創作料理を楽しめる宿 満足度評価が高いホテル・旅館 - 91ページ目
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大人2名子供0名1室
対象施設: 2,598 件
獲得ポイント
No watch, No noise ～時間から解き放たれ、穏やかな静けさの中で～
AIによる紹介
AIによる紹介- 職人が選ぶ海の幸を鮨と料理で組み立てるオリジナル鮨会席を用意しています。蒸し物や焼き物、酢の物など一皿ごとに調理の表情が変わり、唐津の食材を生かした創作性を楽しめます。
全9室すべてに個性的で開放感ある露天部屋を備えた、大人の隠れ宿
AIによる紹介
- 夕食は季節の食材を使った和風創作料理の会席です。会津の伝統料理や地産地消の滋味を、会津漆器と個室ダイニングでゆっくり味わえる、食事の印象が強い大人向けの温泉旅館です。
悠々とした天竜川を眼下に、山懐にいだかれ佇む一軒宿
AIによる紹介
- 当地食材を使う鍋会席や信州産霜降り黒毛和牛の鉄板焼きなど、定番和食にひと工夫を添えた献立を楽しめます。口コミでも彩りや品数への満足の声が見られます。
犬山城下町に息づく歴史と文化。忍冬酒の記憶を受け継ぐ邸宅で、心ほどける滞在を
AIによる紹介
- 併設の日本料理店「古今」では、和食を軸にフレンチ、イタリアン、中国料理の技法を取り入れた一皿が並びます。和食の枠にとらわれない季節のコースを、古民家の落ち着いた空間で楽しめます。
標高1,500mの山里に立つアンティークな山岳ホテル
AIによる紹介
- 夕食ではスイスゆかりのチーズフォンデュやフォンデュシノワーズ、地産食材を使った山岳ホテル料理を用意。日替わりのオードブルビュッフェもあり、異国感のある食体験を楽しめます。
浅虫温泉の静けさに包まれる、津軽藩本陣の宿 柳の湯 源泉かけ流しの湯を愉しむ
AIによる紹介
- 陸奥湾で水揚げされる新鮮な魚介を軸に、料理長が仕入れに合わせて組み立てる創作料理を楽しめます。源泉かけ流しの湯とあわせて、青森の海の味をゆっくり味わえる宿です。
大切な家族や仲間みんなで、富士に集う。
AIによる紹介
- 徒歩3分のオーベルジュマーメイドの朝食を選べば、自家製スモークチキンのパニーニやエッグベネディクトを楽しめます。富士山を望む一棟貸しで、景色とともに創作性のある朝のひとときを過ごせます。
雄大な磐梯山の自然に遊び 湯で心を解きほぐす森のリゾート
AIによる紹介
- 夕朝食ビュッフェには、郷土料理に加えてハンバーガーなど幅広いジャンルのメニューが並びます。旬の食材を生かした工夫のある料理を気軽に楽しめるリゾートホテルです。
源泉掛け流し露天風呂完備。標高1,130メートルの高原リゾート
AIによる紹介
- 夕食では料理長が工夫を凝らすTSUMAGOI会席や、上州牛の鉄板焼き、握り寿司、天ぷら、高原野菜を使った料理が並びます。和会席とライブ感ある食事をあわせて楽しみたい滞在に向いています。
3つの大浴場を備える温泉リゾートで、泉質滑らかな湯を満喫
AIによる紹介
- 和食・洋食のキッチンを備えたダイニングで、和洋を盛り込んだ折衷会席を出来たてで味わえます。月替わりの献立や中国料理の用意もあり、旅館での夕食に変化をつけられます。
箱根強羅公園すぐ隣。大浴場は源泉かけ流しの温泉リゾートホテル
AIによる紹介
- 薬膳の発想を取り入れた創作料理が夕食の軸です。蒸篭蒸しの魚料理、薬膳香る和牛ロース、鰻の炊き込み蒸篭御飯など、和を土台にした献立を強羅温泉とあわせて楽しめます。
成田国際空港から車で約10分。浴槽付サウナやフィットネスも完備
AIによる紹介
- 月替わりテーマのビュッフェに、白身魚のマンゴーサルサやナシゴレン風ドリアなど多彩な料理が並びます。ライブキッチンの出来立てメニューも楽しめます。
長野駅から徒歩約7分、善光寺や東山魁夷美術館のアクセス良好
AIによる紹介
- 館内の中国料理「美麗華」では、信州佐久鯉とすんき漬けの四川豆板醤煮込みなど、信州食材を中華で組み立てた一皿が並び、旅先の夕食に変化をつけられます。
1967年開業。昭和の古き良き和文化を今に伝える温泉宿。
AIによる紹介
- 夕食は、旬魚と地元ブランド牛を軸にした会席が中心です。プランによって美酒鍋や囲炉裏会席、オマール海老の洋風玉蒸しなども用意され、和の献立にひと工夫を加えた食事を楽しめます。
3つの自家源泉を17の湯船で湯巡りできる花巻温泉の宿
AIによる紹介
- 里山ダイニングでは、季節の実りや郷土の味を軸に、料理長のアレンジで仕立てるオリジナリティの高い料理を楽しめます。ライブキッチンの出来立ても加わり、夕食時間が待ち遠しくなる内容です。
「リーガロイヤルホテル」がもてなす、海と空と煌めきの沖縄アーバンリゾート
AIによる紹介
- 夕食付きプランでは、沖縄の食材を取り入れた前菜からデザートまでを組み立てたコースを用意。白身魚のグリルやローストビーフも並び、リゾート滞在に合わせた一皿を楽しめます。
杜の都を一望。高いホスピタリティのインターナショナルホテル
AIによる紹介
- 夜景を望むレストランで、東北の食材をフランス料理の技法で組み立てた創作ディナーを楽しめます。口コミでも、出会ったことのない調理法で仕上げた一皿が高く評価されています。
天然温泉も備えたモダンなホテルで満喫する、閑静な中軽井沢
AIによる紹介
- 信州サーモンや信州プレミアム牛、発酵の旨みを取り入れたコースが用意され、地元食材を活かした創作性のある一皿を楽しめます。オープンキッチンのグリル料理も旅の食事時間を盛り上げます。
非日常な時間に酔いしれる、多種多様な湯船が揃う宿で温泉散歩
AIによる紹介
- 地元の旬材や湯波、とちぎ和牛を取り入れた会席に加え、レビューでも料理長の工夫ある味付けが好評です。地元食材を活かした会席とヴィーガン対応の献立で、食の変化を楽しめます。
日本を代表するアートホテル 高台に位置する全室プライベート温泉付き
AIによる紹介
- 館内グリルダイニングのコースに加え、隣接する姉妹宿では創作和会席も選べます。ポタージュのカプチーノ仕立てや地元食材のグリルなど、洋と和の発想を行き来する食体験を楽しめる一軒です。