創作料理を楽しめる宿 満足度評価が高いホテル・旅館 - 62ページ目
入力欄の先頭で左矢印キーを押すと、選択中の検索条件に移動できます。chip上では左右矢印で移動し、DeleteキーまたはBackspaceキーで削除できます。
大人2名子供0名1室
対象施設: 2,593 件
獲得ポイント
館内は全て源泉掛け流し。山梨県にある、世界最古の宿
AIによる紹介
AIによる紹介- 旬の山の幸を組み合わせる深山会席に、温野菜味噌フォンデュや山女魚の幽庵焼きなど、ひと工夫ある献立が並びます。どんぐり麺や茜鱒の刺身を挙げる口コミもあり、和食に変化を求める滞在に向いています。
一棟貸切のプライベートヴィラ。私邸のようにくつろぐ、京都・るり渓の休日
AIによる紹介
- 地元・丹波や京都の旬材を使った和プレミアム御膳に加え、アクアパッツァやパエリアを組み込んだBBQディナーも用意されています。和洋を横断する献立を、客室やテラスで気兼ねなく楽しめます。
山代温泉の高台に佇む宿で、1300年の歴史ある名湯を掛け流しで楽しむ
AIによる紹介
- 板前に委ねる会席では、和牛・のど黒・活あわびなど厳選食材を季節の構成で供します。器にもこだわるおまかせ会席で、定番に収まらない一皿一皿を楽しめます。
箒川の渓谷と自然に囲まれて、野趣あふれる炉端料理と「八湯めぐり」を堪能
AIによる紹介
- 囲炉裏で焼き上げる岩魚やとちぎ和牛、本鮪や旬魚の造り、鍋物までそろう創作会席が楽しめます。半個室や部屋食のプランもあり、塩原の山里で一品ずつ落ち着いて味わえます。
創業江戸末期。主人自ら打つ自慢の蕎麦と山の恵みをいただく宿。秩父七湯の一つ「柴原温泉」を満喫。
AIによる紹介
- 夕食では山の恵みの創作料理が好評で、栗のポタージュ、季節野菜の天ぷら、川魚、猪鍋など土地の食材を多彩に楽しめます。締めの手打ちそばまで流れよく供されるのも魅力です。
万葉集に詠まれた温泉が自慢の志津温泉の料理宿
AIによる紹介
- 春は芽、夏は蔓、秋は実、冬は旨みと、季節ごとの食材で組み立てる山菜料理に工夫を重ねた山里料理が魅力です。イワナのスモークや土地の保存食など、月山らしい味わいに出会えます。
穏やかな瀬戸内海を望む 高台の宿
AIによる紹介
- 讃岐の山海の幸を盛り込んだ旬彩会席が中心で、口コミでも工夫のある懐石料理や丁寧な提供が好評です。母神温泉で温まったあとに、土地の素材を生かした夕食を落ち着いて楽しめます。
北信州の山々に囲まれ、11種のぬくもりの湯が自慢の温泉旅館
AIによる紹介
- 従来の会席料理の形式にとらわれないオリジナル会席「燈火」が看板です。あぶらやフォンデュや目の前で握る客前寿司など、料理の構成や提供に工夫がある宿です。
全室露天風呂付の客室で非日常を味わう大人の宿
AIによる紹介
- 完全個室のお食事処で、地元食材を使った独創的な料理を味わえます。夕食は和洋の要素を織り交ぜた会席で、佐賀県産黒毛和牛や佐賀牛を軸に、器や盛り付けまで工夫された一皿が続きます。
厳島神社まで徒歩約5分、宮島の空と海の絶景が愉しめる和モダン調の宿
AIによる紹介
- 夕食は瀬戸内の旬を取り入れた会席コースで、料理長がその日の食材に合わせて献立を整えます。味や香り、食感、お酒との組み合わせまで楽しむ、手の込んだ一皿に出会える宿です。
全室オーシャンビュー＆露天風呂が楽しめる、大人のリゾート
AIによる紹介
- 全室オーシャンビューの温泉露天風呂付客室に滞在し、地魚、旬菜、伏姫牛、鮑、伊勢海老など房総の食材を使う創作コース料理を楽しめます。器や盛り付けにも工夫があり、食事評価も高い宿です。
伊勢志摩の海の恵みをオーシャンビューと美食で感じる温泉旅館
AIによる紹介
- 伊勢海老・鮑・松阪牛に加え、鮎の塩焼きや季節の炊き込みご飯などを織り込んだ創作会席を楽しめます。口コミでも夕食の評価が高く、伊勢志摩の旬をコースで味わいたい旅に合います。
全室オーシャンビューのリゾートで小豆島ならではの食を楽しむ
AIによる紹介
- 小豆島初とされるオリーブオイルフォンデュの天ぷらや、瀬戸内ハマチのしゃぶしゃぶ、ひしお丼など、島の食材を生かしたオリーブバイキングを楽しめます。定番に収まらない一皿を気軽に味わえる宿です。
鳥羽の青い空と海に囲まれた、至福の「刻」を過ごす全10室の宿
AIによる紹介
- 夕食は、伊勢志摩産・三重ブランド食材を使った料理長こだわりの創作オリジナルコース。部屋食や個室ダイニングで一皿ずつ向き合え、海を眺める離れ客室で食後までゆったり過ごせます。
和の心を大切にしたおもてなしと源泉掛け流しの湯が楽しめる和風ホテル
AIによる紹介
- ふく刺しや和牛ステーキ、うにしゃぶ、玉蜀黍のムースなど、会席に変化を持たせた献立が見られます。源泉かけ流しの湯に浸かった後、季節感のある夕食をゆっくり楽しめる温泉旅館です。
盛岡駅徒歩約3分。利便性と寛ぎを備えたワンランク上のシティホテル
AIによる紹介
- 岩手の旬を少しずつ盛り込む「わんこ膳」や月替わりの夜懐石があり、土地の食材を生かしたひと工夫ある献立を館内で楽しめます。静かな日本料理店で地酒と合わせる夕食時間が似合うホテルです。
四季折々の美食と霧島の湯に心が満たされる数寄屋造りの宿
AIによる紹介
- 月替わりの懐石に加え、鹿児島和牛づくしや鮨料理など、趣向を変えた夕食プランが揃います。食材の持ち味を生かしながら意外性を添える一皿もあり、料理の変化を楽しめます。
「しょうざんリゾート京都」内のホテルで自然と湯に癒される滞在
AIによる紹介
- 館内の直営イタリアン「オルティーヴォ」に加え、しょうざんリゾート内で京料理・中華・鳥料理も選べます。温泉や静かな鷹峯の景色とあわせて、食の時間を組み立てやすい滞在です。
全室41平米以上。中自然の森に囲まれた癒しのロケーション
AIによる紹介
- 朝食ブッフェではトリプルトリュフオムレツやスパイシーカレー、地元食材を使った和食など、定番にひと工夫ある料理を味わえます。ラウンジの冷製料理やアフタヌーンティーも、滞在中の食の楽しみを広げてくれます。
オホーツク海を望むパノラマ大浴場、温泉に浸かり心ほどけるひとときを
AIによる紹介
- 夕食では食事処「氷海」の和食創作コースを選べ、旬の食材を活かした一皿を落ち着いた会場で味わえます。バイキング中心の大型リゾートでありながら、コース料理を目当てに滞在を組める一軒です。