創作料理を楽しめる宿 満足度評価が高いホテル・旅館 - 10ページ目
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大人2名子供0名1室
対象施設: 2,592 件
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全室専用露天風呂付。ペットと共に愉しめる、和モダンな温泉旅館
AIによる紹介
AIによる紹介- 和・洋の両シェフが手がける創作料理を、アラカルト形式で好みに合わせて選べる宿です。旬の素材を使った一皿一皿は盛り付けにも工夫があり、出来立てを愛犬と一緒の滞在で楽しめます。
京都中央卸売市場直結、様々な商業施設も併設するシティホテル
AIによる紹介
- 2階の京旬菜 有笑では、おまかせディナーコースを用意。口コミでも大阪と京都が交わる個性的な献立が楽しいと評判で、滞在中の食事時間を印象深いものにしてくれます。
今こそ能登へ。波の音さえない九十九湾で、静寂と海の幸を愉しむ海辺のリゾート
AIによる紹介
- 見た目の美しさや提供時の演出も楽しめる、能登の旬を組み立てた会席が評判です。地魚、のどぐろ、能登牛など季節の食材を、一皿ごとに違う表情で味わえます。
鬼怒川渓谷沿いに佇む宿で野趣溢れる渓谷美と温泉情緒を堪能
AIによる紹介
- 日光湯波や岩魚、とちぎゆめポークなど地場の素材を使い、料理長が創意工夫を重ねた和風会席を楽しめます。食事の評価も高く、品数や味付けに満足する声が目立つ宿です。
高台に佇み、全10室の客室に備わる露天風呂付から伊勢湾を一望
AIによる紹介
- 月替わり会席を基本に、レビューでは筍のビシソワーズや海鮮アミューズのオリジナルソースへの言及があります。和懐石の流れに新しい表現を交えた料理を、個室でゆっくり楽しめます。
約3,000坪の敷地に15室のみ。高台の和モダンな旅館で愛犬と過ごす特別なひととき
AIによる紹介
- 夕食は一品出しの懐石で、房総の魚介や旬菜を使った創意工夫のある料理を温かい状態で楽しめます。鮑や金目鯛を軸にした献立を、落ち着いた個室でゆっくり味わえる宿です。
全室源泉掛け流し露天風呂付。旬の味覚を愉しむ好アクセスな湯宿
AIによる紹介
- 夕食は「RESTAURANT 1/365」で、その日仕入れた食材に合わせて構成するコース。旬の野菜や果物、山菜、きのこ、米沢牛を、組み合わせや仕立てに工夫を凝らした一皿で楽しめます。
日本のエーゲ海・牛窓。全室から多島美を望む白亜のリゾート
AIによる紹介
- 瀬戸内の魚介や果実を取り入れたモダングリーク料理が看板で、地元食材を洋風に組み立てたコースが評判です。和食会席もあり、連泊で異なる発想の料理を楽しむ滞在にも向いています。
由布岳を一望、静かな森の中に佇む「離れ」と「別邸」のリゾート
AIによる紹介
- 前菜、お造り、ヤマメのパリパリ揚げ、半生うどんなど、和会席に地元食材と意外性を織り込んだ献立が魅力です。おおいた和牛や地鶏も加わり、ひと皿ごとの変化を楽しめます。
全室オーシャンビュー、天然温泉と山海の幸を堪能する癒やしの熱海ステイ
AIによる紹介
- 旬魚の造りや鮑の踊り焼きを盛り込む懐石に、伝統の技法と革新の感性で昇華させた特選海さち懐石も用意されています。相模湾を望むお部屋食プランも選べます。
旬を味わう料理と心地よいおもてなし。部屋食も叶う、静かに寛げる大人の湯宿。
AIによる紹介
- 名物の湯波や栃木県産食材をベースに、日光湯波ステーキや旬食材を組み込んだ会席を楽しめます。見た目や器への配慮もあり、定番一辺倒ではない夕食が好評です。
異なる趣向を凝らしたオールスイートの宿
AIによる紹介
- 九州・大分の旬を取り入れた創作会席を、客室ダイニングで一皿ずつ楽しめます。器や演出、料理長のこだわりに触れる口コミも多く、見た目と味の変化まで食事時間の楽しみにできる宿です。
全室源泉掛け流しの専用風呂付。奥黒川の離れ宿で趣と滋味を堪能
AIによる紹介
- 夕食は季節の創作会席です。料理人が近隣で買い付けた旬食材を丁寧に仕立て、阿蘇あか牛のすき焼きやステーキなど土地の味も楽しめます。個室の食事処で落ち着いて向き合えるのも魅力です。
明治20年創業。伊勢湾を望む、夫婦岩表参道に佇む純和風宿
AIによる紹介
- 海鮮炭火炙り懐石や月替わりの旬鮮会席など、伊勢志摩の食材を生かした創作性のある和会席が楽しめます。口コミでも料理の工夫やおいしさが繰り返し挙がる、食事重視の旅に合う一軒です。
暖簾をくぐると始まる非日常 大切な方と特別なひと時を
AIによる紹介
- 山形の旬を使い、伝統的な日本料理に新しい感性を織り交ぜた創作性ある会席を楽しめます。秘伝豆のすり流しなど印象に残る一皿が、個室または半個室で丁寧に供されます。
目の前に広がる雄大な琵琶湖の絶景を、愛犬と共に楽しめる宿
AIによる紹介
- 滋賀の旬や湖国の食材を使った京風会席は、盛り付けや献立に季節感があります。近江牛やびわ湖の魚を織り交ぜた夕食を、びわ湖を望む客室でお部屋食として楽しめます。
泊りがけで御食事にいらっしゃいませんか
AIによる紹介
- 全国各地や世界中から取り寄せる食材に、伝統と創意工夫を重ねたかわせみ流日本料理が評判です。レビューでも独創性と完成度の高さが繰り返し語られ、朝夕とも部屋で一皿ずつ静かに楽しめます。
緑豊かな国立公園内に佇む源泉掛け流しと高原グルメが魅力の宿
AIによる紹介
- 暖炉のあるダイニングで、地元裏磐梯・会津の食材を取り入れたフレンチスタイルのディナーをコースで味わえます。魚料理・肉料理・お米料理またはパスタまで続き、福島の地酒やワインも合わせて楽しめます。
文化と静謐を愛する人へ、招かれる古都の邸
AIによる紹介
- メインダイニング「ル・ボワ」では、旬の食材を多彩な技法で仕立てるフレンチコースを楽しめます。炭火の火入れや意外性のある演出もあり、料理を目当てに泊まりたくなる一軒です。
彩冬だけの食体験をご提供。全7種から選べるメイン料理と客室露天風呂で素敵な記念日旅行を。
AIによる紹介
- 定番の会席にとどまらず、栗と豆乳のスムージーやサーモンチーズボール、蕪グラタンなどを織り込んだ献立例があり、選べるメイン料理と合わせて創作性のある夕食を楽しめます。