創作料理を楽しめる宿 満足度評価が高いホテル・旅館 - 85ページ目
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大人2名子供0名1室
対象施設: 3,090 件
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自家源泉100％の、神戸港と六甲山を望むラグジュアリーホテル
AIによる紹介
- 「Kobe Grill」では、兵庫の食材を取り入れたフレンチを楽しめます。紹介されているコースには、淡路島たまねぎのエキュームや灘の酒と宝塚はちみつを使った焼菓子など、地域の素材を組み合わせた料理が並びます。
西表島を望む新客室「オーシャンフロント・プールヴィラ」が誕生
AIによる紹介
- 朝食では、口コミでも紹介されているはいむるぶしオリジナルのエッグベネディクトが楽しみの一つです。洋食・和食・沖縄料理が並ぶビュッフェで、目の前で仕上げる卵料理や自分で焼くワッフルも味わえます。
「世界一の朝食」で優雅な朝を迎える神戸の都市型オーベルジュ
AIによる紹介
- 総料理長・山口浩氏による五感で感じるフレンチを楽しむ都市型オーベルジュです。明石鯛の軽いマリネや藁の香りを添えた神戸牛など、兵庫・神戸の食材に調理の工夫を重ねた料理が、季節や仕入れに応じてコースを彩ります。
金沢駅から徒歩2分＆全室32平米以上。伝統工芸とアートに包まれる、プレミアムステイを。
AIによる紹介
- 館内の「FIVE – Grill ＆ Lounge」では、石川・北陸の旬の食材を取り入れた料理をディナーコースで楽しめます。加賀野菜をモチーフにした絵画が飾られた空間で、前菜からデザートまで味わう食のひとときを過ごせます。
北アルプスの自然に囲まれたホテルで、地元の食材や四季折々の景色を楽しむ
AIによる紹介
- レストランLASOILでは、長野・富山の食材や郷土料理をアレンジした季節の和食コースを味わえます。立山黒部アルペンルートを着想にした献立で、季節ごとに変わる旬の素材を楽しめます。
JR徳島駅直結。眉山や吉野川の眺望が広がる客室で寛ぎステイ
AIによる紹介
- 館内には日本料理「藍彩」とダイニングカフェクレメントがあり、食事の好みに合わせてお店を選べます。夕食については、ありきたりではなく工夫されている料理を評価する宿泊者の声も寄せられています。
2025年客室リニューアル完了！東北グルメビュッフェが人気
AIによる紹介
- 朝食では、みやぎサーモンや海の幸・山の幸をミルフィーユ状に重ねた「ワシン丼」を味わえます。温かいご飯にのせて薬味を加える食べ方で、うに・あわび・いくら入りの豪華版が付くプランも用意されています。
名古屋・金山エリアで寛ぎの滞在が叶うワンランク上のビジネスホテル
AIによる紹介
- ホテル9階の「創作天ぷら 蕎麦前・旅籠茶家かやかや」で、旬の食材を使った夕食を楽しめます。夕食付きプランでは六種類の御膳から選べ、行燈が並ぶ和の店内で地酒や日本酒も味わえます。
支笏湖の湖畔に立つ大人の隠れ家で、神秘的な雰囲気に包まれる
AIによる紹介
- 和牛のヒレとロース計200gをスモーク仕立てで味わう特別会席をご用意しています。季節に応じて内容が変わる夕食コースもあり、支笏湖温泉の全29室の宿で、料理と湯浴みを組み合わせた滞在を楽しめます。
銀座二丁目の街角に佇むクラシカルな外観が特徴の快適空間
AIによる紹介
- 館内のフレンチレストラン「エスカーレ」では、季節の食材を取り入れたフランス料理をコースで楽しめます。ヨーロッパを思わせるクラシカルなホテルで、一皿ごとの盛り付けや味わいを楽しむ食事の時間を過ごせます。
【都心から70分｜300種の植物に囲まれた楽園】開放感あふれるオーシャンビューリゾートホテル
AIによる紹介
- 米澤文雄シェフ監修のBBQや、地ハマグリと旬野菜のカラスミパエリアを含む期間限定コースを楽しめます。千葉県産伊勢エビのアメリケーヌグラタンなど、地元の食材に洋の調理を重ねたメニューも用意されています。
温泉街を見下ろす高台に佇む、花とアートがあふれる大人のための隠れ家
AIによる紹介
- 夕食は旬の地野菜をふんだんに使う季節の会席料理です。神戸牛や伊勢海老を取り入れた献立も選べ、器や盛り付けにも目を向けながら味わう夕食から、朝の引き上げ湯葉、巻きたてのだし巻きまで、料理を楽しむ滞在ができます。
登別で4種の温泉が楽しめる宿。季節の食材を取り入れた会席膳の夕食に舌鼓
AIによる紹介
- 2026年9〜11月の夕食では、登別牛の味噌霙鍋や赤魚の錦秋焼き奉書包みなど、食材の組み合わせや調理に工夫を凝らしたお膳を楽しめます。部屋食のプランでは、客室で季節の品々を味わえます。
富士山の麓。西湖畔のクラシックな美食宿で創作フレンチに舌鼓
AIによる紹介
- 西湖を望むレストランで、地元の野菜や港直送の魚介類、吟味した肉を使う創作フレンチを楽しめます。仕入れに合わせて日ごとに献立が変わり、盛り付けにもこだわった一皿ずつをコースで味わえます。
一棟貸切のプライベートヴィラ。私邸のようにくつろぐ、京都・るり渓の休日
AIによる紹介
- 美山や丹波の食材を取り入れた夕食では、トリュフ香る前菜や天然鯛のアクアパッツァなどを楽しめます。届いた食材に自分たちで最後のひと手間を加え、ヴィラのダイニングや専用テラスで出来たてを味わうスタイルです。
海辺の高台に佇む宿。仕掛け多数なロビーラウンジや展望大浴場、伊勢志摩の美食で紡がれる思い出
AIによる紹介
- 伊勢志摩の魚介を使った鯛の香草蒸しや鮑の肝ソース焼きなど、素材にひと工夫を加えた会席を楽しめます。舟盛りに伊勢海老や和牛を組み合わせたコースもあり、海女と漁師のまち相差の味を食べ比べられます。
鳥羽湾を望むホテルで絶景、天然温泉、四季の味を堪能
AIによる紹介
- 三重の名工に選ばれた料理長が監修する会席では、松阪牛・伊勢海老・鮑を宝楽焼で味わう料理を楽しめます。季節の幸と土地の味を取り入れ、下ごしらえから盛り付けまで工夫した献立が食事の時間を彩ります。
新しい旅スタイルを提案！3棟からなる箱根強羅の和モダンホテル
AIによる紹介
- 夕食のグレードアッププランでは、旬魚のポワレをヴァンブランソースで味わう一皿を選べます。食材の魅力を活かしたブッフェと組み合わせ、魚料理とソースの取り合わせを楽しめます。対象期間や選択期限はプランでご確認ください。
全客室温泉付き。長崎県の景勝地・平戸島の旅亭で自然と旬の味覚に癒されるひと時
AIによる紹介
- 平戸名物のヒラメのお造りや長崎和牛の陶板焼きを盛り込んだ、季節の創作会席をお食事処で味わえます。アゴの出汁を活かしたお吸い物など、地元の魚・肉・野菜を組み合わせた約10品が、前菜からデザートまで食卓を彩ります。
銀座・築地が徒歩圏内、長期滞在など幅広いニーズに応える充実の設備
AIによる紹介
- 2階レストランの朝食では、シェフが創るオリジナルの洋食メニューを味わえます。素材にこだわった季節感のある和食も用意され、和洋の料理を楽しめます。朝食の提供は2026年7月15日までの予定です。