創作料理を楽しめる宿 満足度評価が高いホテル・旅館 - 90ページ目
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大人2名子供0名1室
対象施設: 3,087 件
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歴史ある会津の地で、その日だけのお料理と自家源泉の湯が愉しめる宿
AIによる紹介
- 料理長が毎日届く地元食材や旬の食材を吟味し、その日だけのお品書きで創作和食を提供します。会津の里山食材や豊洲市場直送の魚介を取り入れた料理を、個室またはお部屋でゆっくり味わえます。
オリジナル直採れみかんワインが飲める、全10室のみかん農家ペンション
AIによる紹介
- 古民家を改装した天井の高いダイニングで、箸でいただく創作フレンチをコースで楽しめます。やまと豚の赤ワイン煮をはじめ、プランに応じて伊勢海老のテルミドールや、旬魚を丸ごと使うアクアパッツァも味わえます。
3,000坪の敷地に離れが全10棟。すべて露天風呂付のプライベート宿
AIによる紹介
- 夕食は、旬の食材を使った和欧風創作フレンチのコースを、施設内のレストラン・リガーレで味わえます。食後は川沿いの戸建て離れに戻り、客室の源泉掛け流し露天風呂で過ごす、料理と温泉を組み合わせた滞在が楽しめます。
愛犬と絆を育む、贅を尽くした和のくつろぎ。もっと愛犬が好きになるとっておきの体験
AIによる紹介
- 料亭では、地元や全国から選んだ食材を使う季節替わりの和食会席を愛犬と一緒に味わえます。先付から椀物、焼物、甘味へと続く献立に、料理長が選んだワインや日本酒を合わせる楽しみもあります。
湖畔の静寂、心を満たす極上の休日
AIによる紹介
- 夕食では、北海道の旬の食材を用い、素材の味わいを引き出す創作会席コースを楽しめます。木や石などの自然素材を取り入れたレストランで一皿ずつ味わい、食後は温泉付きの客室でくつろげます。
南阿蘇の深緑の中、竹あかりが灯す幻想的なお宿
AIによる紹介
- 料理長が自ら仕入れに赴き、その時々の食材を使う創作会席を用意しています。グレードアッププランでは霜降り馬刺しや馬肉の溶岩焼きなども味わえ、個室の食事処で熊本の食材を使った料理を楽しめます。
北海道ニセコの静寂に包まれた山奥に佇む「シャレーアイビー ワイス」
AIによる紹介
- 夕食では、見た目も美しく、やさしい味付けの創作コース料理を楽しめます。羊蹄山とニセコ連山を望むリゾートで食事を味わい、食後はルーフトップで空を眺めるひとときも過ごせます。
-家族（わんこ）と共に極上の休日へ誘う、温泉美食宿へ-
AIによる紹介
- 不知火海の朝獲れ旬魚や地元野菜、あしきた牛を取り入れ、料理長のアイディアを生かした創作和食を提供しています。朝夕ともに愛犬と過ごせる個室の食事処で、老舗の味を受け継ぐ会席をゆっくり味わえます。
穏やかな海を眺め、オーダーメイド木製家具のある空間でくつろぐコンドミニアム
AIによる紹介
- 食事付きプランのミールクーポンで、館外の提携店「ビストロ リュイール」を利用できます。海沿いの店で島素材を生かした創作フレンチやイタリアンを楽しめ、本部牛や宜野座村の車海老などの沖縄食材を味わえます。
登録有形文化財に泊まる、一日一組の料理宿「風の沢」
AIによる紹介
- 築200年の登録有形文化財を一日一組で貸し切り、東北の発酵文化と旬の食材を活かす全10皿以上のコースを味わえます。シェフ自ら畑や漁港で選んだ食材が、アートのあるダイニングで一皿ずつ供されます。
プライベートな滞在が楽しめるヴィラ棟とホテル棟からなる独立型の宿泊施設
AIによる紹介
- モダンバスク「ZAZPI」や日本料理「笠庵 賛否両論」など、料理の趣向が異なる店を夕食に選べる宿泊プランがあります。農園レストラン「NOUNIYELL」では、野菜のソースを取り入れたディナーも楽しめます。
東銀座駅徒歩約3分。シモンズ社と共同開発したマットレス完備の快適空間
AIによる紹介
- ホテル1階のカフェでは、小崎陽一氏が考案したディナーセットを味わえます。タコのカルパッチョなどの前菜4種、選べるパスタ、店舗で焼き上げる国産小麦の自家製パンを、好みのドリンクとともに楽しめます。
温泉やプールがあり、遊園地も隣接した白樺湖のリゾートホテル
AIによる紹介
- コース料理の一例には、本鮪中トログリルに信州素材の３色ソースを合わせた一皿や、信州サーモンのアスピック風が並びます。ビュッフェでは和・洋・中・エスニックの料理を用意し、地元食材を取り入れた季節の味を楽しめます。
福岡・海の中道で出会える海外リゾートさながらの非日常空間
AIによる紹介
- 自社農園の野菜や九州の旬の食材を生かすイタリアンコースを、プールに面したレストランで楽しめます。季節野菜と蛤のスパゲッティーニなど、素材の組み合わせを味わう料理が並び、博多湾の夜景も食事に彩りを添えます。
パークへ直行バスで約25分。シックな客室とホスピタリティで快適ステイ
AIによる紹介
- クラブフロア専用ラウンジの朝食では、目の前で仕上げるドレスオムライスやパンケーキを楽しめます。レストラン「エマブル」でも、食材や調理法、盛り付けに工夫を凝らした約80種類の朝食料理が並びます。
新潟の奥座敷・板室温泉で明治から続く元湯治場の温泉旅館
AIによる紹介
- 灯りの食邸KOKAJIYAとのコラボプランで、旬魚の前菜や季節のスープ、自家製パンなどを組み合わせたディナーを楽しめます。季節の食材を使った料理を味わい、岩室温泉の旅館で過ごす滞在です。
日本三大美肌の湯「嬉野温泉」と情緒あふれる景観を堪能する寛ぎのひととき
AIによる紹介
- 期間限定の味覚祭では、きのこの須古寿司やきのこのさつま揚げなど、九州各県をテーマにしたきのこ料理を日替わりで提供します。佐賀の郷土料理に食材の変化を加えた品々を、夕食ビュッフェで楽しめます。
日本の夕日百選の一つ「菊ヶ浜」に隣接。天然自家源泉の湯に憩う
AIによる紹介
- 地元の山海の幸や旬の食材を取り入れ、和食に洋の要素を重ねた創作会席を味わえます。ふぐ刺しやふぐ鍋、A4黒毛和牛を楽しむプランもあり、季節の料理と山口ならではの味覚を組み合わせた夕食を選べます。
六本木駅徒歩約1分。快眠のためにデザインされた空間
AIによる紹介
- 館内の「CEDAR THE CHOP HOUSE & BAR」では、アメリカ料理をベースにしたメニューを楽しめます。朝食は日本各地の素材を取り入れた約60種類の季節のビュッフェで、多彩な味を選べます。
富山駅から徒歩約2分。心を込めた温かなサービスでお出迎えするシティホテル
AIによる紹介
- レストラン「エヴー」の夕食付きプランでは、富山の食材に和洋の調理を組み合わせた会席を楽しめます。紅ズワイガニ真丈のあおさ海苔餡や、白エビフリットをのせた鮮魚のソテーなどが並びます。内容は仕入れ状況により変更されます。