創作料理を楽しめる宿 満足度評価が高いホテル・旅館 - 63ページ目
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大人2名子供0名1室
対象施設: 3,089 件
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日光東照宮近く、招福と味覚をテーマにした縁起づくしの温泉宿
AIによる紹介
- 夕食は、日光のおいしいものを集めた宿独自の炭火会席を味わえます。肉料理をとちぎ和牛の石焼プレートに変更するプランもあり、追加料理の日光名物・生湯波刺しとともに、土地の味を楽しめます。
長崎港を見下ろす高台に位置し、長崎随一と謳われる夜景を全客室から望む宿
AIによる紹介
- 夕食では、長崎の郷土料理をもとにした創作卓袱を選べます。御鰭椀に始まり、鮮魚のお刺身、海老ハトシ、豚角煮などを盛り込んだ献立で、季節の食材と長崎に根づく料理を一度に楽しめます。
木更津駅より徒歩約1分、独立型バスルームを全室に設置したホテル
AIによる紹介
- 館内レストラン「ボンサルーテ」では、地場産の食材を取り入れた料理を提供しています。夕食にフレンチのシェフおすすめコースを楽しんだ口コミもあり、木更津駅前で食事と宿泊を組み合わせる滞在ができます。
駿河湾の絶景と夜景を望む最上階の天然温泉。焼津ミナミマグロなど豊かな海の幸を味わう至福のひととき
AIによる紹介
- 季節の会席では、焼津ミナミマグロのミルク仕立てやマグロ頭肉の土瓶蒸しなど、時期ごとに異なる料理を楽しめます。お造りだけでなく、蒸し物や鍋物にも海の幸を取り入れた献立を、レストランで味わえます。
美しい月を望む森に佇み、自然と溶け合いながら時を忘れて寛げる宿
AIによる紹介
- 伝統を重んじながら新しい味わいを目指す、月替わりの会席料理を楽しめます。九州各地の食材を取り入れ、夕食例にはブランド和牛２種の炭火焼や熊本産馬刺しなど、11品前後が用意されています。
岐阜県初となる国際エコ認証「Green Key」を取得
AIによる紹介
- レストランでは、地元食材を活かした料理を楽しめます。夕食の口コミには、キャビア、ヤリイカ、オマール海老、飛騨牛を組み合わせたコースの紹介があり、朝食では郷土料理や飛騨牛カレーなど、多彩な味に出会えます。
全室四万川に面した昭和レトロ漂う和モダン温泉旅館
AIによる紹介
- 群馬の食材を使った和食に、バルサミコなど洋の要素を取り入れた料理を楽しめます。半個室形式の食事処で、上州牛の石焼ステーキや季節の野菜料理、大女将手作りの花豆蜜煮を味わう夕食です。
南国リゾートの旅をカジュアルに！思いのまま過ごすアクティブな旅
AIによる紹介
- 朝食ブッフェでは、地元食材でアレンジした「世界の朝ごはん」と、沖縄の味を集めた「島ごはんコーナー」を楽しめます。カラフルな島野菜や毎月替わる自家製アイスクリームも並び、約100種類のメニューから選べます。
西伊豆・土肥温泉の湯を楽しむ、わずか5室の癒しの隠れ家
AIによる紹介
- 駿河湾の魚介と伊豆野菜を取り入れた創作懐石を、客室で一品ずつ味わえます。チーズ豆腐や豆乳しゃぶしゃぶなどを盛り込む献立があり、伊勢エビやアワビ、地魚の大舟盛りを楽しめるプランも選べます。
13棟の離れに全14室。温泉付のお部屋で湯浴みと由布院料理を堪能
AIによる紹介
- 地元産や旬の食材を厳選した創作会席は、季節野菜の前菜や創作造里、旬の焼物などを組み合わせています。有田焼や富山の職人によるガラス食器にも目を向けながら、個室の食事処で一皿ずつ味わえます。
雲海のテラスで、心と体が深く満たされるリラクゼーション体験を
AIによる紹介
- 半個室の食事処で、旬の食材を使った彩り豊かな会席料理を味わえます。盛り付けの工夫に触れる口コミもあり、素材の持ち味と見た目を楽しむ夕食に、鹿児島の焼酎などを合わせて過ごせます。
箱根に抱かれる邸宅
AIによる紹介
- 旬の食材や地の恵みを取り入れた季節の和食会席を、客室で味わえます。口コミではシェフの工夫や盛り付けを評価する声もあり、各棟で異なるアートや伝統工芸の設えに囲まれながら食事を楽しめます。
三陸海岸を眼下に望み、雄大な景色と海の幸を楽しむ絶景美食宿
AIによる紹介
- 田老漁港の専用いけすで管理する魚介や地元の野菜を使った和洋創作料理を、食事のペースに合わせて一品ずつ作りたてで提供します。個室の食事処で、魚介づくしやいわいずみ短角牛ステーキを含むプランを選べます。
沖縄の自然景観と調和した、全室プール付のヴィラ・リゾート
AIによる紹介
- 「ファインダイニング」では、自家農園の野菜やハーブ、地元漁港直送の魚介を使った季節のコースを味わえます。フランスの星付きレストランで研鑽を積んだシェフが、沖縄の旬をフレンチベースの料理に仕立てます。
房総半島の国定公園にひっそり佇む「隠れ老舗旅館」
AIによる紹介
- 鯵のたたき生酢や白身魚のカルパッチョなど、海の幸をさまざまな仕立てで味わえます。夕食には金目鯛の煮つけやお刺身も並び、量を控えた会席に別注料理を組み合わせて、自分好みの献立を楽しむこともできます。
「中川運河から未来を編む滞在」 2026年6月18日グランドオープン
AIによる紹介
- 夕食は、炭火・薪火と温度の使い分けで名古屋の食を再構成する料理を楽しめます。カウンターのライブキッチンで調理を間近に眺めながら食事ができ、オプションで一皿ごとに合わせたドリンクのペアリングも選べます。
創業90年、丹後・間人の旬の美食と3種の湯浴みを愉しむ
AIによる紹介
- 先代が試行を重ねた蟹すきのスープをはじめ、蟹みそスープや蟹みそ御飯など、蟹の持ち味を異なる調理で味わえます。1960年から続くフルコースには蟹刺しや炭火焼蟹も並び、伝統に根ざした料理の工夫に触れられます。
全室レイクビュー＆露天風呂付。1日4組限定の自然に包まれた宿
AIによる紹介
- 自家菜園の無農薬野菜と土佐の旬の食材を生かした自然派日本料理を楽しめます。夕食は赤身の旨味が特徴の土佐あかうしを主役にした懐石で、毎日仕立てる天然だしとともに、土地の食材を味わう食卓を彩ります。
全室離れの純和風旅館で磐梯熱海温泉の名湯を思うままに楽しむ
AIによる紹介
- 板前が地元の旬の食材を吟味し、月替わりの会席料理を仕立てます。口コミではふきの信田巻きや芋がらの酢の物、自家製の塩ポン酢にも言及されており、離れの客室で季節の味と細やかな調理を楽しめます。
京都祇園・古門前で、伝統の美と技を随所に施した特別な空間。美術品のある客室で心豊かに過ごすときを
AIによる紹介
- 朝食には、シェフが厳選した旬の食材を使う洋食コースを用意しています。色とりどりの野菜を絵のように盛り付け、特製ドレッシングを合わせるなど、素材の味と見た目に工夫を凝らした一皿を楽しめます。