創作料理を楽しめる宿 満足度評価が高いホテル・旅館 - 87ページ目
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大人2名子供0名1室
対象施設: 3,090 件
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昭和元年創業。渥美半島に立つ、新鮮な魚介が名物の純日本旅館
AIによる紹介
- 渥美半島の旬の魚介を使った会席に加え、石焼きや和牛握りを取り入れた献立を選べます。野菜、茸、穀類、果物を用い、肉や魚を使わない食事プランもあり、食材の組み合わせを楽しむ滞在ができます。
地下1,300メートルから湧出する療養泉と、地産食材を愉しむ
AIによる紹介
- 伊勢志摩の旬を取り入れた会席では、季節の貝のワイン蒸しや青さあんの茶碗蒸しなど、食材と調理の組み合わせを楽しめます。かつおの手こね寿司や季節の釜炊きご飯も並び、土地の味に触れる夕食です。
空と海が溶け合う絶景に、天然温泉と伊豆の海の幸を愉しむ
AIによる紹介
- 名物の伊勢海老のクリーム蒸しや鮑のグリルなど、海の幸に趣向を凝らした料理を楽しめます。地魚のお造りや郷土料理の金目鯛の姿煮に、旬の八寸、温物、揚げ物を組み合わせた会席で、伊豆の魚介を多彩な調理で味わえます。
JR広島駅から徒歩約8分。猿猴川沿いに立つホテルで快適ステイ
AIによる紹介
- 「ザ リバーサイドカフェ」の朝食ブッフェでは、肉じゃがカレーや広島菜ピクルスなど、なじみの料理に工夫を加えた品を楽しめます。あなごだし茶漬けも並び、広島らしい味を取り入れた朝の食事を選べます。
北アルプスの山々に囲まれたホテル。露天風呂から壮大な景色を堪能
AIによる紹介
- 夕食は、信州食材を取り入れた和洋中のバイキングです。信州サーモンの押し寿司や蕎麦、目の前で揚げる天ぷらなどを組み合わせ、土地の味をさまざまな献立で楽しめます。
千曲川の畔に佇む宿で、自家源泉掛け流しの多彩な湯舟で温泉三昧
AIによる紹介
- 夕食には、信州の食材を取り入れた宿オリジナルの和会席膳をいただけます。月替わりの鍋料理には、太郎ポークの塩麹鍋や信州プレミアム牛肉の蓮根すり流し鍋などが登場し、地元の食材と調理の組み合わせを楽しめます。
星空日本一の「阿智村」で「美肌の湯」と「囲炉裏料理」を楽しむ
AIによる紹介
- 川魚や旬の野菜を目の前で焼き上げる囲炉裏会席に、南信州のしし鍋を組み合わせた食事が楽しめます。秋限定の会席では、焼き松茸や土瓶蒸しに加え、松茸入りすき焼きなど、季節の食材を取り入れた献立を味わえます。
創業1854年、世界遺産・厳島神社のそばで紡いできた歴史を感じる
AIによる紹介
- 瀬戸内の魚介や山陽路の山の恵みを生かした会席料理を味わえます。京懐石で経験を重ねた料理長が旬の食材に工夫を凝らし、広島牛のサーロインとランプを食べ比べる夕食プランも用意しています。
富士山を眼前に望む、富士急ハイランドオフィシャルホテル
AIによる紹介
- 日本料理「こころぎ」では、富士山麓の素材を生かした会席料理を味わえます。空間の中央に炉と炭火焼のライブカウンターを据え、料理人の手さばきを間近に眺めながら、季節の御椀や炭火焼き物、釜御飯を楽しめます。
奄美大島の最南端に位置する大自然に囲まれた、自然美を誇るリゾート
AIによる紹介
- 夕食は和食とイタリアンを日替わりで提供し、赤ズミと青さ素麺蒸しのお椀仕立てや薩摩たか海老の冷製カッペリーニなどがメニュー例に並びます。素材の持ち味を生かした料理を、奄美の黒糖焼酎とともに楽しめます。
18種の貸切露天風呂を源泉かけ流しで堪能
AIによる紹介
- 群馬県産の上州牛の陶板焼きと旬の会席料理を、南館の個室食事処で味わえます。川魚料理や季節の天ぷら、地元産コシヒカリを取り入れた献立に、料理長の工夫が感じられるとの宿泊者の声も寄せられています。
創業明治元年、民芸蔵造りのノスタルジックな小さな温泉宿
AIによる紹介
- 夕食の献立例には、信州熟成ワインビネガーの温泉水割や料理長きまぐれの一皿が並びます。お造りや焼き物を一人ずつ選べるコースを個室食事処で味わい、帆立貝と茸のグラタンや締めの信州そばも楽しめます。
AIによる紹介
- 旬の地魚や地元の食材に料理長が工夫を凝らした会席料理を楽しめます。肉や魚を使わず、野菜・茸・穀類・果物を取り入れたヴィーガン会席も用意されており、海の幸を中心とした料理とは異なる献立も選べます。
四季折々の自然に囲まれた癒しの宿で、古湯と旬の創作料理を堪能
AIによる紹介
- 夕食は、四季折々の食材を取り入れた和の創作会席です。献立例には白子クリームパイや鰆の香草焼き、筍饅頭の琥珀餡などが並び、和食を軸に異なる調理法を組み合わせた料理を一品ずつ楽しめます。
登別温泉街の中心にあり白濁の湯と炉端会席が楽しめる宿
AIによる紹介
- 北海道の山海の幸を使った炉端会席が名物です。囲炉裏を囲んで炭火焼きの季節料理を楽しめるほか、口コミでは創作的な前菜や洋風の味付けにも触れられており、和食に変化を添えた夕食を味わえます。
北見駅徒歩約5分。快適な客室と天然温泉、ご当地朝食も魅力のホテル
AIによる紹介
- 朝食の和洋バイキングでは、シーフードと野菜を使ったホワイトカレーや玉葱とオホーツクポークのバラ焼きを味わえます。北見の名産である玉ねぎを取り入れた一品や、季節の食材を使った和洋のおかずを選べます。
わずか4室の客室に2つの貸切風呂が用意された伊香保で1番客室数の少ない温泉料理宿
AIによる紹介
- 赤城鶏の香草焼きトマトソース仕立てを主菜に、旬の上州おばんざいを組み合わせた夕食を楽しめます。先付や八寸、造り、煮物などを手作りで用意し、主菜は追加料金で上州麦豚のセイロ蒸しや上州牛ステーキにも変更できます。
木のぬくもり溢れる宿。硫黄香る月岡温泉で心も体も温まるひとときを
AIによる紹介
- 夕食では「純白のビアンカ」の陶板焼きを中心に、新潟の旬の食材を使った料理を味わえます。口コミには魚介のサラダ仕立てや季節の梅のデザートも登場し、地元の食材を生かした料理の工夫に触れられます。
USJまで電車で約7分！大阪旅を満喫できる理想的なアクセス！
AIによる紹介
- 最上階の「スカイビュッフェ51」では、季節ごとに趣向を変える料理やスイーツを楽しめます。ライブキッチンで仕上げる料理も並び、地上200メートルから大阪の街並みを眺めながら、多彩なメニューを食べ比べられます。
“町と共に生きる宿”白狐の湯と湯田の日常を味わう街巡りの旅
AIによる紹介
- 夕食では、選べるメイン料理の一つに国産牛ステーキのトリュフとポルチーニのソース添えをご用意しています。隣接施設のレストランで、和洋中のビュッフェとともに、ソースに工夫を凝らした一皿を楽しめます。