創作料理を楽しめる宿 満足度評価が高いホテル・旅館 - 62ページ目
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大人2名子供0名1室
対象施設: 3,090 件
獲得ポイント
JR札幌駅より徒歩約4分 温かく豊かな空間で寛ぎの滞在を
AIによる紹介
- 1階のレストラン「Hakko &」では、北海道食材と発酵をテーマにした料理を楽しめます。朝食は和洋食ビュッフェで、地域の食材を発酵という切り口で味わう食事を、札幌滞在の楽しみに加えられます。
東の横綱・草津温泉の和風情緒豊かなホテルで芯からのくつろぎを
AIによる紹介
- 地産地消や旬の食材を生かした料理を用意し、献立の一例には連子鯛琥珀けんちん焼きもあります。料理長厳選の会席料理と季節のバイキングを組み合わせた食事も選べ、異なる仕立ての料理を一度の夕食で楽しめます。
日本初のサッカースタジアムビューホテルで心躍る特別な滞在体験
AIによる紹介
- 厳選した食材の持ち味を引き出すイノベーティブフレンチを館内で楽しめます。長崎ならではの食材を使う本格イタリアンレストランもあり、滞在中の食事を異なる料理のスタイルから選べます。
三宮駅徒歩約1分、異国情緒漂う雰囲気が港町神戸に溶け込むホテル
AIによる紹介
- 館内のイタリアン「サン・ミケーレ」では、オマール海老と旬魚の窯焼き、シェフ厳選和牛のグリルなどを組み込んだ夕食コースを用意しています。オープンキッチンのある店内で、季節の食材を使った料理を楽しめます。
JR博多駅筑紫口徒歩約1分 食と宿を融合したホテル
AIによる紹介
- 館内2階の「海鮮処 松月亭博多本店」では、玄界灘の魚介や九州の食材を使った季節会席を味わえます。献立の一例には真鯛の唐揚げや銀鱈の田楽味噌添えがあり、季節ごとに変わる料理を楽しめます。
鳥羽湾に面する名旅館で、日本初「パールオーロラ風呂」を体感
AIによる紹介
- 伊勢海老や鮑などの魚介を取り入れた和食コースを、ダイニング「白石」で楽しめます。料理長の工夫や丁寧な調理を評価する声も寄せられており、海の幸と山の幸を味わう夕食が旅の楽しみになります。
桜島を望む「展望大浴場」が魅力、霧島の大自然に抱かれた温泉リゾート
AIによる紹介
- 枕崎産の鰹節から引く出汁で味わう黒豚だししゃぶや、旬の食材を彩りよく仕立てた会席を楽しめます。料理の工夫や品数を評価する口コミもあり、鹿児島の味覚を一品ずつ味わう夕食が旅の楽しみになります。
部瀬名岬のラグジュアリー空間で満喫する優雅な楽園ステイ
AIによる紹介
- メインダイニング「ファヌアン」では、地元の食材を取り入れたコンチネンタル料理を楽しめます。東シナ海を望むダイニングで、沖縄の食材と洋食の技法を組み合わせた料理を味わう夕食の時間を過ごせます。
黒川紀章氏設計、鹿児島のスタイリッシュなシティリゾートホテル
AIによる紹介
- 洋食レストラン「デルソーレ」では、料理長が厳選した旬の食材を使う季節のディナーフレンチを楽しめます。前菜、季節の魚料理、シェフおすすめの肉料理、デザートへと続くコースで、食事を中心にした滞在を組み立てられます。
淀屋橋駅徒歩約3分、16階以上の眺望も魅力な御堂筋沿いの高層ホテル
AIによる紹介
- 15階の「La Belle Assiette」では、フレンチのエスプリを取り入れた料理を楽しめます。朝食にはホテルのアレンジを加えたメニューが並び、和牛のステーキやライブキッチンで仕上げるオムレツも味わえます。
四季折々の情景と天然温泉の温もり、金刀比羅宮の参道に佇む和モダン宿
AIによる紹介
- 瀬戸内の旬の食材を中心に、中華・洋食の要素を取り入れた会席料理を楽しめます。別邸初音の特選プランでは、国産和牛の鉄板焼きや前菜七種盛り、お刺身盛り合わせなど、素材と盛り付けに工夫を重ねた料理が並びます。
漁村に佇む宿で、伊勢海老・あわび・金目鯛など鴨川の食材を堪能
AIによる紹介
- 夕食の会席は、金目鯛の姿煮や地魚のお造りに、工夫を凝らした料理を取り合わせています。献立例には寒ブリのオイルしゃぶしゃぶや和牛の炙り寿司が並び、個室食事処で一品ずつ味わえます。
鶴仙渓の中心、渓流のすぐそばに立つ創業800年の老舗温泉旅館
AIによる紹介
- 和食とフレンチを組み合わせた「フレンチジャポネ」で、季節の献立を楽しめます。一皿ごとの料理に合わせ、石川の地酒や自然派ワインとのペアリングも選べる、食事を中心に過ごしたい宿です。
JR町田駅ターミナル口徒歩約2分、全室シティビューの開放的な空間が魅力
AIによる紹介
- 中国料理「龍皇」の夕食付きプランでは、フカヒレと蟹の上湯スープ淡雪仕立てや、車海老真丈にスパイス霰を合わせた料理を味わえます。おこげを添えた大海老のチリソースなど、組み合わせや仕立てに工夫のあるコースです。
海を眺めることを楽しむ場所、客室は掛け流しの温泉露天風呂付のタイプも
AIによる紹介
- 金目鯛の姿煮を中心にした会席に加え、伊豆産の鹿肉とイノシシ肉を味わう特別会席も選べます。口コミではブイヤベースやチーズ茶碗蒸しなど、和食に洋の要素を取り入れた料理が紹介されています。
歴史を感じる建物はそのままに、現代的に改装されたブティックホテル
AIによる紹介
- 館内レストラン「THE BALL」では、季節の北海道食材を使ったコース料理を楽しめます。道産牛のステーキを主役に魚料理や前菜が並ぶコースに加え、道産ワインとのペアリングを味わえるコースも用意されています。
趣深い露天風呂で岩室温泉の湯を味わう明治創業の老舗旅館
AIによる紹介
- 夕食に、徒歩約2分の古民家レストランKOKAJIYAで地元の旬食材を使ったイタリアンコースを味わうプランがあります。築100年の建物で料理を楽しみ、食後は宿に戻って岩室温泉に浸かれます。
金沢駅から徒歩約1分。きめ細やかなおもてなしで心安らぐ滞在を
AIによる紹介
- 館内の「TSUZUMI」では、旬の食材をフレンチの技法で仕立てるコースを楽しめます。ブリのハーブマリネにかんずりの自家製マヨネーズソースを合わせるなど、食材と調味料の組み合わせに工夫を凝らした料理が並びます。
金華山を一望できるオーシャンビューの宿！世界三大漁場で獲れた新鮮な海の幸と希少な鯨料理を堪能
AIによる紹介
- 三陸産のお造りに加え、鯨料理やマグロのしゃぶしゃぶなど、海の幸を多彩な調理で味わえます。鮑のお刺身やフカヒレの姿煮を組み込んだ御膳もあり、選ぶプランや季節ごとに異なる魚介の一皿を楽しめます。
四季折々の美食と霧島の湯に心が満たされる数寄屋造りの宿
AIによる紹介
- 自社生産の鹿児島和牛を炙り・椀物・焼物などに仕立てる肉懐石で、部位や調理による味わいの違いを楽しめます。季節ごとに内容が変わる懐石料理もあり、素材の持ち味と盛り付けを味わう夕食が待っています。