創作料理を楽しめる宿 満足度評価が高いホテル・旅館 - 81ページ目
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大人2名子供0名1室
対象施設: 3,090 件
獲得ポイント
圧倒的な湯量を活かした多彩な温泉を家族で楽しむハワイ風リゾート
AIによる紹介
- レストラン「ネシア」では、フレンチポリネシアンの創作料理をビュッフェで楽しめます。福島の旬の食材を取り入れたオリジナルメニューや、青バナナなどを使って現地の味を再現した料理に出会えます。
自然と静寂に包まれて「心と身体をととのえる」ひとときを
AIによる紹介
- 夕食は、旬の食材と地元の野菜を取り入れた洋食の創作コースを味わえます。スペシャリテのアンティパストから盛り付けにも目を向けながら食事を楽しみ、翌朝は館内の農園や近郊で採れた野菜を使うブッフェをいただけます。
大正十二年創業。良質な湯と本格会席で贅を味わう純和風旅館
AIによる紹介
- 地元の食材と旬の素材を取り入れた創作会席を、那須の老舗旅館で味わえます。献立は季節に合わせて毎月替わり、前菜からお造り、焼物、水菓子まで、素材の持ち味と料理人の工夫を一品ずつ楽しめます。
1627年創業。名だたる文人墨客にも愛された老舗旅館
AIによる紹介
- 季節ごとに選ぶ讃岐の食材を、料理長が工夫を凝らした会席料理で楽しめます。2026年秋の献立には、ローストビーフのカルパッチョ仕立てや青唐ねぎ味噌を添えたオリーブ牛の陶板焼が登場します。
肌が潤う天然温泉、最上階の展望露天風呂から眺める美しい稜線
AIによる紹介
- 秋の会席では、プランに応じて武州和牛すき焼きのビシソワーズ仕立てや温泉卵のコンソメスープなど、和洋の技法を組み合わせた料理を楽しめます。深谷葱やおなめ味噌も登場し、埼玉の食材を多彩な味わいで堪能できます。
大阪の街並みを一望する洗練された空間で上質な滞在を
AIによる紹介
- 館内の「ラビス大阪」では、日本の鮨とフランス料理の技法を組み合わせた食体験を楽しめます。ヤニック・アレノ氏と鮨職人の大江康司氏が手がける料理を通じて、鮨とフランス料理が交わる味わいに出会えます。
錦江湾とダイナミックな魚見岳の大自然に囲まれた南国リゾート
AIによる紹介
- 鹿児島の食材を玉手箱に見立てた器に詰めた「いぶすきたまて箱」では、桜島鶏の香り蒸しや豚の薬膳鍋を味わえます。ハーフビュッフェには、指宿名物の砂むし温泉に見立てたセイロ砂むし料理や旬の豆皿料理が並びます。
天然温泉の大浴場、客室に書斎デスク、ONとOFFが切り替えられる宿
AIによる紹介
- 館内の「コメ・スタ」では、地元野菜をふんだんに使い、季節ごとに趣向を変えた朝食ビュッフェを楽しめます。ピッツァ生地やソース、ピーナッツバターなど、一つひとつ手作りにこだわった味を食べ比べられます。
日和山海岸に立つ、日本海を一望する眺望と海の幸が自慢の宿
AIによる紹介
- 季節の魚介のお造りに、蟹グラタンやえぞ鮑のしゃぶ小鍋を組み合わせた会席を楽しめます。但馬牛の陶板焼きも並ぶ「潮騒の膳」では、肉と魚介を取り入れた献立を、ダイニング「餐」または大広間で味わえます。
中島公園駅から徒歩約3分。大浴場で旅の疲れを癒すひとときを
AIによる紹介
- 朝食会場「カフェ コントレイル」では、ホテルおすすめのオリジナル海鮮パフェを楽しめます。北海道の食材を取り入れた和洋ビュッフェで、北海道のおばんざいやご当地メニューも選びながら朝の食事を味わえます。
美しい舞鶴湾の景色を一望できるホテルで、ゆったりと寛ぐ
AIによる紹介
- 地元食材を使ったフレンチコースでは、地場野菜のポタージュや舞鶴港の鮮魚を使う魚料理、国産牛の肉料理が並びます。魚料理はシェフおすすめの調理法で供され、季節の食材を生かした一皿を楽しめます。
那須高原の閑静な別荘地に佇む、プライベート重視の小宿
AIによる紹介
- 和食会席を土台に、地元食材と旬の味覚を自由な発想で組み合わせた料理を楽しめます。とちぎ和牛や那須野菜を取り入れた夕食は、彩りや器の趣向も見どころで、レストラン「彩花亭」で一品ずつ味わえます。
館内には小さな美術館も併設。露天風呂からは日本海に沈む夕日を一望
AIによる紹介
- 名物のイカ墨釜飯を盛り込んだ和会席や、活鮑・活サザエを和風出汁で蒸し上げる料理が楽しめます。朝食には飛魚出汁の海藻しゃぶしゃぶも登場し、佐渡の海山の食材を取り入れた献立を味わえます。
トロトロなアルカリ性単純泉と彩り豊かな会席料理を堪能
AIによる紹介
- 季節の食材を吟味した創作和食会席を、料理長お任せのプランで味わえます。夕食は館内の会食場で提供され、山海の幸を使った料理と、長門湯本のアルカリ性単純温泉を楽しむ滞在ができます。
三条駅徒歩約3分、レストランやバーも備わる京都中心地のシティホテル
AIによる紹介
- 朝食のライブキッチンでは、ソースやトッピングを選べるホットドッグやミニハンバーガーを用意しています。好みの組み合わせを試しながら、温製料理や京つけものも並ぶ和洋食ブッフェで、朝の食事を楽しめます。
富士山麓、河口湖の自然に抱かれるアウトドアリゾート
AIによる紹介
- 夕食は、甲州ワインビーフのフィレとサーロイン、富士の介の燻製、手作りソーセージを味わう山梨美食BBQを選べます。マルシェで前菜や野菜を選び、ご自身で焼き上げながら、山梨の食材を取り入れた料理を楽しめます。
「石舞台古墳」を間近に望む、 レストラン＆ステイの体験型ホテル
AIによる紹介
- 夕食は、大和牛と旬の野菜を組み合わせ、お客様自身で仕上げる体験型ディナーです。一頭買いの大和牛の部位ごとの味わいに加え、三輪素麺や吉野葛など、奈良の食材を取り入れた献立を楽しめます。
世田谷・代田でつかの間の休息を味わう、都心の温泉旅館
AIによる紹介
- 割烹「月かげ」では、旬の食材に合わせて毎月食材や調理方法を変える会席を楽しめます。食前茶から始まり、お椀、造り、焼物、煮物へと続く献立で、季節ごとの和食の味わいを一皿ずつたどる夕食です。
地上35階建て、大浴場完備。ビジネスやレジャーに快適な滞在を
AIによる紹介
- 最上階の「KITCHEN MANE」では創作料理を楽しめます。横浜の街並みを望む展望レストランで食事を味わい、館内の大浴殿や露天風呂も利用できる、料理と滞在を組み合わせた休日を過ごせます。
大阪の迎賓館として90年以上の歴史を紡ぐ、伝統と革新のラグジュアリーホテル。
AIによる紹介
- 館内の日本料理「なか之島」では、日本料理に西洋料理の要素を取り入れた会席料理を楽しめます。旬の食材を使った料理をコースで味わいながら、ホテル内で夕食から宿泊までをゆっくり過ごせます。