創作料理を楽しめる宿 満足度評価が高いホテル・旅館 - 79ページ目
入力欄の先頭で左矢印キーを押すと、選択中の検索条件に移動できます。chip上では左右矢印で移動し、DeleteキーまたはBackspaceキーで削除できます。
大人2名子供0名1室
対象施設: 3,091 件
獲得ポイント
堺駅直結のアーバンホテル、大阪観光にも関空にもアクセス至便
AIによる紹介
- 館内では、鮪の生ハムとマンゴーを組み合わせた前菜や、中国料理「龍鳳」の海老の衣揚げ・タイチリソース添えなど、食材やソースの組み合わせを楽しめます。季節ごとに変わるメニューから、夕食の楽しみを選べます。
温泉の香り 四季の風 ときを味わう日本リゾート
AIによる紹介
- 日本料理の献立には、すっぽんコロッケや甘海老昆布締めの菊花ジュレかけなど、素材の組み合わせに工夫を凝らした品が並びます。近海の魚介類や地産食材を取り入れ、季節ごとに異なる味わいを個室の食事席で楽しめます。
奥京都・湯の花温泉に佇む、里山の情緒溢れる心のふるさと
AIによる紹介
- 石窯ダイニング「はなり」では、自家農園の野菜と石窯料理を組み合わせた創作コースを楽しめます。和食をベースに洋の技法も取り入れ、献立には甘鯛の松笠焼きや赤ワインポン酢を添えた国産牛などが並びます。
日本海を臨むオーシャンフロントに位置し、温泉×会席料理を愉しめる宿
AIによる紹介
- 旬の食材と地野菜に工夫を凝らした会席料理を、半個室風の食事会場で楽しめます。年始の献立には味噌チーズ鍋や辣韭入りソースを添えた鳥取和牛料理も登場し、山陰の食材を使った多彩な味わいに出会えます。
全10室に客室露天風呂を備え、熱海・相模湾を一望できる絶景旅館
AIによる紹介
- 料理長が選ぶ旬の魚介や野菜を、月替わりの創作懐石で味わえます。穴子豆腐や射込み月見蕪など、献立の一例にも工夫が見られ、本館ではお部屋、離れでは専用の個室食事処で、彩り豊かな料理をゆっくり楽しめます。
すべてのお部屋から鬼怒川を望む、おもてなしの粋を集めた宿
AIによる紹介
- 全国から選んだ食材で仕立てる季節の会席料理を、半個室の食事処「料亭くろちく」で味わえます。同席する方とは異なる有田焼の一品物の器に料理が盛られ、季節を映した色彩と器の取り合わせも楽しめます。
日本三景・天橋立の運河沿に立つ、吉村順三氏設計の純和風の宿
AIによる紹介
- レストラン「MON」では、石窯で焼き上げる国産和牛特上サーロインを主役にした創作会席を味わえます。「現代の名工」を受賞した総料理長が、丹後の旬の食材を使い、和の献立に石窯調理を取り入れた料理を届けます。
別府の街並みを眼下に、温泉とリゾートを融合したラグジュアリーホテル
AIによる紹介
- 「エレメンツ」では、地元の食材を使った洋食や和の発想を取り入れた創作料理を楽しめます。「アトリエ」では、おおいた和牛の炭火焼きなどを盛り込む季節のコースに、ワインペアリングを合わせられます。
大沼国定公園の森と湖に囲まれたアクティビティを愉しめるリゾート
AIによる紹介
- 北海道・地元の食材を使った創作洋食ディナーを楽しめます。ソムリエとシェフが提案する料理とワインの組み合わせも魅力で、森に囲まれたリゾートで、土地の食材を取り入れた夕食を味わう滞在ができます。
軽井沢本通り沿い。旅も仕事も、ライフスタイルを五感で愉しむ自由な滞在
AIによる紹介
- 館内の「ホセ・ルイス軽井沢」では、信州食材とスペイン料理を融合したモダン・スパニッシュを楽しめます。信州牛やトリュフを取り入れたコースもあり、ピンチョスからメインまで、食材の組み合わせを味わえます。
標高約800メートルに立つ大人の隠れ宿。湯巡りと旬の味覚を満喫
AIによる紹介
- 天草直送の海の幸と阿蘇の食材を取り入れた創作会席を味わえます。伊勢海老・アワビ・馬刺し・あか牛を盛り込む特選会席のプランもあり、朝食には温泉の蒸気で蒸し上げる蒸籠料理や女将手作りの干し物が並びます。
オールインクルーシブの温泉リゾートホテルで青森の恵みを活かした料理や天然温泉を満喫
AIによる紹介
- 鰺ヶ沢産の「イトウ」をアレンジした小鉢など、地元食材に工夫を加えた料理をビュッフェで楽しめます。オープンキッチンでは目の前で調理した料理が提供され、地酒「安東水軍」と合わせて味わうこともできます。
館内は全て源泉掛け流し。山梨県にある、世界最古の宿
AIによる紹介
- 山河の旬を取り入れた深山会席では、献立例に茜鱒や湯葉の刺身、温野菜の味噌フォンデュなどが並びます。甲州黒毛和牛の溶岩焼きや和牛タンのしゃぶしゃぶを味わうプランもあり、山の食材を使った料理に出会えます。
旅の疲れを癒す天然温泉を掛け流しで堪能できるモダンな欧風ホテル
AIによる紹介
- 信州牛や岩魚、旬の地元食材を使った会席料理を、お食事処で味わえます。信州牛のすき焼きに一口ステーキまたは牛タンソテーを添えるプランもあり、季節の彩りとともに信州の食材を楽しむ滞在ができます。
全10室の離れ客室から箒川を望む、絶好のロケーションが魅力の温泉宿
AIによる紹介
- A5ランクのとちぎ和牛や地野菜、産地直送の魚介を取り入れた山海創作料理を楽しめます。夕食は個室ダイニングで一品ずつ提供され、山の幸と海の幸を組み合わせた宿独自の懐石料理を味わえます。
箒川の渓谷と自然に囲まれて、野趣あふれる炉端料理と「八湯めぐり」を堪能
AIによる紹介
- 那須野ヶ原牛の温泉しゃぶしゃぶを主役にした創作会席や、とちぎ和牛と旬の魚を取り入れた会席を楽しめます。季節の小鉢から川魚の炭火焼きまで、土地の食材を異なる調理で味わう夕食が旅の楽しみになります。
全20棟のスタイリッシュなビーチフロントヴィラ
AIによる紹介
- 口コミでは、島の食材を生かした工夫のある料理や、目にも美しい盛り付けが紹介されています。現在「2 waters」は朝食のみの提供で、ディナー営業は休止中です。朝の食事と海辺のヴィラで過ごす時間を組み合わせて楽しめます。
全室60平米以上のゆとりある空間で長崎随一の夜景を満喫
AIによる紹介
- 夕食は、西洋料理・中華料理に和のテイストを重ねた卓袱料理をお部屋で味わえます。御鰭椀に始まり、長崎近海のお刺身や名物の豚の角煮などが並び、高台の客室から長崎の夜景を眺めながら土地の食文化に触れられます。
風情漂う日本庭園と一体となる全9室、修善寺の奥座敷に佇む大人の離れ宿
AIによる紹介
- 和食の伝統技法と創作を組み合わせた懐石料理で、全国の旬の食材や伊豆の伝統食材を味わえます。口コミではフカヒレの桜饅頭や細工を凝らした盛り付けにも言及され、季節ごとの食材の取り合わせを楽しめます。
富士の麓で、プライベート感を重視したグランピングを満喫
AIによる紹介
- 夕食は前菜や温菜、デザートを組み合わせたBBQを選べます。国産黒毛和種のカイノミや小ロブスター、ホタテを楽しめるプランもあり、客室に備わるガスオーブングリルで焼きながら、多彩な食材を味わえます。