のソースや香味を重ねた料理が夕食で登場します。海を望むリゾートで、土地の味をひと皿ずつ楽しめます。
全室温泉風呂付、美肌の湯と創作料理を楽しめる小さな料理宿
AIによる紹介
- 毎朝仕入れる旬の食材を使い、お品書きのない創作会席や和洋折衷の料理を楽しめます。佐賀産和牛、伊勢海老、鮑に加え、パイ包みやグラタンなどオリジナルの一皿も並ぶ料理宿です。
御船山の雄大な自然に囲まれて温泉やサウナを楽しむ癒しのひととき
AIによる紹介
- 地元食材の会席は素材の持ち味を生かしつつ、レビューでもただの和食ではなく工夫を感じると評されています。佐賀牛や楽園鍋など、温泉とあわせて食の印象もしっかり残る宿です。
京都駅中央口より徒歩約3分。宿泊者専用のラウンジもご用意
AIによる紹介
- 地下1階の朝食会場では、おばんざいビュッフェに加え、口コミで好評のラザニアや和のオムレツ、天ぷらなど和洋を交えた多彩な料理を朝から楽しめます。
「虎ノ門ヒルズという“街”に開かれたホテル」で上質なひとときを
AIによる紹介
- ヨーロッパのミシュランスターシェフ、セルジオ・ハーマン氏による「ル・プリスティン東京」で、日本の旬食材を織り込んだニューイタリアンを味わえます。都市型ラグジュアリーホテルで、発想のある一皿を目当てに滞在したい方に向いています。
6,000坪の広大な敷地にたった5棟だけのオールスウィートヴィラ
AIによる紹介
- 夕食は石垣・沖縄の恵みを使うイタリアンコース、朝は琉球食材を生かした創作和朝食を日替わりで用意。亜熱帯の森に囲まれたダイニングで、シェフの着想が映る一皿を楽しめます。
ここでだけ、ただの自分でいられる。
AIによる紹介
- 夕食は大分・日田や九州の恵みを一品ずつ丁寧に仕立てた創作日本食料理「サウナ懐石」。ロウリュのすき焼きなど印象に残る献立もあり、口コミでも食事の満足度が高い温泉旅館です。
京町家の風情が残る全7室の小さなお宿 穏やかな時間の中で檜風呂を堪能。
AIによる紹介
- 月替わりの先附や季節の椀物、牛肉の湯葉包み揚げなど、会席の流れの中で変化のある一皿を楽しめます。全7室の小宿で、食事の時間も落ち着いて過ごせます。
旬の日本海の幸を堪能。客室や大浴場から望む雄大な日本海に癒される
AIによる紹介
- 日本海の幸をベースに、渡り蟹の脱皮仕立てや真鯛のしゃぶしゃぶなど、ひと工夫ある献立が並びます。定番の海鮮会席だけでは物足りず、土地の味を少し違った形で楽しみたい方に合う宿です。
【7組限定】冬の丹後で出会う、漁期限定の幻の間人蟹。タグ付き蟹を味わうために訪れたい、海辺の隠れ宿。
AIによる紹介
- 夕食では、季節の土鍋漁師飯や地魚の厚切り刺身、地海鮮の陶板焼きに加え、手ごろに楽しめる創作御膳コースも用意されています。丹後の旬を取り入れた一皿を、日本海を望む静かな宿で楽しめます。