創作料理を楽しめる宿 満足度評価が高いホテル・旅館 - 56ページ目
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大人2名子供0名1室
対象施設: 2,593 件
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富士山と山中湖の自然が魅力！約800平米のドッグランで愛犬と過ごす休日
AIによる紹介
AIによる紹介- 夕食は、地元食材や旬を取り入れたフレンチのフルコースです。甘エビのタルタルなど季節替わりの皿が並び、愛犬と過ごす山中湖ステイに、コース料理を味わう楽しみを添えてくれます。
奥湯本に佇むホテル。コンセプトは「心と五感が満ちる静かなとき」
AIによる紹介
- 従来の懐石にとらわれないモダン懐石を掲げ、焼肴や魚介料理、和牛料理を組み合わせたコースを用意しています。温泉とあわせて、新しい発想の和食コースを楽しめます。
山形の人と自然が織りなす「酒田らしさ」が満ちるコミュニティ・ホテル
AIによる紹介
- 館内2階の「ル・ポットフー」では、地元の海の幸や山の幸を取り入れたフランス風郷土料理のフルコースを用意しています。洋風お刺身や地元野菜など、土地の味を新しい形で楽しめます。
大涌谷の湯を満喫する高級リゾートホテル
AIによる紹介
- ダイニングでは、箱根の旬の野菜や近海の魚介、肉を組み合わせた箱根ならではの洋食コースを楽しめます。開放感のある空間で、温泉後に一皿ごとの構成を味わう滞在ができ、レビューでも夕食コースの評価が高いです。
湯けむり立ち上る天空温泉宿
AIによる紹介
- 会席や特別会席では湯ノ花沢温泉に見立てた「天空白濁しゃぶしゃぶ鍋」や、竹あかりから着想した一皿を用意。料理長の発想を映した和の創作料理を、箱根の静かな宿で味わえます。
大自然を満喫できる洞爺湖温泉の中心に位置する老舗旅館
AIによる紹介
- 約90種類のビュッフェでは、石窯で焼くピッツァや月替わりパスタ、自家製チーズと燻製まで並びます。ライブキッチンの天婦羅も加わり、定番だけではない食の広がりを楽しめます。
長崎港を見下ろす高台に位置し、長崎随一と謳われる夜景を全客室から望む宿
AIによる紹介
- 御鰭椀に始まり、刺身や季節の皿が続く創作卓袱料理を選べます。長崎らしい食文化を取り入れた内容で、盛り付けや器まで含めて夕食時間を楽しめる旅館です。
広大な和庭園に包まれた、大人の和モダンホテルで憩いの滞在
AIによる紹介
- 瀬戸内の魚介、専属農家の野菜、A5讃岐オリーブ牛を生かしたフレンチ懐石や鉄板懐石が揃います。和の要素を重ねたコース仕立てで、一皿ごとの展開を楽しめる宿です。
“長崎港”や“稲佐山”を望むラグジュアリーホテルで優雅なひとときを
AIによる紹介
- 長崎・西九州の食材を使い、この地ならではの工夫を凝らした各国料理やフレンチコースを館内で楽しめます。レビューでも昼のフレンチや肉料理の味が高く評価されており、食を目当てに滞在しやすいホテルです。
支笏湖を臨む全室温泉露天風呂付のラグジュアリースイート
AIによる紹介
- 夕食は従来の懐石の枠にとらわれない創作性ある和食懐石です。季の素材に丁寧に向き合い、ひとつの食材の表情を重ねて見せる構成で、個室料亭で落ち着いて味わえます。
箱根の山々と清流早川の景観に触れる上質なひととき
AIによる紹介
- 日本料理「一游」では、旬の鮮魚に斬新な調理法と美しい盛り付けを重ねたコースを用意しています。和の軸を保ちながら、新しい表現の一皿を味わいたい夜に合う一軒です。
愛犬ともっと仲良くなれる自然に包まれたリゾート施設
AIによる紹介
- 那須和牛や那須三元豚に加え、ヤシオマスのマリネや彩り野菜のバーニャカウダなどを組み合わせたプレミアムBBQを用意。愛犬と過ごすコテージで、地元食材の変化ある味わいを楽しめます。
＼全室レイクビュー／芦ノ湖と富士山を望む大人のリゾート
AIによる紹介
- 芦ノ湖を望むレストランで、和の要素を取り入れたお箸で食べるフランス料理コースや鉄板焼を楽しめます。地元食材を組み込んだ前菜から魚料理、和牛、デザートまで、景色とともに味わえる一軒です。
足元から湧く希少な源泉にそのまま浸かる文化財の温泉旅館
AIによる紹介
- 夕食の旬懐石は、ミシュランの星を獲得してきた名店の店主が料理顧問として加わり、料理長とコラボレーションしています。温泉を使った調理や、醤油を使わず味わう刺身など、発想のある一皿を楽しめます。
小樽の料亭湯宿で、道産食材を活かした料理と絶景露天風呂を堪能
AIによる紹介
- 和食会席に加えて、雲丹・毛蟹・蝦夷鮑など道内食材を使うフレンチディナーコースも選べます。歴史ある旅館に滞在しながら、和と洋の発想で組み立てた料理を楽しめます。
変化し続けるNYのスタイルと日本の文化を融合させたブティックホテル
AIによる紹介
- 館内のディストリクトでは、マンハッタンの多様な食文化から着想を得たイノベーティブなディナーコースを味わえます。アートを配した空間で、見た目にも変化のある一皿を楽しめるホテルです。
全室スイートルーム。ラグジュアリーな空間で至福のリゾートステイ
AIによる紹介
- 宮古島の旬食材を使う夕食は日ごとに内容が変わり、地産食材をソースで引き立てた一皿も口コミで好評です。日替わりで供される食事を、海を望む全室スイートでの滞在とあわせて楽しめます。
信州の名湯・湯田中温泉に佇む、閑静な和風宿
AIによる紹介
- 夕食で評判を集める会席は、一品ごとに工夫が感じられる料理が並び、見た目にも楽しみがあります。温かいものと冷たいものの出し分けにも配慮があり、次の一皿を待つ時間まで弾みます。
伊豆の小宿で、客室露天風呂と地の食材をじっくり堪能する大人時間
AIによる紹介
- 伊豆の海の幸、地場野菜、伊豆牛を使った和風創作料理が夕食の軸です。全4室の小さな宿ならではの焼きたて・揚げたて・造りたてを、個室でゆっくり楽しめます。
箱根関所跡の近く、芦ノ湖の高台に佇む純和風数寄屋造りの温泉宿
AIによる紹介
- 季節感を映した月替わりの京風懐石は、枝豆の汁物など見た目にも驚きのある一皿が評判です。伝統的な会席を土台にしながら、器づかいも含めて変化のある食体験を楽しめます。