創作料理を楽しめる宿 満足度評価が高いホテル・旅館 - 82ページ目
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大人2名子供0名1室
対象施設: 3,090 件
獲得ポイント
相模灘と熱海の夜景を一望
AIによる紹介
- 夕食は、伊豆の食材を使ったシェフおすすめの創作料理が並ぶ和洋中ブッフェです。刺身やライブキッチンの出来立てグリル料理も取り合わせ、海を望むレストランでさまざまな料理を少しずつ味わえます。
大涌谷を源泉とするにごり湯が愉しめる仙石原のリゾートホテル
AIによる紹介
- アスパラ一本揚げをはじめ、笹豆腐や西麓野菜、御殿場産コシヒカリなどを取り入れた、地産地消のビュッフェを楽しめます。夕食は120分制で、和洋中の料理を組み合わせながら、地域の食材を使った多彩な味を試せます。
三条の鴨川沿い。大浴場も備える宿泊主体型プレミアムホテル
AIによる紹介
- レストラン翠京では、京の素材を生かしたシェフのホテルメイド料理を楽しめます。朝食の和洋ビュッフェには、おばんざいや京風茶わん蒸し、ホテルメイドのカレーなどが並び、和洋の味を食べ比べできます。
明治41年創業。部屋食もできる人気の露天風呂付客室は全15室
AIによる紹介
- 夕食は、旬の魚介のお造りや季節の品々を組み合わせた宿オリジナルの会席料理です。黒毛和牛ステーキに国産天然あわびの踊り焼きを添える献立も選べ、村上の地酒とともに味わえます。
高知城まで徒歩10分と観光に最適。高知初湧出した天然温泉を有する昭和24年創業の老舗旅館。
AIによる紹介
- 厚生労働大臣賞を受賞した総料理長が、毎朝市場で選ぶ土佐の素材を会席に仕立てます。献立例には旬魚の変り揚げや茄子アイスなどがあり、鰹のたたきや郷土料理に加えて、素材の使い方に工夫を凝らした一品も楽しめます。
水上に佇む静寂のリゾートで、美食と温泉を堪能する癒やしのひととき
AIによる紹介
- 地元食材を活かした和洋のコース料理を用意しています。和食コース「NAGOMI」では箱根の恵みを季節や素材の状態に合わせて仕立てており、食材の持ち味を引き出す料理をゆっくり味わえます。
ニューヨークモダンのインテリアが洗練された空間を生む
AIによる紹介
- 館内の「クオーレ」では、料理長が仕立てる季節替わりの料理を夕食付きプランで楽しめます。期間限定の担々麺には、白と黒の胡麻、自家製香辣油、黒毛和牛のローストビーフを組み合わせています。
登録文化財の歴史ある宿で、日本一深い自噴天然岩風呂を心行くまで
AIによる紹介
- 料理長がその日の旬の食材を選ぶ料理プランでは、鱸のとろろわらびのせや岩手県産南部鶏のバジル焼きなど、和の献立に工夫を凝らした料理が並びます。三陸産のめかぶを使った小鉢などもお品書きの一例にあり、海の幸と地元の食材を取り入れた食事を楽しめます。
日本海に面した癒しと憩いの宿。絶景露天風呂で癒しのひとときを
AIによる紹介
- 日本海の魚介や山の幸を取り入れ、和食の手法に洋食の良さを重ねた創作会席を味わえます。夕食の選択肢には、あわびとふぐ刺しを楽しむ会席や、旬魚の盛り合わせと見蘭牛も加わる会席があり、萩の食材を食べ比べられます。
大人の寛ぎを味わう、創作和洋会席と強羅温泉の宿
AIによる紹介
- 夕食は、ライブキッチンで焼き上げる国産牛ステーキと創作和洋会席を楽しめます。旬の食材を取り入れ、和の献立に洋の技法を組み合わせた料理が並び、全24室の大人向けの宿で食事と温泉を満喫できます。
好立地なスタイリッシュホテルで疲れを癒す特別なくつろぎ
AIによる紹介
- レストラン「hache」は、野菜を生かしたフレンチを特徴としています。宿泊時の朝食では、スープカレーやホッケフライ、石狩汁、煮込みジンギスカンなど約60品の和洋ビュッフェを楽しめます。
日本最北の不凍湖・支笏湖の湖畔に佇む温泉リゾートホテル
AIによる紹介
- 料理茶屋「天の謌」では、その日に仕入れる旬の食材で組み立てる会席を味わえます。決まった献立を設けない「天の謌会席」は、一品ずつ仕込みから手をかけた和食が並び、季節ごとの味との出会いを楽しめます。
札幌中心部から約40分。定山渓温泉の森に囲まれたリゾートホテル
AIによる紹介
- 夕食は窯焼きピッツァやオーブン料理、特製スイーツが並ぶ森ビュッフェを楽しめます。しゃぶしゃぶの対象プランでは、牛スジの出汁に北海道産和牛や鴨肉をくぐらせる、食材の組み合わせを味わえます。
池袋駅徒歩約6分。靴を脱いでゆったりできるお部屋と朝食バイキングが自慢
AIによる紹介
- 館内1階の「イルキャンティ・エスト」では、本格イタリア料理に加え、チーフ独自の個性的な料理を楽しめます。ワインも取りそろえ、ドレッシングで知られるレストランで、イタリア料理を軸にした食事の時間を過ごせます。
全室オーシャンビューの癒し宿で、三河湾の海の幸と絶景を楽しむ
AIによる紹介
- 伊勢海老のお造りを主役に、三河湾の旬の海鮮や季節の食材を取り入れた創作会席を味わえます。夕食を半個室の食事処でいただけるプランもあり、食後は三河湾を望む客室でくつろげます。
源泉掛け流しの温泉と囲炉裏を囲んだロビーで寛ぐ湯川温泉の宿
AIによる紹介
- 夕食は、旬の近海産鮮魚を中心に、料理人が創意工夫を凝らす寿司コースです。前菜から焼き物、揚げ物、握り、茶碗蒸しへと続く献立で、函館の魚介をさまざまな調理法で味わえます。
羊蹄山とニセコアンヌプリを望む、ラグジュアリーリゾート
AIによる紹介
- 館内のモリエール モンターニュでは、北海道の食材を生かしたフランス料理をコースで味わえます。食材の組み合わせや調理の工夫を楽しむ夕食に加え、炉端焼きや中国料理など、滞在中の食事を選ぶ楽しみもあります。
北海道の厳選した食材と定山渓の四季折々の景観を愉しめる大人の宿
AIによる紹介
- 北海道各地から届く旬の食材を、和洋のジャンルにとらわれないコース料理で楽しめます。カウンター席では料理人の調理を間近に眺められ、出来立ての一皿を味わう時間も食の楽しみになります。
南房総に佇む老舗料理宿で、名物「江戸前簀立て盛り会席」に舌鼓
AIによる紹介
- 房総の地魚と旬菜を使う江戸前簀立て盛り会席が楽しめる料理旅館です。口コミでは和肉じゃがや金目鯛の姿煮、前菜の盛り付けにも好評の声があり、小鉢や器の取り合わせにも目を向けながら夕食を味わえます。
琵琶湖の景色と滋賀の恵みを楽しむ、湖畔の 宿で過ごす至福なひとときを
AIによる紹介
- 琵琶湖一周の旅を表現した創作コースで、湖魚や滋賀の野菜、近江牛などを味わえます。シェフらが生産者を訪ねて出会った食材を季節ごとの料理に仕立て、夕食では料理に合わせたワインのペアリングも楽しめます。
































































































