創作料理を楽しめる宿 満足度評価が高いホテル・旅館 - 80ページ目
入力欄の先頭で左矢印キーを押すと、選択中の検索条件に移動できます。chip上では左右矢印で移動し、DeleteキーまたはBackspaceキーで削除できます。
大人2名子供0名1室
対象施設: 3,091 件
獲得ポイント
湯布院の喧騒から離れた静けさと由布岳の絶景が魅力の隠れ家宿
AIによる紹介
- 旬の食材と地元大分の恵みを取り入れた創作和会席が夕食を彩ります。料理長が献立や盛り付けに工夫を凝らした品々を、個室の食事処や部屋食のプランで味わい、食後は客室の温泉でくつろげます。
ショッピングモールほど近く。美しい自然に映える軽井沢リゾート
AIによる紹介
- 「All Day Dining Karuizawa Grill」では、信州産食材を使った窯焼きやグリル料理を味わえます。信州産福味鶏と信州米豚のミートスキレットに、彩りセイボリーやスイーツを組み合わせた夕食プランも用意されています。
広々とした敷地にわずか6室。閉静な別府の地に立つ大人の隠れ家
AIによる紹介
- 大分の旬の魚介類を中心に、女性料理長が手がける季節ごとに内容が変わる創作和食会席をお部屋で楽しめます。前菜から甘味まで地元の素材を活かした献立が並び、関アジや関サバの姿造りを加えたプランも選べます。
全国どこでも安心のルートイン品質。仙台港北ICより約2分、大浴場付
AIによる紹介
- 館内のレストランでは、ワカメの唐揚げや炙りヒラメの刺身を味わったという口コミが寄せられています。牛タンや新作料理への言及もあり、定食だけでなく、ひと工夫ある一品料理を選ぶ楽しみがあります。
自家源泉かけ流し、国の有形文化財を再生した奥飛騨の古民家宿
AIによる紹介
- 囲炉裏を囲む食事処で、飛騨牛や季節の山菜、川魚の塩焼きなど、奥飛騨の食材を取り入れた和食を楽しめます。口コミでは目にも美しい創作和食やデザートが好評で、五平餅や毎日釜戸で炊くご飯も食卓を彩ります。
美肌・清涼の湯と季節の和食膳が楽しめる和モダン温泉宿
AIによる紹介
- 地元ニセコ産や北海道産の旬の食材を取り入れた、料理長こだわりの創作和食膳を楽しめます。冬季には旬の食材を生かした限定の和食膳も登場し、レストランで季節ごとの味わいを楽しむ夕食の時間を過ごせます。
新世界三大夜景を一望。
AIによる紹介
- 夕食では、自家製角煮をのせた長崎南蛮島原素麺や、夏の果物を添えた「長崎旬果かんざらし」を提供するプランがあります。長崎県産食材を使った美食会席では、牛肉料理とデザートに演出を加えた食事も楽しめます。
和倉温泉で最も歴史が長い宿。豊富な源泉と七尾湾の雄大な景色が魅力
AIによる紹介
- 能登の海の幸を取り入れた創作会席が紹介されている宿です。現在の夕食付きプランでは、旬の魚介や季節の食材を使う料理長おまかせコースを用意し、七尾湾に面した食事処「海」で味わえるプランも選べます。
4,000坪の森に囲まれた宿で7つの源泉掛け流し貸切風呂をめぐる
AIによる紹介
- 四季折々の日本料理を自由な発想で表現する懐石コースを楽しめます。献立の一例には旬の果物と天城山葵の氷菓や独自の黒文字漬けもあり、地魚のお造りや季節の煮物とともに、食材の取り合わせを味わう夕食が待っています。
近代陶芸を作り上げた人間国宝・富本憲吉氏の生家をリノベーションした隠れ宿。
AIによる紹介
- 奈良の郷土料理「飛鳥鍋」や古代の乳製品「蘇」を、宿ならではの仕立てで楽しめます。料理長が厳選する地元の旬の食材を使った和食会席では、季節を映す盛り付けや器も見どころです。古民家で奈良の食文化に触れられます。
知多半島、日間賀島の高台に立つ全5室の大人の隠れ家
AIによる紹介
- 島の海の幸を軸に、アワビと和牛の水晶焼きを取り入れた夕食プランを選べます。伊勢海老のお造りを組み合わせた献立もあり、魚介の鮮度を生かした料理と、調理法に工夫を凝らした一品を味わえます。
赤城山南嶺で、美しく静かな自然と一体になる贅沢なひとときを
AIによる紹介
- 夕食付きプランでは、近藤スワインポーク豚のみぞれ鍋や寒鰆のオイル蒸しを組み合わせた会席を味わえます。専属スタッフが客室で準備から提供まで担当し、季節の前菜や茶碗蒸しとともに食事を楽しめます。
5つのお風呂を貸切で、郷土料理を個室で。ゆっくりと気兼ねなく
AIによる紹介
- 個室のお食事処「炉庵」で、上州のお肉や地元のきのこ、野菜を溶岩プレートで焼く炭火料理を味わえます。地元食材や自家製野菜を使った手料理に、前菜や川魚の塩焼き、デザートまで組み合わせた夕食です。
自然に包まれて、心と体のリズムを取り戻す。貸切アウトドアサウナ付3組限定の宿
AIによる紹介
- 近隣の畑で育つ野菜や野草、山の恵みに、自家製の発酵調味料や保存食を取り入れた和食を味わえます。その日に採れる食材に合わせて用意される一皿から、山添村の季節や地域の作り手とのつながりを感じられます。
登録有形文化財に泊まる、一日一組の料理宿「風の沢」
AIによる紹介
- 築200年の登録有形文化財を一日一組で貸し切り、東北の発酵文化と旬の食材を活かす全10皿以上のコースを味わえます。シェフ自ら畑や漁港で選んだ食材が、アートのあるダイニングで一皿ずつ供されます。
宮古島の聖域を独占する、最上級ラグジュアリーヴィラ
AIによる紹介
- 夕朝食付きプランでは、徒歩約1分の提携レストランで一組ごとに食材やメニューを整える専用フルコースを味わえます。翌朝は専属シェフがヴィラを訪れ、宮古島産の蜂蜜や宮古豚などを用いた朝食を、その場で仕上げて提供します。
宮崎・一ツ葉海岸に聳える全室オーシャンビューの高層ホテル
AIによる紹介
- 「パインテラス」では、宮崎の食材を世界の料理や調理法で仕立てたメニューをビュッフェで楽しめます。宮崎の野菜やフルーツ、肉、海の幸を取り入れた料理が並び、郷土料理とともに土地の味を食べ比べできます。
趣向を凝らした多彩な湯殿とバイキングが人気な温泉リゾート
AIによる紹介
- 「グリーンテラス」では、登別近郊の海鮮や北海道の食材を使った四季折々の和洋料理をビュッフェで楽しめます。魚介の焼き物や天麩羅、お好み海鮮丼など、多彩な料理を自分の好みに合わせて選べます。
全客室から叶う琵琶湖の絶景レイクビュー
AIによる紹介
- 最上階の38階では、琵琶湖の眺望とともに滋賀の食材を取り入れたフランス料理を楽しめます。近江の牛乳を使ったカプチーノ仕立てのスープや、滋賀県産赤ワインのソースを添えた近江牛のグリエなどが用意されています。
伊豆高原の自然溢れる非日常空間をオールインクルーシブで愉しむ
AIによる紹介
- 夕食には、料理長が選んだ旬の食材で仕立てる季節替わりの創作会席をご用意しています。陶板焼きの肉をA5ランク飛騨牛100gに変更するプランもあり、静岡の地酒やビールなどの飲み放題とともに味わえます。