創作料理を楽しめる宿 お食事の評価が高いホテル・旅館 - 110ページ目
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大人2名子供0名1室
対象施設: 2,593 件
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全室スイートの美しい隠れ家でアンティークと季節の花々に触れる
AIによる紹介
AIによる紹介- 旧軽井沢の別邸レストランで、若手実力派シェフが手がけるフレンチディナーを楽しめます。旬の食材を生かした前菜から魚料理、肉料理、デザートまで、感性を映したコースで食事時間が深まります。
恩納の森と海に抱かれる全4室の「泊まれるレストラン」で美味しく過ごす
AIによる紹介
- 全4室の泊まれるレストランで、瞬間スモークのサラダや見た目にも驚きのあるコースを味わえます。レビューでもディナーの独創性と満足度が繰り返し語られており、食を目的に滞在したい方に向く一軒です。
全室露天風呂完備！大自然に囲まれながら静寂を味わうグランピングヴィラ
AIによる紹介
- 夕食はお部屋で、黒枝豆の創作や地産の前菜、オマールエビのブイヤベース、トリュフをかけたチーズ雑炊などを順に楽しめます。三田和牛のステーキも組み込まれ、地元食材を使った構成に厚みがあります。
神話が息づく霧島の自然に抱かれ、源泉掛け流しの湯とサウナを満喫。心ほどける大人の旅へ誘います。
AIによる紹介
- 夕食は徒歩5分のイノベーティブレストラン「megui」で、鹿児島の旬の食材に創作を加えたコースを楽しめます。食後は客室の源泉掛け流し風呂やサウナで、料理の余韻とともに静かな時間を過ごせます。
高原の別荘地に佇む森のオーベルジュで、本格フランス家庭料理を
AIによる紹介
- 森の別荘地に佇む5室のオーベルジュで、ビーツやカリフラワーの三色ムース、キャビア、骨付き羊などを組み合わせたフレンチコースを味わえます。見た目と食感の変化まで楽しめます。
大自然に囲まれた地熱利用のコンドミニアムで、癒しの休日を
AIによる紹介
- 夕食は個室で、鮎の炭火焼や馬刺し、球磨牛に加え、かぼちゃのポタージュなど和洋を交えた献立を楽しめます。料理長の説明を聞きながら、地元素材の新しい表情に触れられます。
名古屋駅徒歩約7分、最上階の半露天風呂から望む夜景でリゾート気分を満喫
AIによる紹介
- 料理旅館の看板どおり、名古屋名物付きの創作会席料理が滞在の中心です。ミニひつまぶしやざるきしめんを盛り込んだ献立を、客室や個室、食事処でゆっくり味わえます。
江戸期の屋敷をリノベーション。登録有形文化財に泊まる非日常体験
AIによる紹介
- 夕食付きプランでは、彦根城下町の人気創作料理屋による花弁当と、一本釣りのビワマス刺身盛を用意。朝は多賀の食材で仕立てた里山御膳が続きます。
過去から未来へ時間を紡ぐ「よみがえり」を体現した1日1組限定の貸別荘
AIによる紹介
- 淡路島の料理人が客前で仕上げる地産イタリアンのプライベートフルコースや寿司コースを用意。1組限定の貸切空間で、旬の食材を使った料理をゆっくり味わえる宿です。
登録有形文化財に泊まる。山陰の小京都「津和野」の美しい街並みや文化に溶け込む滞在を。
AIによる紹介
- 夕食では甘海老のプリン、季節の魚の瞬間燻製、しまね和牛と山陰猪の焼きしゃぶなど、発想のあるコース料理が供されます。酒蔵を再生した静かな宿で、料理の展開そのものを楽しめます。
肥後橋駅から徒歩約1分。「粋」なおもてなし体験できるホテル
AIによる紹介
- 1階レストランでは、モダンフレンチを軸にアジア各国のエッセンスを重ねたオリジナルの創作料理を味わえます。朝食はクロックムッシュや朝カレーなどを出来立てで選べます。
伊豆の美味で丁寧にもてなす、わずか2室のプライベートな宿
AIによる紹介
- 夕食は和食をベースにした創作料理を懐石スタイルで提供。季節で内容が変わる金目鯛の煮付けやアクアパッツァ、お造り、焼き物、デザートまで、和と洋を織り交ぜた献立を楽しめます。
【1日1組限定】専属コンシェルジュ・専属シェフがおもてなし
AIによる紹介
- 石垣島の旬を取り入れた和洋折衷フルコースを、1組限定の空間で味わえます。レビューでもシェフこだわりの創作料理やオリジナリティあるコースが高く評価され、滞在の中心に食の楽しみを据えられる宿です。
東山に佇む、インテリアデザイナーこだわりのスモールラグジュアリーホテル
AIによる紹介
- 有名イタリア料理店で料理長を務めたシェフによるオリジナル朝食が評判です。京都の野菜や食材を生かした彩り豊かな一皿を、静かな東山のスモールラグジュアリーホテルで味わえます。
「神の箱庭」と称される丹後半島の久美浜湾沿いに1棟だけ建つ隠れ宿。
AIによる紹介
- 丹後の魚介を軸にしつつ、活松葉ガニの踊り焼きなどオリジナル性のある献立を用意しています。レビューでも料理の質と工夫が高く評価され、季節ごとの海鮮会席を楽しめます。
1棟2名限定、貸切旅館
AIによる紹介
- 全3棟の離れで静かに過ごしながら、手が込んだ夕朝食を味わえる宿です。特選おおいた和牛の溶岩焼を軸に、刺身の品数や一皿ごとの仕立てに満足の声が集まっています。
おこもり派も、アクティブ派も、あなたらしく過ごすカジュアルリゾート
AIによる紹介
- 夕食では、地元の旬を生かした和創作料理の数々が並びます。口コミでも刺身、煮魚、揚げ出し、ムニエルまで魚の表情の違いが好評で、肉料理も交えた構成に食事の時間そのものを目当てに訪れたくなります。
裏磐梯の湖畔に佇む、全9室展望風呂付きのペンション
AIによる紹介
- 旬菜20種以上を使う創作ディナーが宿の軸です。福島牛A4ステーキを主役に、フレンチ&イタリアンの要素を取り入れたコースを、裏磐梯にある全7室の宿でゆっくり味わえます。
有馬温泉で旬の会席と銀泉の大浴場や貸切風呂で一人旅からファミリーまで極上の癒やしを
AIによる紹介
- 兵庫の旬素材を料理長が選び、姉妹館の食事処で月替わりの会席料理として提供しています。香りや盛り付けにも工夫があり、季節ごとに異なる献立を楽しみながら有馬の湯も巡れます。
【受け継いだ品格に、今日のやすらぎを】源泉かけ流しの温泉と全室部屋食でいただく信州の風土に癒される
AIによる紹介
- 夕食は味噌や麹を活かした発酵テーマの新和食で、信州野菜を軸にした和洋折衷の品が並びます。部屋へ順に運ばれるため、香りや温度の移ろいまで落ち着いて楽しめます。