創作料理を楽しめる宿 満足度評価が高いホテル・旅館 - 72ページ目
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大人2名子供0名1室
対象施設: 2,594 件
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会津の秘湯・湯野上温泉に佇む12室の隠れ宿、客室風呂も源泉掛け流し
AIによる紹介
AIによる紹介- 夕朝食ともに、旬の地元食材を生かした懐石料理を楽しめます。レビューでも初めて味わう組み合わせや工夫ある一皿が評価されており、器や盛り付けまで含めて食体験が印象に残ります。
全12室の隠れ家で、北海道の山海の味覚と源泉100％の湯に癒される
AIによる紹介
- 夕食は全12～13品の創作美食会席です。積丹や岩内の旬魚介、山菜、地物野菜、和牛にひと手間かけ、舟盛りや季節感のある一皿を組み立てています。口コミでも見た目と味の両面で食事評価が高い宿です。
浅間温泉に佇む全館畳敷きの風情あふれる10室だけの宿
AIによる紹介
- 前菜からデザートまで出来合い感がないと評される会席料理が魅力です。料理長の工夫が伝わる一皿一皿を、器も楽しめる個室の食事処でゆっくり味わえます。信州の食材を軸にした構成で、食事時間が旅の中心になります。
ー全室オーシャンビュー。播磨灘の夕景と源泉かけ流しの湯を愉しむ、全20室の和モダンな湯宿ー
AIによる紹介
- 淡路島の旬魚や野菜、牛肉を使う会席に、レビューでは発酵をテーマにした料理との声もあります。定番一辺倒ではない献立を、播磨灘を望む食事時間とともに味わえます。
丹後の自然に囲まれた、全室ウッドデッキ＆ミニキッチン付のコテージ
AIによる紹介
- 丹後や北近畿の食材を中心に、その日の仕入れで内容が変わる料理を味わえます。老舗料亭で経験を積んだ料理長が、地魚のお造りや揚げたて天ぷらを彩りよく仕立てます。
海辺の静寂と土肥の湯に癒され「腸・温・睡眠・癒」の4つの活力で心身の”巡り”を整えるウェルネス宿
AIによる紹介
- 完全グルテンフリーのコースでは、伊豆の椎茸ファルシや稚鮎クロッカン、静岡県産豚のサルティンボッカ風など、和と洋の技法を交えた一皿が並びます。温泉やサウナの後に、体に配慮した料理をゆっくり味わえます。
田園地帯の高台に立ち、大浴場からは広田湾が一望できるシティホテル
AIによる紹介
- 夕食では、三陸産の魚料理や県内産の肉料理を組み合わせた洋風会席を提供しています。旬食材のフリットやスープ、地魚のお造り、デザートまで流れよく楽しめます。
広大な敷地にわずか10棟の、全室離れの宿
AIによる紹介
- 夕食は和食に西洋料理の感性を重ねた創作和会席「山家会席」です。明石浦・瀬戸内の魚介や有馬近郊の野菜、神戸ビーフなどを用い、季節ごとに表情を変える一皿を個室でゆっくり楽しめます。
下田・蓮台寺温泉で1,500坪の敷地に美しい日本庭園を有する老舗温泉旅館
AIによる紹介
- 夕食は東伊豆近海の海の幸と蓮台寺の山の恵みを合わせた創作会席です。金目鯛のしゃぶしゃぶや伊勢海老など、伊豆の素材を盛り込んだ一皿ごとの変化を楽しめます。
歴史ある蔵王温泉の老舗旅館で、日本の伝統美を感じるひとときを
AIによる紹介
- 山と海の味覚を組み合わせた会席に、旬野菜のテリーヌや蔵王牛陶板ステーキ、季節の甘味が並びます。和の軸を保ちながら趣向を凝らした華の会席膳を、落ち着いた会食場で楽しめます。
明治16年創業、割烹ステイ流のビュッフェが人気の老舗温泉旅館
AIによる紹介
- 夕食は手づくり・旬の食材・地のものにこだわる日替わりビュッフェ。定番を並べるだけではなく、その日の仕入れを生かした料理が並び、寿司や小鉢、パティシエ特製スイーツまで幅広く楽しめます。
日光の世界遺産近くに静かに佇む4種11室の隠れ家宿
AIによる紹介
- 夕食では地元の新鮮野菜を取り入れた創作ディナーをコースで楽しめます。季節の表情を映した一皿が続き、日光の滞在に食の印象をしっかり添えてくれる宿です。
樹々に溶け込む美しい館で、本格フレンチが頂けるオーベルジュ
AIによる紹介
- 英国二つ星レストラン出身のフランス人シェフが、地元食材と本場の高級食材を組み合わせたフレンチフルコースを提供します。前菜4種に加え、魚と肉を選べる構成で、レビューでもソースのアレンジや調理の幅が高く評価されています。
松尾芭蕉が愛した山中温泉。全6室、都会の喧騒を忘れた静寂の時
AIによる紹介
- オーナーシェフが選ぶ地元魚介と季節の野菜を軸に、じわもん食材の持ち味を生かした懐石を楽しめます。口コミでも手の込んだ料理や手作りデザートの満足度が高い宿です。
とうふ屋から始まった宿で、手作り木綿豆腐や熊本の馬肉料理を堪能
AIによる紹介
- 毎日手作りの木綿豆富を軸に、豆乳馬しゃぶや馬ヒレの溶岩焼きなど熊本らしい食材を組み合わせた夕食が楽しめます。個室の食事処で、その日の仕入れを生かした一皿ずつを落ち着いて味わえる宿です。
高台に立つ全室離れの宿。ぬる湯で有名な古湯温泉をじっくりと堪能
AIによる紹介
- 夕食は料理長が手作りする創作懐石料理。佐賀産和牛、10種のお刺身盛り、前菜7種に小鉢や蒸し物まで約20品が続き、季節替わりの献立を個室でゆっくり楽しめます。
家族との最高の時間と思い出をに心を奪われる
AIによる紹介
- 夕朝食のビュッフェでは、佐賀牛やいかプレスせんべい、白石れんこんなどを取り入れた地元食材を交えた多彩な料理が並びます。和洋に加えて多国籍の味も楽しめます。
天然温泉展望大浴場から函館港を一望。快適ホテルで函館滞在を満喫
AIによる紹介
- 西館8階の鉄板焼では、季節の魚介や北海道産野菜、白老和牛を軸にしたシェフの発想が光るコースを楽しめます。フレンチや中華を選べる夕食プランもあり、函館の夜景とともに食の変化を味わえる一軒です。
硫黄泉、食塩泉、鉄泉の3つの泉質が楽しめる温泉宿
AIによる紹介
- 夕食は和・洋・中のバイキングに加え、「北海道×イタリアン」コーナーでオリジナルピザやパスタ、アミューズ系も用意されています。近海の季節のお刺身や北海道産牛のステーキとあわせ、多彩な一皿を楽しめます。
ホテル棟やコンドミニアム棟から選べるオーシャンビューの客室
AIによる紹介
- 夕景を望むレストランで、県産食材を使った季節の洋食コースを楽しめます。前菜からスープ、魚料理、肉料理、デザートまで続き、沖縄の夜を一皿ずつ味わえる滞在です。