創作料理を楽しめる宿 満足度評価が高いホテル・旅館 - 93ページ目
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大人2名子供0名1室
対象施設: 3,089 件
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和の伝統と機能美が宿る全8タイプの客室で、尾道文化を感じる滞在を
AIによる紹介
- 瀬戸内の海・山・島の旬の食材を取り入れた創作フレンチのコースを、オープンキッチンで仕上げます。ソムリエが一皿ごとに選ぶワインペアリング付きプランでは、料理とワインの組み合わせも楽しめます。
理想的なアルカリ温泉を源泉100％掛け流し
AIによる紹介
- 森に囲まれたレストランで、飛騨牛や日本海の魚介を取り入れた和洋折衷の会席を味わえます。トマトのムースや二色のソースでいただく蒸し鮑など、趣向を凝らした料理の提供例があり、献立は季節や仕入れに応じて変わります。
季節の彩をまとった富良野の大地を楽しむ体験型リゾートホテル
AIによる紹介
- 敷地内の「ル・ゴロワ フラノ」では、北海道の食材を生かしたフランス料理を楽しめます。富良野の自然に囲まれたレストランで、季節の素材を取り入れた料理を味わい、食事を中心に滞在を組み立てられます。
館内も海一色、葉山の海と一体となったライフスタイルホテル
AIによる紹介
- 館内のカフェバー「SANDBAR」では、三崎マグロとサーモンのアヒポキや、はまぐりの海鮮フォーなどを味わえます。地元食材を取り入れたディナープレートを選び、葉山での夕食を楽しめます。
雄大な箱根の自然の中で、愛犬とともに心ゆくまでくつろぐ。
AIによる紹介
- 夕食は、和食の伝統と現代の多様な食文化を調和させたモダン懐石を、愛犬同伴のダイニングで味わえます。グレードアップコースではメインに国産和牛ヒレを用意し、食後は温泉風呂付きの客室で過ごせます。
刻々と変化する糸島の海を眺めながら、心も体もほどける上質なホテルステイを
AIによる紹介
- 夕食では、バル「klootch」の馬渡シェフが監修する糸島の食材を活かした創作料理を味わえます。タパスの前菜や地元野菜のソースを添えた魚料理、糸島産の肉料理、生パスタなど、季節や仕入れに応じた献立が用意されています。
釧路湿原国立公園の大自然に包まれたホテルで特別なひとときを
AIによる紹介
- 夕食では、星空の黒牛のフィレステーキを含むシェフの創作フルコースを味わえます。北海道の海山の幸や地元食材を取り入れた料理が並び、釧路湿原の自然と調和した木造の宿で、食事を楽しむ滞在ができます。
元祖美人の湯と那須の絶景を望む展望露天風呂が自慢の温泉宿
AIによる紹介
- 夕食は旬の海の幸・山の幸を取り入れた和会席で、温かい料理を順に味わえます。追加料理には霧降高原牛の炙りにぎり寿司や馬頭桜肉のにぎり寿司があり、朝食では自家製レモン牛乳も楽しめます。
道後温泉へのアクセスも良好。暖かみのある内装で癒しの空間をご提供
AIによる紹介
- 1階の「ビスタカフェ」では、四国グルメやアレンジを楽しむ和洋ビュッフェを朝食に提供しています。地元食材や郷土料理を取り入れたメニューから、好みの料理を選んで松山での一日を始められます。
家族で囲む美食の時間とライブキッチンのにぎわい、神鍋の満天の星と名湯が広がる高原リゾート
AIによる紹介
- 冬の夕食バイキングには、紅ズワイ蟹クリームのシュー生地詰めや蟹餡かけ茶碗蒸しなど、蟹を和洋に仕立てた料理が並びます。但馬牛のビーフシチューもあり、季節の食材をさまざまな調理法で味わえます。
とろりとした寸又峡温泉で身も心もほぐれる大正浪漫の宿
AIによる紹介
- 夕食は、地産地消にこだわった創作料理を含む和会席です。山の幸や川魚を取り入れた献立に加え、九曜紋コースでは季節の籠盛りや静岡県産牛の鉄板焼きなどを味わえ、山里の味覚を楽しむ滞在ができます。
土肥の海と源泉掛け流し温泉、自慢の料理を存分に堪能できる宿
AIによる紹介
- 静岡県産ぐり茶を使った自家製出汁のしゃぶしゃぶなど、地域の食材に工夫を加えた和食ベースのコースを味わえます。チェックイン時のぐり茶ブリュレも特徴で、食事だけでなく甘味にもお茶を取り入れています。
隠岐ユネスコ世界ジオパークの魅力を全身で体感する“泊まれる拠点”
AIによる紹介
- Entô Diningでは、隠岐の食材を生かし、工夫を凝らした料理を楽しめます。料理の説明に耳を傾けながら島の味覚に触れる夕食は事前予約制で、朝食には海士町産の食材を使った和食が用意されています。
地産地消を追求した食が魅力の、富良野の地を一望できる丘の上の邸宅
AIによる紹介
- 夕食は、洋食を主体に和の味わいを取り入れた和洋折衷の創作コースです。献立には炙り鮪のお刺身サラダに道産山わさびソースを合わせた一皿や、ふらの黒毛和牛ホホ肉の赤ワイン煮込みなどがあり、土地の食材と調理の組み合わせを楽しめます。
展望露天風呂からは支笏湖の絶景を一望。湖畔に佇む老舗温泉旅館
AIによる紹介
- 夕食の囲炉裏会席では、四季の旬菜や地元の食材を取り入れた料理を楽しめます。献立には姫鱒の串焼きや千歳産ベーコン串、蟹味噌甲羅焼きなどが並び、串焼きや網焼きを組み合わせた食事を味わえます。
川俣駅西口より徒歩1分。天然温泉「川俣の湯」で、心ほどけるひとときを。
AIによる紹介
- 「THE R9 DINING」では、旬の食材を使ったフレンチ＆イタリアンを提供しています。夕食コースにはカジキまぐろのソテーを味噌ブールブランで仕上げた一皿も入り、和の調味料を取り入れた魚料理を味わえます。
高千穂ノ峰の麓に佇む鄙の宿で、滋味深い九州山河料理を堪能
AIによる紹介
- 川魚や宮崎牛、地元の旬の野菜を組み合わせた山河料理を楽しめます。季節の献立には山女魚の葛打ちや宮崎牛ヒレと夏野菜の炊き合わせなどが並び、素材ごとに調理を工夫した会席を個室で味わえます。
尾道の歴史ある邸宅に泊まる。杉や檜の無垢材に包まれる心地良い空間
AIによる紹介
- 築140年の豪商邸宅を受け継ぐ宿で、瀬戸内の旬の食材を多様な技法で引き出すコース料理を楽しめます。堀内家から受け継いだ器が食卓を彩り、ジャンルに縛られない料理を通して、瀬戸内の海と山の恵みに触れる滞在です。
有福温泉に佇む、島根県の手仕事をショーケースするホテル
AIによる紹介
- 隠岐黒磯牛を使ったオリジナルの牛すじカレーを客室で味わえるプランがあります。徒歩2分の提携店「有福ビアンコ」で、浜田漁港の鮮魚や季節野菜を取り入れたイタリアンコースを楽しむ食事付きプランも選べます。
名勝･さつき松原に隣接、絶景に抱かれたリゾートで至福のひとときを
AIによる紹介
- レストラン「LOCA VORE」では、地元食材を使ったローカルメニューや約50種類のモダンな料理を夕食ビュッフェで楽しめます。朝食にも郷土料理や自分好みにカスタマイズできる料理が並び、宗像の食文化に触れられます。