創作料理を楽しめる宿 満足度評価が高いホテル・旅館 - 95ページ目
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大人2名子供0名1室
対象施設: 2,599 件
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中禅寺湖畔の男体山を望む、奥日光のラグジュアリーリゾート
AIによる紹介
AIによる紹介- 洋食レストラン「レークハウス」では、villa aidaの小林寛司氏監修の創作ディナーコースを用意。日光や栃木県産の野菜や農産物を主役にした一皿を、中禅寺湖畔の滞在とともに楽しめます。
福岡の中心部に佇む、全室50平米以上の隠れ家的ラグジュアリーホテル
AIによる紹介
- 館内には4つのレストランと2つのバーがあり、九州産の食材や旬の果物を取り入れた品々を展開しています。地元の恵みを生かした現代的な料理表現を、滞在のなかで選びながら楽しめます。
ゆったりと広がる田園とここでしか味わえない旬を味わい尽くす
AIによる紹介
- 約10品の月替わり懐石「やそはち十味」は、板前が仕込みから手作りで整える献立です。料理長がその日の食材を見て組み立てるプランもあり、季節ごとに異なる一皿を楽しめます。
全11室。ゆったりと流れる筑後川と温泉を愉しむプライベートステイを
AIによる紹介
- 地元の果物や野菜を取り入れた季節替わりの会席に、伊勢海老のグラタンや料理長お手製の小鉢が並びます。和の技法を軸にしながら、一皿ごとの趣向を落ち着いた食事処で楽しめます。
新潟の秘湯、越後長野温泉。強食塩泉と四季折々の味覚を堪能できる宿
AIによる紹介
- 季節ごとに内容が替わる会席では、鮎のカルパッチョや鮎の土瓶蒸し、にいがた和牛と夏野菜の陶板焼きなどが登場します。里山料理を軸にしつつ、旬の食材を変化ある一皿で楽しめます。
1,200坪の敷地に佇む全10室の離れ。客室の露天風呂で温泉を心行くまで
AIによる紹介
- 由布院の旬を使った創作会席料理を、個室の食事処でゆっくり味わえる離れ宿です。おおいた和牛や季節の地魚を盛り込んだ献立と、客室の掛け流し温泉を組み合わせて滞在を楽しめます。
全9室すべてオーシャンビュー。異国情緒溢れるリゾートホテル
AIによる紹介
- 夕食はお刺身の宝石箱、季節の前菜、下田産鮮魚、国産A5黒毛和牛へと続く和洋折衷ジャパニーズフレンチです。季節感を映した桜風味の一皿など、発想のある料理を海景色とともに楽しめます。
渓流や四季の彩りを眺めながら、15種の多彩な湯舟で湯巡り愉しむ
AIによる紹介
- 基本会席でも嬬恋キャベツのクリーム饅頭、赤城鶏の豆乳仕立て、利根川鮎の一夜干しなど、地元食材にひと工夫を加えた献立が並びます。温泉とともに夕食をゆっくり味わえます。
草津温泉の湯畑からほど近い裏草津のホテルで味わう「ゆらぎの体験」
AIによる紹介
- 会席にフレンチの技法を掛け合わせた創作会席が宿の持ち味です。群馬の食材や季節の魚介を炭火焼や多彩なソースで仕上げ、温泉地の定番に収まらない夕食を楽しめます。
明星ヶ岳を望む宿で、「和」と「モダン」が基調の空間に安らぐ
AIによる紹介
- 夕食は和洋の感性を活かしたオリジナルの和-fusionコースです。特選・極・三昧の各ディナーで季節ごとに内容が変わり、朝は箱根おばんざいの和テイストブッフェも楽しめます。
森の中に立つスタイリッシュなリゾートホテルで癒しのステイ
AIによる紹介
- 木のぬくもりと大きな窓が印象的なダイニングで、旬の地元食材を取り入れたシェフこだわりのグリル料理を楽しめます。セミビュッフェで山梨らしい味を選べるのも魅力です。
全7室、部屋食で四季を味わう金沢の宿。ミシュラン「最上級の快適」受賞
AIによる紹介
- 地物の山菜や有機栽培の加賀野菜に、鱸のオイル焼きやプッチーニのスープ、蒸し鮑のステーキなどを織り込む旬菜懐石が用意され、和食を土台にした多彩な一皿を楽しめます。
全室レイクビュー、真っ赤に染まる夕焼けの琵琶湖も一望
AIによる紹介
- 定番の月替わり献立を設けず、その時季に良い滋賀の食材で会席を組み立てています。近江牛や郷土の味を交えた夕食を、お部屋または個室で落ち着いて楽しめます。
全国どこでも安心のルートイン品質。西大手駅より徒歩約2分、大浴場付
AIによる紹介
- 館内の和食ダイニングで、地元・伊賀の郷土料理を取り入れた創作和食を楽しめます。伊賀牛の陶板焼やすき焼き付きプランもあり、観光や出張の夜に食事を組み合わせやすい一軒です。
残波岬の雄大な自然を五感で愉しむ、最上級のビーチリゾート体験
AIによる紹介
- 夕朝食ビュッフェでは、地元の素材や沖縄の食文化を取り入れたモダンな料理が並びます。和洋の枠にとらわれない多彩な一皿を、残波岬のリゾート滞在とあわせて楽しめます。
本町駅直結。大浴場完備！ビジネスやレジャーに快適なホテルステイを
AIによる紹介
- 2階レストランで味わえる月替わりフェアと、シェフの実演が入るディナービュッフェが魅力です。和洋の料理に加え、スパイス料理など変化のある内容で、気軽に食の幅を楽しめます。
筑波山神社にほど近い宿で、四季折々の趣を感じながら温泉に浸る
AIによる紹介
- 地場食材をふんだんに使う創作和食会席を提供しています。基本会席に加え、常陸牛サーロインの石焼きや海鮮、味麗豚のしゃぶしゃぶなど、献立の変化も楽しめます。
久米島空港から車で約5分。静かな時間に癒されるリゾートホテル
AIによる紹介
- 久米島の食材を取り入れたホテルオリジナルの創作料理ディナーが用意され、旬の食材を生かしたコースを海辺のリゾートで楽しめます。朝食でも沖縄食材の創作バイキングが味わえます。
白馬の大自然と日本有数のアルカリ泉に憩う、全8室の和風モダン宿
AIによる紹介
- 夕食は信州の旬を取り入れた和菜会席で、焼きを入れた豆腐しんじょうなど、ひと手間かけた一皿が印象に残ります。季節感のある献立を、全8室の落ち着いた宿でゆっくり楽しめます。
湯河原の和風オーベルジュで自慢の創作料理と掛け流しの温泉を満喫
AIによる紹介
- 地元の有機野菜や近海の魚介を使い、和とイタリアンを掛け合わせた創作コースを毎月内容を変えて提供しています。温度や提供の間合いにも配慮された夕食で、料理を目的にした滞在に向く宿です。