創作料理を楽しめる宿 満足度評価が高いホテル・旅館 - 86ページ目
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大人2名子供0名1室
対象施設: 2,598 件
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松山駅から徒歩約8分。松山城のお堀に面した好立地ホテルで快適ステイ
AIによる紹介
AIによる紹介- 館内のLA TERRAZZAでは、瀬戸内の食材を地中海風にアレンジした料理を楽しめます。鯛を使ったオリジナルメニューや郷土色のある朝食もあり、松山らしい食の工夫に触れられます。
1日5組限定、自慢の季節の懐石コースと種類豊富な露天付貸切風呂が魅力の宿
AIによる紹介
- 伝統的な和食を軸にしながら、自由な発想で仕立てる季節の懐石を楽しめます。囲炉裏の炭火焼や果物のソースなど、一皿ごとに表情の異なるコースが評判です。
標高1,300mの奥那須温泉郷にひっそり佇む 極上の温泉宿
AIによる紹介
- 夕朝食は個室のお食事処で、刺身や牛しゃぶに加え、口コミでも評判の創作料理をゆっくり楽しめます。食事評価4.7の湯宿で、山の静けさとともに献立の工夫を味わえます。
AIによる紹介
- 調理長厳選の会席では、地元食材を生かした創作料理が並びます。フォアグラチーズの茶碗蒸しや静岡和牛の竹筒蒸しなど、和の流れにひねりを加えた一皿を個室で楽しめます。
三重・奥伊勢でアウトドアを楽しめる清流沿いのリゾート宿
AIによる紹介
- 地元の旬を取り入れたフレンチコースディナーが評判で、白身魚のポワレや和牛ロースステーキなど、奥伊勢の食材を生かした一皿を味わえます。海の幸と山の幸を組み合わせた特別ディナーのプランもあります。
地産地消の食材と大人の為の行き届いたおもてなしを心ゆくまで
AIによる紹介
- 長い年月を経た岩塩プレートで焼くおおいた和牛が印象的で、地元野菜や旬の前菜、お造り、煮物を合わせた田舎会席が並びます。オープンキッチンの食事処で、料理が仕上がる気配も楽しめます。
富士山を望む山中湖エリアで、土地の恵みを楽しむペンション
AIによる紹介
- オーナーがダイニングで仕上げる鉄板焼きのコース料理がこの宿の中心です。忍野湧水虹鱒や甲州ワインビーフを取り入れ、山梨ワインとの組み合わせまで楽しめる食事の時間が待っています。
国内で唯一、超深層水温泉が湧くエメラルドグリーンの自家源泉が自慢
AIによる紹介
- 個室で落ち着いて味わう夕食では、工夫を凝らした創作料理や囲炉裏会席、温泉せいろ蒸しが並びます。飛騨の食材を使った品数豊かな献立で、食の時間をゆっくり楽しめます。
日本三景天橋立の袂で穏やかに流れる時間に憩う海辺のリゾート
AIによる紹介
- 夕食ビュッフェでは宮津の味わいを取り入れた和洋中の料理が並び、案内では旬食材を生かすマルシェやライブキッチンの展開も示されています。定番だけで終わらない食体験を求める滞在に向いています。
自然豊かな日光湯西川で、心の赴くままにオールインクルーシブステイを満喫
AIによる紹介
- 夕食の里山ビュッフェでは、味噌仕立ての和風ビーフシチューや鹿鍋、炉端焼きなど、土地の食材を交えた料理を楽しめます。朝食でも焼き立ての卵料理や郷土の小鉢が並びます。
八ヶ岳の自然の中にある愛犬と気兼ねなく過せる一戸建てコテージ
AIによる紹介
- 愛犬と同席できるレストランで、国産A4ランク黒毛和牛を使った高原フレンチや季節のコースを楽しめます。新鮮野菜を取り入れた構成に、シェフの工夫が感じられる一軒です。
東京の夜景を望む高層ホテル。都心にいながら落ち着いた時間をかなえる場所
AIによる紹介
- 高層階の滞在とともに、朝食では和牛オムレツや全粒粉ガレットのライブクッキング、タコスバーや豆腐の味変など、発想のある一皿を楽しめます。和食の夕食を組み合わせて食の幅も感じられます。
箱根宮ノ下に位置。館内アートと音楽、創作日本料理が自慢の宿
AIによる紹介
- 夕食はオーガニック野菜中心の創作日本料理で、和食に洋の要素を織り交ぜた献立が評判です。口コミでも一品ごとの工夫や盛り付け、美味しさへの言及が多く、料理目当ての箱根滞在に選びやすい宿です。
小樽の奥座敷・朝里川温泉に位置する、エイジングケアリゾート
AIによる紹介
- 地元食材に目を向けた和洋創作会席や、和洋中の料理長が組み立てるプライムコースを楽しめます。フレンチ仕立ての魚料理、握り寿司、特製プリンまで続き、夕食にしっかり変化があります。
温泉街を見下ろす高台に佇む、花とアートがあふれる大人のための隠れ家
AIによる紹介
- 旬の地野菜を軸にした会席に、神戸牛のしゃぶしゃぶや鉄板焼を組み合わせた献立がそろいます。口コミでも珍しい食材や工夫のある和食が好評で、毎皿の変化を楽しみながら食事を進められます。
大阪城から至近、美しい景観を愉しめる開放的な空間で寛ぎのひとときを
AIによる紹介
- レストランSEN（千）では、どて焼きコロッケなど創作性のある料理を取り入れた季節替わりのビュッフェを楽しめます。大阪の食材を織り交ぜたメニューが並び、食の変化も味わえる滞在です。
四季折々の自然と源泉掛け流しの湯を堪能する癒しのひととき
AIによる紹介
- 伊豆の魚介と地場野菜を使った季節のフレンチに、30年以上続く看板メニューの伊勢海老ブイヤベースを組み合わせたコースが中心です。口コミでも一皿ごとの工夫や締めのリゾットが高く評価されています。
夕食は個室会食場。全14室、7趣の多彩な温泉付客室が自慢の宿
AIによる紹介
- 和の会席にフレンチの技法を重ねた和洋折衷の創作料理がこの宿の持ち味です。名物の和風ポトフやブイヤベース、山形牛料理まで、個室食事処でゆっくり味わう食の滞在が楽しめます。
京都府京丹後市網野町の湖畔に佇む、四棟限定の離れ小宿「水屋敷」
AIによる紹介
- 丹後の海の幸を軸に、毛蟹の吸物、鰻蒲焼寿司、鱧柳川鍋、黒毛和牛ステーキなどを組み合わせた季節の懐石が用意されています。全4棟の離れで、食後は客室温泉で静かに過ごせます。
送迎バスで快適なアクセス、大山山嶺の緑に包まれながら寛ぎのひとときを
AIによる紹介
- 夕食ビュッフェは「料理の森からあなたの好きな一品を発見！」がテーマで、ホテルごとのご当地メニューも用意されています。鯛茶漬けやライブキッチンのハンバーガーなど多彩な料理を楽しめます。