創作料理を楽しめる宿 満足度評価が高いホテル・旅館 - 51ページ目
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大人2名子供0名1室
対象施設: 2,593 件
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和のくつろぎと洋の遊び心が調和する、ニセコの森に包まれた宿
AIによる紹介
AIによる紹介- 夕食は地元の新鮮な農産物や北海道の海の幸を使う和洋折衷料理です。フルブッフェに3品のコース料理を組み合わせたオリジナルディナーで、和と洋を行き来する味わいを楽しめます。
一碧湖のほとりに佇む宿、落ち着きのある空間で自然を望む特別な滞在を
AIによる紹介
- 地元農家野菜のバーニャカウダ、アミューズ7品、金目鯛のポワレ、A5黒毛和牛のタリアータなど、創作性のあるコースディナーを楽しめます。伊豆ワインのフリーフローも付いています。
美肌・清涼の湯と季節の和食膳が楽しめる和モダン温泉宿
AIによる紹介
- 夕食では、ニセコ産・道産の旬食材を取り入れた創作和食膳を用意しています。季節限定の献立や料理長おすすめの膳があり、口コミでも夕食の味わいへの評価が目立つ宿です。
歌人「与謝野晶子」も訪れた情緒あふれる老舗旅館
AIによる紹介
- JAZZが流れる蔵造りのお食事処で、丹後の朝どれ魚貝を彩った創作料理「旬会席」をいただけます。季節の前菜やお造り、鍋、和牛料理まで流れよく組まれた夕食が好評です。
大阪・本町。 旅のあいだ、 ずっと笑顔で過ごせる。 そんな空間。
AIによる紹介
- 最上階ラウンジではプティスイーツを選んでティースタンドを仕上げるアフタヌーンティーがあり、朝は自分で組み立てる一汁三菜プレートでキッシュやデリ、焼き野菜などを少しずつ楽しめます。
【1日12組】都心から90分、海まで2秒。まだ知られていない隠れ宿。全室露天風呂付オーシャンビュー
AIによる紹介
- 近隣漁港から仕入れる魚介や旬素材を使った創作料理の懐石コースが宿の中心です。器や盛り付けにも配慮された夕食を、オーシャンビューの食事処で一品ずつ楽しめます。
南紀白浜の岬に佇む全室オーシャンビュー＆スイートの宮殿ホテル
AIによる紹介
- 紀州の山海の幸を使い、料理人が趣向を凝らした創作料理を夕食で用意しています。ライブキッチンの天ぷらや寿司、特製スイーツまで、ひと皿ごとの変化を楽しめます。
広大で緑豊かな由緒ある日本庭園に囲まれた伝統のホテル
AIによる紹介
- 和・洋・中まで30か所以上のレストランがそろい、発酵や健康をテーマにした朝食、多彩なフードプレゼンテーションなど、定番に収まらない食体験を館内で楽しめます。
米沢の奥座敷・小野川温泉の一軒宿。伊達政宗が愛した名湯を堪能
AIによる紹介
- 夕食は米沢牛と旬の食材を組み合わせた会席が中心で、地場野菜や郷土料理、料理長手作りの特製肉みそで味わう温泉玉子など、定番にひと工夫ある献立を個室または半個室で楽しめます。
室町時代創業、名所石段街に立つ老舗で掛け流し「黄金の湯」を満喫
AIによる紹介
- 群馬の旬を取り入れた会席に加え、赤城牛ステーキや鮑ステーキを選べる上位会席も用意されています。盛り付けや配膳の工夫に触れる口コミもあり、温泉旅館で和の創意ある夕食を楽しみたい滞在に向いています。
世界的建築家・安藤忠雄氏デザイン、海、山、空に囲まれたアイランドリゾート
AIによる紹介
- 館内では、淡路島の食材を生かした地産地消の洋コースや日本料理会席、地中海フレンチを楽しめます。海辺のリゾートで、季節感を映した料理とゆとりある客室を組み合わせた滞在に向いています。
上質と静けさを、より深く
AIによる紹介
- 季節の会席には鮑のとうもろこし冷製玉〆、鳥取和牛低温ロースト、トリュフ薫るシャリアピンなど、和を軸にしたひと工夫ある皿が並びます。定番の会席に少し新しい表情を求める方に向きます。
草津を家族で満喫！豊かな森に囲まれた癒しの温泉リゾート
AIによる紹介
- 上州産の素材を使ったフレンチフルコースや季節の和食コースがあり、銀光のポワレや赤城牛の一皿など、地域食材を取り入れた料理を草津温泉の滞在とあわせて楽しめます。
花巻・鉛温泉の源泉100％掛け流し露天風呂をスイートルームで愉しむ
AIによる紹介
- 夕朝食ともに、和の技法に現代的な発想を重ねた会席を楽しめます。いわて短角牛の瓦焼きや三陸魚介の溶岩蒸しなど、土地の素材を生かした一皿が並びます。
出雲大社まで徒歩約8分。全室露天風呂付の湯宿で自家源泉を満喫
AIによる紹介
- 前菜・造り・煮物・焼物などで構成する旬食材の和会席に、お選び食事も用意されています。器や盛り付けも楽しみながら、コース仕立ての夕食をゆっくり味わえる旅館です。
別府湾の海辺に佇む、AMANE RESORT SEIKAI。
AIによる紹介
- 海鮮料理えいたろうでは、和食を軸に洋食・中華のエッセンスを重ねた創作料理を用意しています。別府湾を望む宿で、九州の旬魚や地元食材を一皿ずつ味わう夕食時間を過ごせます。
東京にあって、東京にないホテル
AIによる紹介
- 発酵食品や近隣の生産地の食材を取り入れたダイチノレストランで、旬魚の酒蒸しや旬野菜のグリルなど季節感のある一皿を味わえます。食事を目的にした滞在先として検討しやすいホテルです。
広大な敷地にわずか15室、全室露天風呂付の宿
AIによる紹介
- 夕食は月替わりのおまかせ懐石で、伊豆の鮮魚や全国の旬を取り入れた一皿一皿が続きます。レビューでも料理の創意や盛り付けへの評価が見られ、食事の時間を楽しみに滞在できます。
鶴仙渓の中心、渓流のすぐそばに立つ創業800年の老舗温泉旅館
AIによる紹介
- 最高ランク懐石では、加賀野菜のスープやのどぐろ、能登牛に加え、和の技に洋のエッセンスを重ねた一皿も登場します。見た目の美しさと意外性のある献立を楽しみたい方に合う一軒です。
三河湾に浮かぶ竹島を一望する高台に立つクラシックホテル
AIによる紹介
- 三河湾の海の幸や旬の食材を使ったフランス料理ディナーや鉄板焼コースを、歴史あるメインダイニングや六角堂で楽しめます。料理の仕立てと景色の両方を味わいたい滞在です。