創作料理を楽しめる宿 満足度評価が高いホテル・旅館 - 48ページ目
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大人2名子供0名1室
対象施設: 3,090 件
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根尾川谷汲温泉を堪能できる1日3組限定ラグジュアリープライベートヴィラ
AIによる紹介
- 併設のカフェレストランでは、地元食材と四季折々の旬を取り入れたシェフのフルコースを味わえます。夕日に染まる敷地の景色を眺めながら食事を楽しみ、食後は客室温泉付きの一棟貸しヴィラで過ごせます。
水天一碧の情景が、時を満たすかけがえのないひととき
AIによる紹介
- ダイニング「六つ喜」では、季節の食材を取り入れ、伝統的な会席をベースに工夫を凝らした和食を楽しめます。味わいだけでなく香りや盛り付けにも目を向けながらコースを味わい、食後は温泉露天風呂付きの客室でくつろげます。
【2024年6月24日開業】地上130m “空に浮かぶ寛ぎの空間”
AIによる紹介
- ホテル26階の和ダイニング「高ようじ」では、和の要素を取り入れた創作料理を提供しています。横浜ベイブリッジを正面に望むレストランで食事を楽しめ、朝は和洋ビュッフェも用意されています。
お台場に立つシティリゾートホテルで、東京湾のパノラマを一望
AIによる紹介
- 30階の「Grill on 30th」では、季節の食材を取り入れたグリル料理やコースを楽しめます。東京湾を望むレストランで、肉や魚介を使った料理を味わいながら、食事とベイエリアの眺めを組み合わせた滞在ができます。
北陸の四季彩る広大な日本庭園を囲む、おもてなしを感じる宿
AIによる紹介
- 料亭「遊膳」では、月替わりの創作懐石を味わえます。その日に仕入れた食材を料理人が彩り豊かに盛り付け、利酒師の女将がすすめる福井の地酒やワインとともに、一品ずつ楽しめます。
伊勢市駅より徒歩約1分、外宮まで徒歩約5分の参拝に最適な温泉宿
AIによる紹介
- 伊勢の魚介や季節の食材を使い、伝統的な日本料理の技法で仕立てる月替わりの和食会席を楽しめます。口コミでは趣向を凝らした料理や盛り付けにも評価が寄せられ、席ごとに仕切りのある「伊せ吟」で味わえます。
南三陸で深層天然温泉の開放的な露天風呂と新鮮な海鮮を味わう
AIによる紹介
- 三陸の魚介を中心に、鮑の踊り焼きやタコのしゃぶしゃぶなど、素材ごとに異なる調理で味わう料理を楽しめます。プランによってはふかひれ姿煮やミニ南三陸キラキラいくら丼も選べ、海の幸の食べ比べが旅の楽しみになります。
季節と出逢い、潤いに浸る。心のままに、ゆのくにの一日。
AIによる紹介
- 会席料理には、福井サーモンと蛸のカルパッチョや野菜万頭など、料理ごとに工夫を凝らした一品が登場します。新鮮な海の幸や地物を取り入れ、郷土料理も織り交ぜた献立を、お食事処で味わえます。
桜島を一望する全室天然温泉露天風呂付の南欧調の館で癒しの休日
AIによる紹介
- レストラン「アリアセレーナ」では、イタリアンテイストと鹿児島の旬の食材を織り交ぜた洋食コースを楽しめます。南欧調の館で山海の幸を味わい、食後は客室の天然温泉露天風呂でくつろげます。
大理石を使った上質な空間で、倉敷での思い出とともにくつろぐひととき
AIによる紹介
- 築220年の米蔵を改装したレストラン「八間蔵」で、季節の食材を用いたフレンチのフルコースを楽しめます。歴史ある蔵の空間で夕食を味わい、食後は40平米以上の客室でくつろげます。
灯籠の灯り 歴史の香り 庭屋一如の奈良リゾート
AIによる紹介
- 大和野菜や和ハーブを取り入れた懐石で、奈良の食文化に工夫を重ねた料理を楽しめます。専用プランでは、オマール海老や魚介、乳製品を使い、郷土料理をアレンジした飛鳥鍋も味わえます。
長野県・別所温泉、6,500坪の敷地に建つ登録有形文化財選定の老舗温泉宿
AIによる紹介
- 旬の素材を生かす会席料理には、献立例として里芋饅頭や杉板焼きなど、調理法にも変化をつけた品々が並びます。国産馬刺しと地元産の薬用人参天ぷらを加えるプランもあり、信州ならではの食材に出会えます。
大正8年創業の温泉宿で、豊富な湯量を誇る源泉掛け流しの湯を満喫
AIによる紹介
- 館内の「ラピス・ラズリ」では、季節の信州食材を使ったフレンチを味わえます。彩り豊かな前菜から魚料理、信州牛のステーキへと続くコースを、レトロな内装の半個室の席で楽しめ、料理のアイデアや技術を評価する口コミもあります。
養老渓谷のせせらぎに包まれる温泉リゾート
AIによる紹介
- 夕食は、地産の厳選食材を意匠を凝らした器に盛り込む創作コース料理です。自社定置網の海鮮や旬の地元食材を使った一皿を、本館の個室ダイニングで、盛り付けや食器にも目を向けながら味わえます。
“黒湯”が愉しめる温泉スパリゾートで極上のひとときを
AIによる紹介
- 母屋のレストランでは、房総・いすみの旬食材に藁焼きや炭焼きなどの技法を合わせたコース料理を楽しめます。伊勢海老や旬野菜、地魚、房総のお肉などを使う季節の献立で、地域の食材の味わいに触れられます。
萱ぶきの湯小屋「玉子湯」や7つの天然温泉を堪能する温泉宿
AIによる紹介
- 季節の和食献立には、常磐産鮃の和風チーズ焼や軍鶏のハニーマスタードなど、和の素材に洋の味付けを合わせた料理が登場します。福島の郷土料理を取り入れた品々とともに、食材や季節に応じた献立を楽しめます。
大正時代の香りが漂う、居心地の良い空間
AIによる紹介
- 料亭 紅葉では、旬の食材に異なる素材や調理法を組み合わせた工夫のある日本料理を楽しめます。献立の一例には、柴漬けタルタルを添えた銀鱈の香味ふらいや海老芋とフォアグラの二身焼があり、器と盛り付けにも目を向けたくなります。
「沖縄美ら海水族館」まで車で約5分！全室オーシャンビューの絶景リゾート
AIによる紹介
- やんばるビストロ「ルアナ」では、地元食材を使ったフレンチベースの無国籍料理を楽しめます。琉球スギのタンカンマリネや県産紅芋フリットなど、沖縄の魚や果実、野菜を組み合わせた料理がメニューに並びます。
名古屋駅・中部国際空港両方へ好アクセスな高層ホテル
AIによる紹介
- 30階のスカイレストラン「スターゲイト」では、フレンチをベースにした料理をコースで味わえます。窓の向こうに広がる名古屋の街並みを眺めながら、一皿ずつ運ばれる料理を楽しむ滞在をご提案します。
とろりとした嬉野温泉の湯と、佐賀・九州の旬を生かした料理を堪能
AIによる紹介
- 抹茶豆乳出汁で味わう佐賀牛の鍋をメインに、嬉野名物の温泉湯豆腐や湯葉、豆乳を取り入れた豆腐会席を楽しめます。朝は南部鉄器で炊き上げた佐賀県産米「さがびより」を中心とする和朝食が並びます。