創作料理を楽しめる宿 満足度評価が高いホテル・旅館 - 98ページ目
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大人2名子供0名1室
対象施設: 2,599 件
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全室オーシャンビュー、「日本の渚100選」に選ばれた佐和田の浜を望むホテル
AIによる紹介
AIによる紹介- 館内レストランでは、伊良部カツオ、島野菜、宮古牛、伊勢海老を使った夕食コースを用意。月桃蒸しや黄金焼き、茶漬けなど、島の食材にひと工夫を加えた一皿を楽しめます。
JR遠野駅から徒歩約8分。語り部による昔話が聴ける宿
AIによる紹介
- 語り部の昔話に触れた後は、遠野名物ひっつみ汁やヤマメの塩焼きなどを盛り込んだ箪笥を使った創作会席膳へ。月替わりの和洋折衷料理でも、遠野の季節の味を楽しめます。
大正ロマンと和の風情に包まれ、源泉かけ流しの天然温泉と旬の創作料理を愉しむ宿
AIによる紹介
- 旬の地物を軸にした創作会席が評判で、和食にフレンチのエッセンスを感じる一皿や、見た目にも工夫のあるコースを個室で楽しめます。常磐ものの魚や和牛など福島の食材を使い、器にも配慮が行き届いています。
日本一の炭酸泉を3つの貸切風呂で楽しむ全6室の大人のための宿
AIによる紹介
- オーナー料理長が手がける創作会席料理が滞在の中心です。竹田産の季節素材、薬膳の工夫、器使いまで楽しめる月替わりの献立で、口コミでも食事のおいしさが繰り返し語られています。
五感を満たす、 佐原の隠れ家。
AIによる紹介
- 夕食は和と洋の感性を織り交ぜた創作フレンチコースです。地元の魚介や野菜を使い、前菜から肉料理まで季節感を映した皿が続きます。1日1組限定で食事に集中できる滞在です。
上質な空間とおもてなしで“都会でひとつ上の安らぎごこち”を提供
AIによる紹介
- 朝食はオールデイダイニング「MAISON VERTE」で、ローカル食をモダンにアレンジした品々を含む約120種の和洋ビュッフェです。土地の味を新しい表現で楽しみたい朝に向く一軒です。
約1300年の歴史を誇る山代温泉に立つ、上質で心地よい和モダン宿
AIによる紹介
- 夕食は加賀の旬を盛り込んだ会席で、プランでは厳選した加賀の素材を用いた創作和食会席も用意されています。専用ダイニングで出来たてを一品ずつ味わえる構成です。
金沢駅徒歩約1分。大浴場完備！ビジネスやレジャーに快適なホテルステイを
AIによる紹介
- 1階ビュッフェでは、加賀野菜を使った茶碗蒸しや旬野菜の揚げ浸し、ライブキッチンのオムレツなど、朝から変化のある味を楽しめます。地元食材を交えた和洋60種の構成です。
25,000坪の回遊式庭園と自家源泉の名湯を愉しむ、加賀の美食宿
AIによる紹介
- 地元市場から毎日仕入れる魚介や加賀の山の幸を使い、会席の中に洋皿も織り交ぜる辻のや流の献立が特徴です。受賞料理長の発想が通う一皿一皿を落ち着いて楽しめます。
エンターテイメントの発信地、日比谷で新たな旅の幕開けを
AIによる紹介
- 館内レストラン「ラ・セヌ」では、伝統的なフランス料理の技法を土台にしたクリエイティブな一皿を楽しめます。朝食でもシェフが丁寧に仕立てるメインとハーフビュッフェが並び、料理目当ての滞在にも向きます。
沖縄で充実のリゾート体験が叶う美浜エリアのコスパ重視ホテル
AIによる紹介
- 朝食ビュッフェでは、沖縄そばのトマトソースパスタやローストポークの島らっきょソースなど、県産食材をひねりのある一皿で味わえます。北谷の海辺で、旅の朝に食の発見を楽しめる一軒です。
道後初の屋上露天風呂で伝統の湯と松山の情景をゆっくりと堪能
AIによる紹介
- 厳選した地元食材を使い、フレンチ・イタリアン・和食を織り交ぜたブッフェを用意しています。冷製カッペリーニやあかね和牛の赤ワイン煮込みなど、発想の異なる一皿を温泉滞在とともに味わえます。
箱根湯本駅から徒歩約5分、9本の源泉を有し豊かな湯量を誇る宿
AIによる紹介
- 料理長の遊び心を映した月替わりの会席料理が魅力です。相模湾の海の幸から肉料理まで季節ごとに趣向を変え、見た目の美しさや一皿ごとの構成も楽しめる箱根湯本の温泉旅館です。
雄大な琵琶湖の畔に立つホテルで、快適で寛ぎの滞在を
AIによる紹介
- 地元食材を取り入れたブッフェやグリルコースで、和の要素に洋の発想を重ねた一皿を楽しめます。近江牛すじカレーや季節の食材を使った料理が並び、滞在中の食の選択肢も豊富です。
清里の自然に囲まれたオーベルジュで、シェフこだわりの料理に舌鼓
AIによる紹介
- 八ヶ岳の採れたて野菜や地元食材を使い、フレンチと1日限定5組の薪火料理を選べます。炎や煙の香りまで味わう調理演出と、自家製テリーヌや燻製が並ぶ夕食が印象的です。
「ふたりで静かにお湯を愉しむ」6種類の源泉かけ流しの貸切風呂でふたりだけの湯めぐりを楽しめる温泉宿。
AIによる紹介
- 夕食は伊豆の海の幸がメインの創作会席。地鯵と旬魚のお造り、金目鯛の姿煮、金目鯛のてまり寿司、国産和牛しゃぶしゃぶなど、土地の味を一皿ごとに楽しめます。
「水郷日田」のシンボル、三隈川の畔に立つカフェスタイルホテル
AIによる紹介
- カフェと旅館を掛け合わせた滞在で、豊後牛のローストビーフ丼や日田焼きスパなど個性のある食事を楽しめます。和朝食のだんご汁、洋朝食のイングリッシュマフィンも選べます。
【創業400年】館内全て貸切風呂で6種の源泉が24時間かけ流し。信州牛や四季折々の豊かな食材を堪能。
AIによる紹介
- 夕食では、料理長が選んだ信州の食材を活かす創作懐石料理を楽しめます。月替わりの献立で表情が変わり、特選信州牛を選べる会席も用意され、温泉旅に食の楽しみをしっかり重ねられます。
箱根の静けさの中、食と空間が調和した上質なひととき
AIによる紹介
- 旬の食材を使う和食会席に、パティシエが手がける甘味や和牛すきしゃぶ・しゃぶしゃぶのプランが組み合わさります。盛り付けや料理説明も含め、食の時間をゆっくり楽しめる宿です。
成田空港からのアクセスも抜群。旅の疲れを癒す滞在を
AIによる紹介
- レストラン「Japanese - Chinese Cuisine Soh」では季節の和食コースが用意され、口コミでも洋風器盛りの創作料理として印象に残る食事が語られています。夕朝食付きプランではビュッフェも選べます。