創作料理を楽しめる宿 満足度評価が高いホテル・旅館 - 96ページ目
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大人2名子供0名1室
対象施設: 3,090 件
獲得ポイント
リバービューが特徴的な、全室源泉かけ流し客室露天風呂付オーベルジュホテル
AIによる紹介
- 「JAPAN Burger Championship 2024」で全国第3位に輝いた佐藤料理長が監修するレストランです。上州牛のステーキコースに、群馬県産小麦のパンや茸と野菜のオーブン焼きが並びます。
大阪城から至近、美しい景観を愉しめる開放的な空間で寛ぎのひとときを
AIによる紹介
- レストランSEN（千）のディナービュッフェでは、大阪の味にアレンジを加えたどて焼きコロッケを楽しめます。屋台をイメージしたカウンターに季節ごとの料理が並び、大阪城を眺めながら食事ができます。
城ケ崎の自然の中に佇む全7室の大人の隠れ家で過ごす優雅な時間
AIによる紹介
- 伊豆を中心に季節の食材を吟味し、洋の献立も取り入れた創作懐石を提供しています。京都の料亭で修行した板長が器や盛り付けにも工夫を凝らし、和の味わいに遊び心を添えた夕食を楽しめます。
路地一体に並ぶ23棟の町家が生まれ変わった全室露天風呂付の旅館
AIによる紹介
- 和牛料亭bungoでは、おおいた和牛をはじめとする和牛を使い、多彩な調理法で仕立てた全11品の焼肉会席を楽しめます。客の目の前で丁寧に焼き上げる料理を味わい、食後は町家を改修した客室で過ごせます。
1日5組限定、自慢の季節の懐石コースと種類豊富な露天付貸切風呂が魅力の宿
AIによる紹介
- 料理長が和食と洋食の技法を取り入れ、旬の地元食材を自由な発想で仕立てる懐石料理が楽しめます。飛騨牛や川魚を囲炉裏の炭火で味わう献立に、器や盛り付けの工夫も重なり、一皿ごとの味と見た目に出会えます。
油谷湾の穏やかな海を望む、絶景の温泉宿。
AIによる紹介
- 山口・長門の山海の旬を取り入れた創作会席を味わえます。料理長おまかせの「プラチナ会席」では、旬の高級食材を織り込んだオリジナル料理が並び、夕朝食ともに個室会場で食事を楽しめます。
露天風呂付温泉ホテル旅館で、北海道の文化と和のおもてなしに触れる
AIによる紹介
- 朝食では、原始焼きで焼いたホッケのひつまぶしという、北海道の魚を取り入れた一品を楽しめます。夕食には旬の食材を使った懐石コースがあり、お造りや原始焼きなどを通じて北海道の味に触れられます。
全室オーシャンビューの湯宿。個性豊かな多彩な湯船で温泉三昧
AIによる紹介
- 源泉を使う名物料理「温泉蒸」をはじめ、伊豆の魚介や地元産の熱川ポークを取り入れた料理を楽しめます。特選会席では伊勢海老・鮑・金目鯛に牛肉の逸品も加わり、土地の食材をさまざまな調理で味わえます。
ふくしまの素材にこだわったコース料理が味わえる温泉宿。親しみやすい接客で気兼ねない寛ぎを
AIによる紹介
- 福島県産牛や常磐ものの鮮魚、地場野菜を取り入れた創作料理を、コースで味わえます。一品ずつ提供する直前に仕上げる料理に加え、地元の米や蕎麦、調味料にも目を向けた献立で、福島の食材を多彩に楽しめます。
離島ターミナルから最も近いホテル。オールインクルーシブが叶えるノンストレスな滞在
AIによる紹介
- 朝食では、島豆腐のワカモレや石垣近海のマグロで作る自家製ツナを使ったスモーブローを味わえます。デンマークのオープンサンドに島の食材を取り入れた料理と、沖縄県産茶葉の紅茶や自家製レモネードを楽しめます。
大人だけの、秘湯の一軒宿 ー白骨の奥で、湯に溶ける。ー
AIによる紹介
- 飲泉できる源泉を使った信州牛の温泉しゃぶしゃぶを中心に、信州食材を取り入れた創作会席を味わえます。朝食には源泉で炊く温泉粥も用意され、白骨温泉ならではの食の楽しみを夕朝食で体験できます。
絶景自慢の宿で、富山湾越しに立山連峰を見渡す開放的な湯浴み
AIによる紹介
- 富山湾の魚介を前菜やお造りとともに盛り込む「海の玉手箱」や、氷見牛のトマト鍋など、地域の食材に工夫を加えた会席を楽しめます。白海老と紅ズワイ蟹の土佐酢ジュレなどを選べるプランもあります。
約42,000坪の敷地に位置。北アルプスの自然を感じる癒しの滞在を
AIによる紹介
- 夕食では、信州産食材と季節の素材を使った和食会席を楽しめます。信州サーモンや安曇野の野菜を取り入れた献立が用意され、フランス料理のコースも口コミで好評です。地元の食材をさまざまな仕立てで味わえます。
十和田湖西湖畔の高台に立つ、秋田杉の温もりあふれるホテル
AIによる紹介
- 秋田・青森の旬の食材を取り入れた和洋折衷料理を、レストランで楽しめます。前菜や造り、魚料理、肉料理を組み合わせた献立に加え、グレードアッププランではシェフの一品や銘柄牛を味わえます。
琵琶湖の景観と季節のアクティビティを楽しむ湖畔のリゾートホテル
AIによる紹介
- フォアグラと滋賀の赤味噌を合わせたフレンチや、柿胡麻豆腐、生ハムアボカド巻きなどを盛り込む和食会席が用意されています。季節やプランごとに、土地の食材と和洋の組み合わせを楽しめる湖畔のホテルです。
赤褐色に濁る有馬の名湯に浸かり、街歩きや伝統工芸品のワークショップなど多彩なアクティビティを堪能
AIによる紹介
- 「ひょうごの匠」の料理長が手がける会席で、和牛吟醸しゃぶや山椒アイスなど、食材の組み合わせに工夫を凝らした料理を楽しめます。季節ごとに献立が変わり、九種の前菜から締めのご飯まで、味わいの変化をたどれます。
彩り豊かな和会席と七湯に癒される、信州ワイン香る寛ぎの宿
AIによる紹介
- 地元信州の旬の素材を取り入れた料理長自慢の創作懐石を味わえます。一品ごとの盛り付けや器、テーブルセッティングにも工夫が凝らされ、専用プランではソムリエが選ぶ４種のワインとの組み合わせも楽しめます。
ヘルシー＆ビューティーをコンセプトにしたアーバンリトリートホテルで、体も心も癒される寛ぎのひとときを
AIによる紹介
- レストラン「ロウズ」では、海の幸や黒毛和牛に旬の食材をあしらったフレンチを味わえます。カジュアルコースは約10品で構成され、四季の食材を取り入れた料理を一皿ずつ楽しむ夕食です。
観光・ビジネスに最適立地・20～80平米の客室・全室バス・トイレ別
AIによる紹介
- 13階のルーフトップレストラン「THE ROOF」で、桜島を眺めながら地元食材を活かした全6品のディナーコースを楽しめます。メニューの一例には、桜島鶏のロースト、シェリービネガー風味があり、旬の野菜とともに味わえます。
全室露天風呂付のスイート仕様。英虞湾の美景を見渡す至極のひととき
AIによる紹介
- その日ごとに選ぶ食材を使ったお品書きのない会席料理が食卓を彩ります。伊勢海老やアワビを取り入れ、口コミでは鮑の肝バターソテーや天ぷらも好評で、お部屋食を基本に地元の食材のさまざまな味わいを楽しめます。