創作料理を楽しめる宿 満足度評価が高いホテル・旅館 - 73ページ目
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大人2名子供0名1室
対象施設: 2,594 件
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金沢駅から徒歩2分＆全室32平米以上。伝統工芸とアートに包まれる、プレミアムステイを。
AIによる紹介
AIによる紹介- 館内のFIVE - Grill ＆ Loungeでは、石川や北陸の食材を取り入れたディナーコースを提供しています。金沢らしい食文化に触れながら、現代的な空間でひと皿ごとの構成を楽しみたい滞在に合います。
JR徳島駅直結。眉山や吉野川の眺望が広がる客室で寛ぎステイ
AIによる紹介
- 館内レストランの夕食には、レビューで「ありきたりでなく工夫がある」との声があります。1階ダイニングカフェ、6階の日本料理店を備え、駅直結の立地で食事の時間を組み込みやすいホテルです。
熱海の湯治の文化を感じる現代の温泉宿
AIによる紹介
- 地元の旬を使った和洋折衷会席を、オープンキッチンのダイニングで味わえます。五行説の考えを取り入れ、苦味や酸味も活かした一皿ごとの構成に、季節の表情が映ります。
ココロとカラダを整える、東シナ海を望む丘の上のホテル
AIによる紹介
- 夕食では「琉球料理伝承人」の資格を持つ総料理長が手がける、琉球料理・和食・創作洋食メニューをビュッフェで楽しめます。地元食材を使った多彩な一皿を味わいながら、発酵をテーマにした食体験を満喫できます。
目の前に広がる鬼怒川渓谷や、四季折々の自然美を感じるリゾート空間
AIによる紹介
- 夕食は薪火料理～KUNUGI～。東北・北関東の季節食材を、薪・藁・炭を使って焼き上げるコースで、花咲蟹のロワイヤルや短角牛の薪火焼きなど、構成の異なる一皿を温泉滞在とあわせて楽しめます。
喜多方の奥座敷、湯と食で一流の田舎を堪能する温泉宿
AIによる紹介
- 地元野菜、魚、肉を生かした月替わりの創作会席が看板で、夕朝食とも料理への満足の声が多い宿です。半個室やダイニングで一品ずつ味わいながら、会津らしい食材の組み合わせを楽しめます。
全室オーシャンビューの癒し宿で、三河湾の海の幸と絶景を楽しむ
AIによる紹介
- 板長自慢の創作会席を用意し、三河湾の旬の海鮮や地元食材を多彩な料理で味わえます。伊勢海老のお造りをメインにしたプランもあり、温泉旅館で夕食を楽しむ滞在に向いています。
源泉掛け流しの温泉と囲炉裏を囲んだロビーで寛ぐ湯川温泉の宿
AIによる紹介
- 夕食は蝦夷前寿司コースを軸に、前菜、焼き物、揚げ物、茶碗蒸しなどが続きます。函館らしさを意識した料理人の工夫を、小規模宿の落ち着いた食事時間の中で楽しめます。
全室に源泉掛け流しの露天風呂、相模湾を間近に望む静かな海辺の宿
AIによる紹介
- 囲炉裏会席や部屋食の会席では、伊勢海老や地魚に加え、胡麻豆腐、烏賊と北寄貝のサラダ、蒸し鶏舞茸流しなど季節の組み合わせを楽しめます。海を望む露天風呂付き客室で食後もゆったり過ごせます。
栃木県・日光に佇む竹林に囲まれた露天風呂を持つ川治の隠れ宿
AIによる紹介
- ライブキッチン式ダイニングで、旬の食材を生かした創作会席を出来立てでいただけます。里山八寸、蓮根餅、岩魚炭火焼、季節の炊き込みご飯まで、器使いを含めて食事の満足度が高い宿です。
登別温泉街の中心にあり白濁の湯と炉端会席が楽しめる宿
AIによる紹介
- 囲炉裏で楽しむ会席に加え、口コミでは創作的な前菜や洋風の味付けも評価されています。定番の和食だけに寄らない献立で、食の変化を楽しみたい滞在に向いています。
温泉好きには堪らない！日本で4番目に濃いといわれてる源泉かけ流しの乳白色のにごり湯が自慢の温泉宿
AIによる紹介
- フレンチ監修のもと、旬の地元食材を使った会席を提供しており、和食に洋の技法を重ねた献立が特徴です。伝統的な会席にフレンチの要素を取り入れた一皿を、出来立てで順に楽しめます。
蒼碧の海が広がる絶景を楽しめるホテル
AIによる紹介
- 仏の3つ星・2つ星レストランで研鑽を積んだ料理長が、島野菜やハーブを生かした琉球フレンチをコースで提供します。魚料理や肉料理まで一皿ごとの構成に変化があり、食の時間を目当てに滞在しやすい一軒です。
4,000坪の森に囲まれた宿で7つの源泉掛け流し貸切風呂をめぐる
AIによる紹介
- 契約農家や地元漁師の旬を使い、日本料理を自由な発想で表現した懐石コースを楽しめます。八寸や旬魚の造り、地物の焼料理、季節の炊き込みまで、流れのある献立で味の変化が続きます。
穏やかな海と眺望に癒されるオーシャンフロントホテル
AIによる紹介
- 夕朝食ブッフェでは、洋食を中心に長崎の郷土料理や軽食が並び、パスタやピザ、カレー、バインミーなど幅広い味を一度に楽しめます。海を望むレストランで、滞在中の食事に変化をつけやすい宿です。
庭園大浴場や露天風呂など湯巡りを愉しめる、信州大町の湯宿
AIによる紹介
- 信州食材の恵みを盛り込んだ和食会席では、前菜、お造り、焼物、蒸物などが順に並び、器使いまで楽しめます。口コミでも丁寧な細工が施された料理や見た目の美しさが高く評価されています。
別府八湯を模した8つの浴場を完備！“まるごと別府温泉”のホテルで癒しの滞在を
AIによる紹介
- 1階レストラン「季の庭」の創作バイキングでは、かぼす湯けむり蒸しを中心に海鮮盛り、天ぷら、鉄板料理が並びます。朝食でも郷土料理や海鮮丼を楽しめ、食事の幅を感じられる滞在です。
1627年創業。名だたる文人墨客にも愛された老舗旅館
AIによる紹介
- 会席では、淡路牛ローストビーフ サラダ仕立てや糸瓜と活け蛸のトマト酢浸しなど、和食を軸にした創意ある献立が並びます。讃岐と瀬戸内の旬を取り入れた一皿ずつを、静かな老舗旅館で楽しめます。
すべてのお部屋から鬼怒川を望む、おもてなしの粋を集めた宿
AIによる紹介
- 創作の工夫が感じられる会席料理が評判で、季節の食材や器づかいまで楽しめます。半個室の食事処で一品ずつ向き合い、客室の半露天風呂で食後の時間も落ち着いて過ごせます。
四万十川河口の丘に佇む寛ぎ空間で自然と呼吸する癒しのひととき
AIによる紹介
- 四万十・あしずりの海の幸や川の恵みを取り入れた地産地消の創作会席が評判です。鰹の塩たたきや四万十牛、川海老などを盛り込み、半個室の食事処で落ち着いて味わえます。