創作料理を楽しめる宿 満足度評価が高いホテル・旅館 - 92ページ目
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大人2名子供0名1室
対象施設: 2,599 件
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日本を代表するアートホテル 高台に位置する全室プライベート温泉付き
AIによる紹介
AIによる紹介- 館内グリルダイニングのコースに加え、隣接する姉妹宿では創作和会席も選べます。ポタージュのカプチーノ仕立てや地元食材のグリルなど、洋と和の発想を行き来する食体験を楽しめる一軒です。
六本木にある高級ホテルで、真のラグジュアリー体験を
AIによる紹介
- 45階のレストランでは、季節の国産野菜や旬の魚を取り入れた現代的な一皿を、東京の景色とともに味わえます。クラブラウンジでは時間帯ごとに軽食やオードブル、スイーツも用意され、食の楽しみが滞在を通して続きます。
「海辺の絶景宿 日本一」のオーシャンビュー客室とオールインクルーシブで過ごす至福なひとときを
AIによる紹介
- 淡路島・播磨の食材を軸にした創作フレンチのコースが評判です。とうもろこしのポップコーンを忍ばせたスープなど、素材の組み合わせや盛り付けに工夫があり、海を望むレストランで夕食の時間を楽しめます。
1日5組限定の奥三河の宿。山と茶畑に囲まれたのどかな集落で憩う
AIによる紹介
- 奥三河のブランド食材を使った本格和懐石は、器づかいや盛り付けでも楽しませてくれます。五感で味わう構成と季節感のある献立が、創作性を重視する滞在にもなじみます。
青根温泉に佇む全7室の宿。お部屋から望む四季折々の景色に憩う
AIによる紹介
- 料理長が扱う地場の旬食材を、彩りや献立の組み立てまで工夫した和会席で楽しめます。前菜の見映えや穴子しゃぶしゃぶに触れる口コミもあり、温泉旅と合わせて食の印象が残る一軒です。
湖畔の静寂、心を満たす極上の休日
AIによる紹介
- 洞爺湖と北海道の旬を使う創作会席に加え、和牛・蝦夷アワビ・毛蟹の鉄板焼コースも用意。全18室の静かな湖畔ホテルで、料理の流れをゆっくり味わえる滞在です。
海の目の前、自由を楽しむオーシャンフロントヴィラ
AIによる紹介
- 近隣漁港の海の幸や地元野菜、房総のブランド牛を使った洋食仕立ての夕食を、お部屋のプライベートキッチンで仕上げて味わえます。シェフの構成を自分のペースで楽しめる滞在です。
瀬戸内の海と季節の花々に癒されながら遊びくつろぐ特別な時間を
AIによる紹介
- 夕食ビュッフェでは、淡路島の食材を使った約60種類の料理に加え、シェフが目の前で仕上げるライブキッチンも楽しめます。ローカルフードを取り入れたモダンな一皿を、気軽に食べ比べできます。
全室オーシャンビュー。70万平米の敷地を存分に活かしたリゾートホテル
AIによる紹介
- 和食コースでは鮑と三島産蕪の変わり焼きや合鴨肉と秋野菜のバルサミコなど、和の枠に収まらない献立が見られます。海を望むレストランやライブキッチンのあるビュッフェも選べます。
大自然と遊ぶ冒険テーマパークに佇む本格リゾートホテル
AIによる紹介
- レストラン「日本料理 さざんか」では、地場の旬の食材を取り入れた創作和食会席を用意しています。自然に囲まれたリゾートで、和の技法にひと工夫を重ねた一皿を温泉とあわせて楽しめます。
自然豊かな蓼科の森で愛犬と愉しむ大人の隠れ家のようなホテル
AIによる紹介
- 信州食材を生かした創作フレンチコースを中心に、肉と魚のWメインや和牛サーロインの上位コースを用意しています。愛犬同伴でもレストランまたは部屋食で夕食を楽しめます。
宮島の対岸に位置し、眼前に広がる瀬戸内海に身も心も癒される休日
AIによる紹介
- 夕食では創作和会席や特選創作和会席が用意され、瀬戸内や広島県の季節の食材を盛り込んだ献立を味わえます。宮島を望む滞在とあわせて、旅の夜に和の創作料理を組み込みやすい宿です。
中洲川端駅より徒歩約2分。機能的で、川や山笠が見えるお部屋が充実のホテル
AIによる紹介
- 朝食に力を入れるホテルで、海鮮丼・豚丼・フレンチトースト・卵かけご飯など発想に変化のあるメニューが並びます。福岡の食材を取り入れた和洋バイキングを楽しむ滞在先です。
仕事も旅も快適に。アクセス抜群の拠点ホテル
AIによる紹介
- 前菜から魚料理、肉料理まで組み立てたコースで、帆立貝と春蕗のカルボナーラソースや旬魚のポワレ トマトバジルソースなど、季節感のある一皿を楽しめます。食後は天然温泉でくつろげます。
福岡市街を一望するリゾートホテルで都会の自然に癒される
AIによる紹介
- 宿泊プランではイノベーティブフレンチWATAHANのディナーコースを用意しています。鮨・日本料理「暦」の会席も選べ、料理の見た目や味の重なりが印象に残ったという口コミも見られます。
清流と名水の城下町・郡上八幡を望む、自然に囲まれた高台のホテル
AIによる紹介
- 京都で学んだ茶道・華道の感性を取り入れた料理長の創作料理が魅力です。地元の鮎や飛騨牛、奥美濃の食材を使った季節の会席を、盛り付けや香りの変化とともに楽しめます。
“プールで遊び、プールで過ごし、プールで暮らす”
AIによる紹介
- 1日1組限定のヴィラで、出張シェフによる和食・洋食コースや地元食材を使ったフレンチを客室で味わえます。プールサイドBBQも選べ、滞在の気分に合わせて食の体験を組み立てられます。
首里城をモチーフとした重厚な佇まい沖縄の光と風が誘う、ラグジュアリーな琉球リトリートへようこそ
AIによる紹介
- 館内のイタリアン、鉄板焼き、沖縄料理で、沖縄食材を取り入れた独創的な一皿が味わえます。南イタリアと沖縄を響き合わせるRiva Ristoranteのコースもあり、食の発見を楽しむ滞在に向きます。
八千代緑が丘駅徒歩約1分。大浴場完備！ビジネスやレジャーに快適なホテルステイを
AIによる紹介
- 1階レストランでは北海道郷土料理とあわせて、鶏創作料理を用意しています。駅徒歩1分の立地で、天然温泉の大浴場やサウナもあり、食事の前後も過ごしやすい宿です。
自然の中に点在する全5室の離れで、おこもりステイを満喫
AIによる紹介
- 地元食材を軸にした創作懐石・モダン懐石料理を楽しめます。生ハムの握りやヴィシソワーズ、生雲丹を包んだ天婦羅など、和に洋の感性を重ねた献立が並び、食事評価の高さも目を引きます。