創作料理を楽しめる宿 満足度評価が高いホテル・旅館 - 68ページ目
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大人2名子供0名1室
対象施設: 3,090 件
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軽井沢タリアセン隣接。眼前に浅間山を望むホテルで癒しのステイ
AIによる紹介
- 日本料理「新樹」では、信州の四季折々の食材を使う会席「紡季」を味わえます。メインの焼八寸には信州ならではの食材が彩り豊かに盛り込まれ、土地の味と盛り付けの工夫を楽しむ夕食になります。
渓谷の美しさで名高い札幌の奥座敷「定山渓温泉」の高台に立つ、四季をうつす料理と温泉客室の宿
AIによる紹介
- 北海道の食材と季節を取り入れた、和洋中のシェフが手がける全４章・７品のコースを楽しめます。渓谷を望むレストランで、自家製リブ・ローストビーフを中心に、ジャンルをまたぐ料理を一品ずつ味わう夕食です。
草津を家族で満喫！豊かな森に囲まれた癒しの温泉リゾート
AIによる紹介
- 地元近郊の旬の食材や上州産の素材を使うフレンチフルコースを楽しめます。季節の献立には赤城牛に茗荷ソースを合わせた一皿などがあり、食材とソースの組み合わせを味わう夕食と草津の温泉を楽しめます。
日本の夕陽百選に選出された夕陽が自慢の宿。親子三世代で楽しめる施設が充実
AIによる紹介
- 和洋バイキングでは、小豆島の醤油や素麺、瀬戸内の魚介を取り入れた料理を味わえます。秋のプランにはオリーブハマチのしゃぶしゃぶ、朝食にはかまたま素麺もあり、地域の食材をさまざまな食べ方で楽しめます。
指宿温泉の美肌の湯と名物・砂むし温泉を湯めぐりで満喫
AIによる紹介
- 薩摩伝承館内の「リストランテ フェニーチェ」では、地元食材を使ったイタリアンディナーを味わえます。月ごとに旬の素材を取り入れる和食会席のプランもあり、滞在に合わせて夕食の趣向を選べます。
富士山と山中湖の自然が魅力！約800平米のドッグランで愛犬と過ごす休日
AIによる紹介
- レストランでは、地の食材と旬の味覚を取り入れたフレンチのフルコースを愛犬と一緒に楽しめます。季節のお品書きには、甲州ワインビーフのローストにジャポネソースを合わせた一皿などが並び、魚料理からデザートまで味わえます。
日本秘湯を守る会に加盟する「こころと身体が元気になる宿」
AIによる紹介
- 夕食は、フレンチと和食の技法を合わせたオリジナルのコース料理です。アミューズからデザートまで、食材のほとんどを江田島の生産者から直接仕入れ、土地の旬を一皿ずつ味わえます。
絶景露天風呂で鞆の浦の穏やかな海とひとつになる時間。
AIによる紹介
- 瀬戸内の魚介や広島県産牛を取り入れた創作会席を楽しめます。季節の献立には海鮮フォンデュスープ鍋や保命酒かおる抹茶のティラミスなどが登場し、半個室の食事処で土地の食材を生かした組み合わせを味わえます。
東京にあって、東京にないホテル
AIによる紹介
- 和食を軸に、発酵食品や近隣の産地で育まれた食材を取り入れた料理を味わえます。野菜のおいしさにも口コミが寄せられており、土地の食材と調理の工夫に触れる食事を、ホテル滞在とともに楽しめます。
熊野灘を望む波音と潮風に癒されるミシュランが認めたホテル
AIによる紹介
- 総料理長が厳選した旬の食材を、お造りを選べるプリフィックス会席で味わえます。伊勢海老・黒鮑・松阪牛を料理長おまかせで提供するプランもあり、地元食材を生かした料理と盛り付けを楽しめます。
おもてなしと美味食材の料理が自慢のお宿
AIによる紹介
- 会席には、モサ海老と蟹のクリームスープや栃餅茶碗蒸しなど、和の献立に変化を添える料理が並びます。メインを蟹の蒸篭蒸しまたは鳥取和牛ステーキから選べるコースもあり、季節ごとの食材と調理の組み合わせを楽しめます。
小樽駅から徒歩約5分。ノスタルジックな街並みに囲まれたホテル
AIによる紹介
- 最上階の「カサブランカ」では、小樽の街並みを眺めながら北海道の食材を取り入れた季節のフレンチを味わえます。掲載の秋のコースには、真フグのマリネにショウガ風味のコンソメジュレを合わせた一皿や、蝦夷シカ肉のグリルが登場します。
木々が薫り 光がゆれる 境界のない森のリゾート
AIによる紹介
- 薪や溶岩プレートを使った調理と、和洋の食材を組み合わせる懐石料理が楽しめます。献立例にはフォアグラの玉地蒸しや甲州赤ワインソースを添えた京鴨のグリルが並び、季節ごとに変わる料理を森と湖畔の景色とともに味わえます。
戸田名産の高足カニや旬の地魚を使った料理が自慢の宿
AIによる紹介
- 夕食の海鮮会席では、地物深海魚の揚物やアワビのステーキなど、海の幸を多彩な調理で味わえます。コースによって伊豆野菜と国産牛のしゃぶしゃぶや和牛の洋皿も選べ、魚介と肉料理を組み合わせた献立を楽しめます。
15室だけの大人の隠れ宿で、伊豆の海風を肌で感じる
AIによる紹介
- 夕食では、旬の食材と地魚を使った創作くずし懐石を一品ずつ味わえます。季節ごとに献立が変わり、部屋食を選べるプランもあります。海を見渡す高台の全15室の宿で、客室のお風呂とともに料理を楽しむ滞在ができます。
北陸最大級の庭園露天風呂や多種多様な温泉、海鮮バイキングを満喫
AIによる紹介
- 四季の地元食材を使う会席では、和の食材にジュレや洋の仕立てを合わせた料理を楽しめます。献立例には秋茄子とサーロインの土佐酢ジュレ掛けや酒粕クリームチーズババロアが並び、季節ごとに異なる味に出会えます。
皆生温泉の和モダンなホテル。展望風呂からは壮大な海を一望
AIによる紹介
- 館内の食事処「食彩シュウ」で、旬の食材を使った創作和食を楽しめます。姉妹館「海潮園」で日本海の魚介や鳥取和牛を味わう会席付きプランもあり、食事の好みに合わせて滞在を選べます。
都市の利便性と百道浜の自然が融合する地で、心解き放たれるホテルステイを
AIによる紹介
- 季節の夕食付きプランでは、九州の旬の食材に和のテイストとフランス料理の技法を組み合わせたコースを楽しめます。博多湾を望む4階のレストランで、ワインや日本酒とともに土地の味覚を味わえます。
全室オーシャンビュー。和歌浦湾の夕焼けが絶景！黒潮市場直送の新鮮な生マグロが食べ放題の朝食を。
AIによる紹介
- 「カーロ・エ・カーラ」では、地元の魚介を取り入れたイタリアンコースを味わえます。総料理長のスペシャリテ「鮑のスパゲッティ」を含むマーレコースなど、和歌山の食材と料理人の工夫に触れる夕食を楽しめます。
この街がもっと楽しくなる。比企で過ごす時間「比企TIME.」
AIによる紹介
- 1階のカフェレストラン「ベリーズ」では、高階孝晴氏がプロデュースする朝食ビュッフェを宿泊者無料で楽しめます。森林ブラックカレーに加え、口コミではカルパッチョや、あじのなめろうを添える海鮮茶漬けも紹介されています。