創作料理を楽しめる宿 満足度評価が高いホテル・旅館 - 60ページ目
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大人2名子供0名1室
対象施設: 3,089 件
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黒川温泉の「別邸」で体感する掛け流しの湯に癒される特別な時間
AIによる紹介
- 敷地内の「みやまダイニング畔」で、旬の食材を取り合わせた創作会席を味わえます。宿の小さな畑で育てた野菜や果実も料理長が厳選して一部の料理に取り入れており、食後は温泉付きの離れで過ごせます。
京都駅から徒歩約2分。様々なシーンに至便な好アクセスホテル
AIによる紹介
- ダイニングカフェ＆バー「ロンド」では、柚子胡椒風味の照り焼きソースを添えた牛肉ステーキなど、和洋を取り合わせた二段弁当を味わえます。お造りや天婦羅、茶碗蒸しも並び、ひとつの食事で異なる調理と味付けを楽しめます。
軽井沢の街並みや自然と調和した洗練された空間で特別な一日を
AIによる紹介
- 地元・信州の食材を活かすモダンイタリアンを楽しめます。特別コースの献立例には、和牛のおやきや蕎麦と生ハム、白瓜の粕漬けを添えた鯛のローストなど、和の素材を取り入れた料理が並びます。
広大で緑豊かな由緒ある日本庭園に囲まれた伝統のホテル
AIによる紹介
- 館内の「KATO'S DINING ＆ BAR」では、和食を基調に工夫を凝らした料理を楽しめます。西洋料理の「ベッラ・ヴィスタ」もあり、滞在中の食事を日本料理と西洋料理から選べます。
大阪ミナミ・心斎橋駅直結、御堂筋に面するランドマーク
AIによる紹介
- 館内のフランス料理「レ・セレブリテ」では、季節の食材を取り入れた創意あるフレンチを楽しめます。料理を目的にホテルで夜を過ごし、翌朝は「セリーナ」の和洋食、または「弁慶」の和食ブッフェを選べます。
地獄谷に臨む眺望と5つの泉質を楽しめる登別の温泉宿
AIによる紹介
- 夕食ビュッフェでは、エゾシカのテリーヌや温泉で作る愛妻茶漬けなど、北海道の食材や登別の湯を取り入れた料理を楽しめます。和食・洋食・エスニックの料理が並び、好みに合わせて一皿ずつ選べます。
知床観光に適した立地と、オホーツク海を一望できる温泉露天風呂が魅力
AIによる紹介
- 「Grill Shiretoko」では、知床牛をメインに北海道の海の幸・山の幸を使った創作料理を味わえます。対応プランではシェフの挨拶と季節の一皿から夕食が始まり、グリル料理とともにワインも楽しめます。
多彩な客室・こだわりの天然温泉と飛騨の味覚をお好みの楽しみ方で
AIによる紹介
- 地産地消をテーマにしたブッフェでは、地元食材を取り入れた和洋中の料理を楽しめます。季節のメニュー例には柿のカプレーゼや結旨豚と飛騨りんごのノルマンディー風があり、食材の組み合わせにも工夫が見られます。
展望温泉大浴場から那須高原の大自然を一望。大正ロマンに浸る宿
AIによる紹介
- 那須の旬の食材を取り入れた創作和食と創作イタリアンを、コースで味わえます。和食の秋の献立には国産牛の陶板焼きや土鍋仕上げの栗ご飯が並び、食事の前後には那須連山を望む展望温泉でくつろげます。
心温まるおもてなしが笑顔を育むオールインクルーシブの宿
AIによる紹介
- 夕食は、魚料理と肉料理を組み合わせたフレンチのコースです。秋の献立には八ヶ岳牛乳とかぼちゃのポタージュ、黒毛和牛のプランチャに大根おろしポン酢ソースを添えた一皿などが並び、食材とソースの組み合わせを楽しめます。
チェコ・プラハの思いを形にしてやすらぎのひとときをあなたに
AIによる紹介
- 日本料理「隨縁亭」では、季節の食材を組み合わせた全9品の会席料理を楽しめます。献立には蕎麦の実胡麻豆腐や柿と林檎の白和えなどが登場し、時季ごとに変わる食材の取り合わせを味わえます。
鬼怒川沿いに佇む、7種のお風呂や温水プールで癒されるスパ・リゾート
AIによる紹介
- 和食と洋食の料理人が仕立てる和洋折衷コースを楽しめます。季節の献立には、大滝日光サーモンに出汁ヴィネグレット、とちぎ霧降高原牛にマデラ酒と醤油を合わせるなど、地元食材を生かした料理が登場します。
最上階の温泉展望風呂から諏訪湖を一望。多彩な湯処が自慢の宿
AIによる紹介
- 諏訪湖を望むレストランで、信州サーモンのカダイフ揚げ・味噌ソースなどを盛り込んだ特選会席を味わえます。信州プレミアム牛の食べ比べも献立の一例で、地元食材を取り入れた料理を楽しめます。
金沢の温泉と美食を楽しむ隠れ宿、趣異なる二つの館で寛ぐ特別なときを
AIによる紹介
- 石川各地の旬の味覚を、盛り付けや器にも工夫を凝らした会席で楽しめます。口コミでは刺身ごとに用意された味付けや調味料も好評で、個室の食事処で、一皿ずつ見た目と味の変化を確かめながらいただけます。
奈良駅徒歩約5分、「オフタイム」の上質を感じる、デザイナーズホテル
AIによる紹介
- 朝食では、大山鶏の奈良味噌漬けや大和の惠卵のウフマヨなど、地元の食材を取り入れた洋朝食プレートを味わえます。奈良野菜のバーニャカウダ風や奈良薬膳を使ったスープカレーも並び、和洋の組み合わせを楽しめます。
登録有形文化財に指定された建築美と、湯田中温泉の湯に憩う
AIによる紹介
- 北信州の旬の食材を彩り豊かに仕立てた会席料理を味わえます。信州サーモンや川魚、地野菜、手打ちそばなどを取り入れ、グレードアップ会席では信州プレミアム牛のステーキを含む約10品が並びます。
全室オーシャンビュー × 客室露天風呂付 ― 絶景と波音に包まれる、温故知新の最新リトリート
AIによる紹介
- 伝統和食にフレンチ技法を重ねる会席料理では、チーズせんべいとキャビア、和風フォンドボーソースなどを取り入れた献立が紹介されています。伊豆の食材を軸に、和洋の組み合わせを楽しめます。
客室からは北アルプスのパノラマ眺望。白馬のリゾートライフを堪能
AIによる紹介
- 信州を中心とした旬の食材を使う手作りの創作料理を、和洋中約35～40種類の夕食ビュッフェで味わえます。白馬三山を望む山小屋風のレストランで、日替わりの料理を少しずつ選ぶ食事が楽しめます。
徳島駅から約2分、アクセス抜群の観光ホテル
AIによる紹介
- 朝食では、特製ジビエバーガーやオープンサンドなど、地産地消を心がけたメニューを味わえます。曜日によって選べる料理が変わり、具だくさんスープや野菜のサラダボウルなど、朝の食事を楽しめます。
洲本温泉で淡路の海の幸を味わう、全室オーシャンビューの温泉旅館
AIによる紹介
- 鯛と浅利真丈の椀物や、鰹出汁で炊く鯛の土鍋御飯など、食材の組み合わせに工夫を凝らした会席を楽しめます。料理長特選会席では、伊勢海老のお造りや穴子ちり鍋も献立に並び、淡路島の海の幸を多彩な調理で味わえます。