創作料理を楽しめる宿 満足度評価が高いホテル・旅館 - 54ページ目
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大人2名子供0名1室
対象施設: 3,080 件
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「ふふ」初の海を望むリゾート。広大な海原と空を目の前に、心ほどける滞在。
AIによる紹介
- 相模湾の海の幸や三浦半島の旬を取り入れ、炉端の炎で魚介や和牛の旨みを引き出す日本料理を楽しめます。生け簀から届く旬魚から季節の釜炊きご飯まで、素材の持ち味と炭火の香りを味わう夕食です。
ラウンジ＆パティオを備えた、東京タワーを望む都心の隠れ家
AIによる紹介
- 館内の「ラ プルーズ東京」では、鹿児島食材を取り入れたフレンチフルコースを楽しめます。提示された夕食プランには、銘柄豚の低温ロティや奄美黒糖のバスク風チーズケーキなど、地域の食材を生かした料理が並びます。
瑠璃光院のとなり、京都・八瀬。日本最古の蒸湯の地に佇む一夜
AIによる紹介
- レストラン「MALA」では、大原の提携農家の旬野菜や近江牛を用いた薪火料理をコースで楽しめます。庭の季節の景色を眺め、魚や肉、野菜それぞれの味わいと薪の香りを確かめながら食事を進められます。
富士山と河口湖の絶景を目の前に臨む南仏風リゾートホテル
AIによる紹介
- 夕食は、旬の食材を使った洋食フルコースです。オードブルから温菜、スープ、魚料理、肉料理、デザートへと続く構成で、食材とソースの組み合わせを楽しむ食事のひとときを過ごせます。
とろとろの名湯を、源泉かけ流しの客室半露天風呂で堪能できる大人の宿。
AIによる紹介
- 夕食は、黒毛和牛と旬の魚を主役にした和食会席を味わえます。地元食材を生かした工夫ある料理が口コミでも好評で、アワビやフカヒレを使う特撰コースも用意されており、食後は客室の源泉かけ流し半露天風呂でくつろげます。
五感全てを魅了する「創作会席」で忘れられない有馬温泉の旅を
AIによる紹介
- 綿あめと和牛で仕上げる雲海鍋をはじめ、大田忠道の創作会席を味わえます。雲海鍋は溶き卵ではなく山芋と卵黄でいただく一品で、目の前で調理する客前料理とともに、食材の組み合わせや仕上がる過程も楽しめます。
大涌谷の湯を満喫する高級リゾートホテル
AIによる紹介
- ダイニングルームでは、箱根の地に密着した素材を使う洋食コースを味わえます。フレンチのディナーとワインのペアリングに触れた口コミもあり、土地の食材を取り入れた料理とワインを楽しむ滞在に向いています。
JR清水駅徒歩約1分。ワインや地酒のウェルカムドリンクやパワー朝食が人気！
AIによる紹介
- 朝食では、青木総料理長が監修する野菜を多く使った朝カレーや、豆乳仕立てのアスリート豚汁を味わえます。和洋バイキングには釜揚げしらすやわさび漬けも並び、ホテル独自の工夫を加えた料理と静岡の味覚を楽しめます。
箱根強羅温泉に佇み、全9室すべてに露天風呂を備えた上質な大人の隠れ家
AIによる紹介
- 地元の食材を中心に旬の素材を取り寄せ、料理長独自のスタイルで仕立てる創作懐石料理を楽しめます。ドレッシング作りにもこだわった料理を、朝夕ともに個室の食事処で、同行者と落ち着いて味わえます。
四季折々の花々や緑に囲まれたロケーションの中で、プライスレスなひとときを
AIによる紹介
- 千葉県の海や大地の恵みを、フレンチの技法で仕立てたディナーコースで味わえます。記念日ディナーでは薪香る肉料理や魚料理が並び、地酒「やちまた誉」の生チョコなど、土地の食材を取り入れたお茶菓子まで楽しめます。
日本三大薬湯の源泉掛け流しと里山ならではのお料理の愉しむ
AIによる紹介
- 夕食では、松之山温泉オリジナルの「棚田鍋」「湯治豚」を取り入れた里山会席を楽しめます。季節の地元食材や山菜を使い、雪国に受け継がれる食文化を映した献立で、この土地ならではの味に出会えます。
全室リバービューの広やかな空間。日本の玄関口で展望温泉を楽しむ
AIによる紹介
- イル・リストランテ トーキョーでは、「日本のこだわり和のひとてま」をテーマにした9品構成のコースを味わえます。夕食付きプランで料理を楽しんだ後は、全室リバービューの客室で川を眺めながら過ごせます。
歌人「与謝野晶子」も訪れた情緒あふれる老舗旅館
AIによる紹介
- 丹後の朝とれ魚介を彩った創作会席を、ジャズが流れる蔵造りの食事処で味わえます。献立の一例には季節の七種の前菜やお造り、和牛ローストビーフが並び、地元の丹後コシヒカリも楽しめます。
空と海を望む、温泉露天風呂付の客室。プライベート温水プール付の別邸も
AIによる紹介
- 彩りや器、盛り付けまで工夫した会席料理に、地魚のお造りや煮魚、洋皿を組み合わせています。仕入れに応じた海の幸と山の幸を味わい、食事の締めには釜戸でふっくら炊き上げたご飯を楽しめます。
━ プライベートサウナと1日1組限定ダイニングで、五感をととのえる上質な滞在 ━
AIによる紹介
- 敷地内のレストランでは、軽井沢・信州の旬の食材で仕立てるディナーコースを楽しめます。送迎付きの「ホセ・ルイス」夕食プランでは、信州牛やオマール海老を取り入れたスペイン料理も選べます。
全部屋オーシャンビュー。まるで離島のような隠れ家ビーチを満喫
AIによる紹介
- 食材付きプランでは、黒毛和牛ややまゆりポーク、三浦野菜を使ったオリジナルの赤白しゃぶしゃぶを、ご自身で調理して楽しめます。特製ソースを添えたBBQのプランもあり、海を望む貸切の一軒家で食卓を囲めます。
愛犬専用露天風呂や会席料理で至れり尽くせりの霧島温泉の宿
AIによる紹介
- 鹿児島らしさを生かし、和の技法に洋のエッセンスを加えたオリジナルの和洋折衷会席を味わえます。霧島の自然をテーマに、盛り付けや器にも趣向を凝らした料理を、愛犬と一緒に客室で楽しめます。
10棟の離れ客室と能舞台を有する熱海の純和風隠れ宿
AIによる紹介
- 北大路魯山人の料理観を取り入れた食の趣向と、四季折々の山海の幸を使う会席料理が楽しめます。夕食は客室で提供され、温かい料理は温かく、冷たい料理は冷たく届ける配膳や、一品ごとの手の込んだ仕事が口コミでも評価されています。
自然に囲まれ四季を愉しむ、全室露天風呂付離れの温泉宿
AIによる紹介
- 日本の風味に洋風のアクセントを重ねたオリジナルコースを、和食と洋食の二人の料理長が仕立てます。九州各地から揃えた季節の食材を一皿ずつ味わい、食後は全室離れの客室に備わる露天風呂で過ごせます。
札幌駅前通地下歩行空間に直結、好立地でさまざまなシーンにあわせた滞在がかなう宿
AIによる紹介
- 北海道の食材を組み合わせた洋食コースでは、エゾ鮑のポワレと雲丹のリゾット、黒トリュフのソースを添えた北海道産黒毛和牛などを味わえます。魚介や肉にソース、付け合わせを重ねた料理を、一皿ずつ楽しむ夕食です。