創作料理を楽しめる宿 満足度評価が高いホテル・旅館 - 75ページ目
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大人2名子供0名1室
対象施設: 2,595 件
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柴山潟の静かな湖畔に佇む眺望が自慢の加賀・片山温泉の宿
AIによる紹介
AIによる紹介- 若き料理長が手がける月替わりの創作会席を楽しめる宿です。旬魚や加賀野菜を使い、加賀の醤油を泡状にしたオリジナルの一皿など、食事の時間に変化を感じられます。
トロトロなアルカリ性単純泉と彩り豊かな会席料理を堪能
AIによる紹介
- 季節ごとの地元食材を使った創作会席が用意され、料理長お任せの一皿一皿を温泉旅館で楽しめます。口コミでもふぐ刺しやアワビ、和牛など料理の満足度が高く、食事を主役にした滞在に向いています。
全5室オーシャンビュー、専用テラスつき。小豆島でのオリーブリトリートステイでマインドフルネスを体感
AIによる紹介
- 海を望むヴィラで、地元食材を詰めた瀬戸内お重「わりご」を客室で味わえます。小豆島の食文化を取り入れた夕食と、鉄鍋で炊く朝食まで含めて、食の体験をゆったり楽しめる滞在です。
米沢牛と温泉を堪能。大切な人と特別な時間を過ごす「おふたり様」専用宿
AIによる紹介
- 宿の主役は、あらゆる部位を使った米沢牛創作懐石料理です。肉寿司やステーキなど調理法の変化もあり、地元食材を織り交ぜたコースを落ち着いたレストランでじっくり楽しめます。
伊良部島の海を望む絶好のロケーション。プライベートプール付の客室も
AIによる紹介
- 夕食は不定期提供ながら、地元食材を使ったコース料理が口コミで高く評価されています。地元の魚料理、渡り蟹の濃厚パスタ、宮古牛のステーキなど、旅先らしい一皿を楽しめます。
季節の趣を味わう大人の隠れ宿で、名湯を愉しむ滞在を
AIによる紹介
- 瀬戸内の魚介や地元野菜をもとに、出汁と器使いで表情を変える会席を楽しめます。旬の仕入れに合わせて内容を整え、一品ごとの盛り付けや説明まで丁寧で、発想のある和の献立を求める滞在に向いています。
黒川随一の広さを誇る大露天風呂「仙人風呂」で、美人の湯を満喫
AIによる紹介
- 山の幸を中心に、馬肉や県産牛など地元食材へひと工夫を添えた会席料理を用意しています。季節ごとに献立が変わる創作性のある和会席を楽しみ、食後は露天風呂や貸切風呂で過ごせます。
和倉温泉で最も歴史が長い宿。豊富な源泉と七尾湾の雄大な景色が魅力
AIによる紹介
- 夕食では、能登の海の幸や季節の食材を生かした創作会席が提供されます。見た目の美しさや器のセンスに触れた口コミもあり、料理を楽しみに泊まる宿として選びやすい旅館です。
南阿蘇の深緑の中、竹あかりが灯す幻想的なお宿
AIによる紹介
- 料理長が仕入れに合わせて組み立てる創作会席料理が魅力です。天草産の旬魚、阿蘇のヤマメやあか牛など熊本の食材を盛り込み、全室離れの個室食で一皿ずつゆっくり楽しめます。
草花が飾られた昔懐かしい宿で、焼津港に水揚げされた新鮮魚介を堪能
AIによる紹介
- 旬素材と南鮪を多彩な手法で仕立てるコース料理が中心です。刺身や握りに加え、火入れや組み合わせの妙を感じる一皿が続き、食事そのものを目当てに泊まりたくなる一軒です。
美ヶ原高原麓の里山に佇む小さな温泉旅館で建築と庭園の美を堪能
AIによる紹介
- 春の献立にはアスパラ豆腐や空豆のすり流し、新じゃがいも饅頭などが並びます。主人自ら素材を選ぶ季節の旬懐石で、和食の中に工夫を感じられます。
福島の静かな山間に佇む1日4組だけの小さなオーベルジュ
AIによる紹介
- 前菜、椀物、お造り、焼き物、炊き込みご飯まで続く季節感のある創作コースが評判です。見た目の美しさや食材の説明に触れるレビューも多く、温泉とともに料理の変化を楽しむ滞在ができます。
八ヶ岳観光でオススメしたい！山梨・清里でおもてなしが自慢のホテル
AIによる紹介
- 地元食材を90％使う和洋折衷のハーベストディナーでは、高原野菜のオードブルや魚料理、肉料理が並びます。自家農園の野菜やハーブ、食後に暖炉で焼くマシュマロも印象に残ります。
～瀬戸内の半島の宿～
AIによる紹介
- 瀬戸内の魚介や地元野菜を詰めた二段仕立ての玉手箱ディナー、オリーブ牛・オリーブ豚のしゃぶしゃぶなど、海辺のヴィラで土地の食材を生かした創作性のある夕食を客室でゆっくり楽しめます。
JR桜木町駅徒歩約1分。海をコンセプトにデザインされたホテル
AIによる紹介
- 館内レストラン「THE sea」では、蟹と海老のJシリアルドリアやオムナポリタン デミグラスソースなど、定番にひと工夫を加えた料理を楽しめます。みなとみらいの景色が食事時間を彩ります。
紀伊半島、那智勝浦の海と緑豊かな山に囲まれたリゾートで温泉三昧
AIによる紹介
- 山上館のレストランでは、和・仏・伊・オリエンタルの枠を越えたハーフビュッフェを用意しています。ライブキッチンの熊野牛の一皿や勝浦産生マグロなど、コース感覚と自由な取り分けをあわせて楽しめます。
プライベートな滞在が楽しめるヴィラ棟とホテル棟からなる独立型の宿泊施設
AIによる紹介
- 夕食はモダンバスクや日本料理、天ぷら、イタリアンなどから選べるコースがそろい、朝食も和洋のビュッフェや鯛茶漬けなど多彩です。滞在中に食の世界を横断して楽しめます。
石和温泉最大級の大岩風呂など、風情が異なる湯舟で温泉三昧
AIによる紹介
- 夕食は総料理長こだわりの創作バイキングが中心です。和・洋・中・スイーツまで幅広く、寿司や天ぷら、ステーキのライブキッチンに加え、地元食材を生かした一皿も並び、食べ進めるほど発見があります。
温泉の香り 四季の風 ときを味わう日本リゾート
AIによる紹介
- 夕食の和懐石は、レビューでも今までの常識にとらわれない斬新な内容と評されています。地元食材を軸にした日本料理に加え、鮨や鉄板焼のプランもあり、食の変化を楽しみたい滞在に向いています。
自然との調和と「和心」のおもてなしを尊ぶ迎賓の宿
AIによる紹介
- 全国各地の厳選素材を使う旬の懐石料理に、和牛炭火焼や鮨懐石などの選択肢があります。季節感ある一皿一皿を、客室または個室で落ち着いて楽しめる宿です。