創作料理を楽しめる宿 満足度評価が高いホテル・旅館 - 47ページ目
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大人2名子供0名1室
対象施設: 2,593 件
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滋味あふれる新鮮な地元食材を使用した料理とサウナ付温泉で叶えるリトリート
AIによる紹介
AIによる紹介- 遠州の海・山・川の幸を取り入れた創意あふれる日本料理を用意。伝統に新たな風を添える一皿を、天然温泉のある新しいリゾートでゆっくり味わえます。
富山駅より徒歩約3分。立山連峰または呉羽丘陵を望む快適なお部屋
AIによる紹介
- 和の要素を取り入れた新感覚のフレンチ「富れんち」があり、白海老や昆布、富山の醤油を使った一皿ごとの構成を楽しめます。最上階レストランで富山らしさのある創作コースを味わえるホテルです。
日本文化のおもてなしが息づく宿で、嬉野温泉「美肌の湯」を満喫
AIによる紹介
- 地元の旬菜や有明海の魚介、特選牛を使い、季節ごとに構成を変える創作会席・松会席を用意しています。有田焼など器選びにも工夫があり、料理の流れと盛り付けまで楽しめます。
老舗旅館の歴史を繋ぐ、全室露天風呂付の2つのホテルから成る複合施設
AIによる紹介
- 夕食は地元食材を軸にした創作料理が中心で、オープンキッチンの薪火で一皿ずつ仕上げるライブ感も魅力です。信州の野菜や肉、佐渡沖の魚を取り入れた、土地の個性が伝わる食体験を楽しめます。
日本庭園を望む露天風呂で、長い歴史を誇る「立願の湯」に癒される
AIによる紹介
- 夕食では料理長厳選の旬食材を使う創作会席を用意し、個室または広間で味わえます。和王陶板焼きや馬刺し、活あわび酒蒸しなどを組み合わせた構成で、温泉旅に食の楽しみを添えてくれます。
湖国の自然あふれる温泉と心を尽くしたおもてなしで最高の思い出
AIによる紹介
- 京懐石をベースに旬の素材や近江の食材を取り入れた調理長オリジナルの会席料理が魅力です。季節替わりの逸品や選べる主菜もあり、定番に収まらない献立を楽しめます。
清水寺の参道のほど近くに佇む和のホテルで、東山の情緒を感じる
AIによる紹介
- 京都の山海の幸に若狭・志摩・淡路の食材を重ね、枠にとらわれない日本料理を組み立てています。鱧、京湯葉、黒毛和牛などを季節ごとに取り入れた献立で、変化のある夕食を楽しめます。
水平線 碧と茜の静寂 和とリゾートが息づく大人宿
AIによる紹介
- 夕食は旬の魚介や国産牛、旬野菜を取り入れた創作料理が中心です。料理長こだわりの演出や、口コミでも繰り返し評価される一皿ごとの仕立てが、食事の時間を印象深いものにします。
客室から望む日本海に沈む夕日と、地の旬にこだわった料理を愉しむ
AIによる紹介
- 庄内浜文化伝道師の料理長が選ぶ魚介と旬食材を軸に、盛り付けや器にも工夫を凝らした創作料理風の和食が評判です。海を望む食事処で季節替わりの献立を楽しめます。
伊東駅から徒歩約9分。四季折々の食材と伊豆の天然温泉を味わう
AIによる紹介
- 関西で京懐石を手がけてきた料理長が、旬の食材と地元の素材を組み合わせた創作会席料理を用意しています。ガラスや和洋の器に盛り込む一皿ごとの表情も細やかで、朝夕の食事を楽しみに滞在したくなる宿です。
グランピングの非日常。旅館やホテル並みの快適性と客室露天風呂、オリジナルBBQ・顧客満足90点超え
AIによる紹介
- BBQソムリエ監修の季節のBBQに、トリュフ風味のシーザーサラダやサーモンの香草包み焼き、特製カレーが並びます。自然に囲まれたプライベートデッキで、一皿ごとの構成を楽しめます。
1日7組限定、全部屋源泉かけ流し露天風呂付客室の温泉宿
AIによる紹介
- 季節の前菜や地魚、鱧しゃぶ、鮑バター焼き、A5和牛石焼きなど、和の流れに洋の要素も織り込んだ献立が並びます。来館後に主食材の調理法を相談できるため、その日の一皿に個性が生まれます。
梅田駅徒歩約3分。建築家・安藤忠雄氏設計のラグジュアリ―ホテル
AIによる紹介
- メインダイニング「RAYON」で、季節食材を組み合わせたプリフィックスのフレンチコースを楽しめます。アミューズから魚料理、肉料理まで、流れのある構成で味わえます。
徳島駅から約2分、アクセス抜群の観光ホテル
AIによる紹介
- 朝食では特製ジビエバーガーやオープンサンドなど、曜日ごとに個性のあるメニューを選べます。地産地消を意識した食材も取り入れられ、徳島らしい朝の味わいを楽しめます。
鬼山地獄からの源泉を掛け流し。鉄輪温泉名物の地獄蒸しを堪能
AIによる紹介
- 季節の和会席に加え、蟹・サザエ・海老・帆立などを盛り込む名物地獄蒸しや、おおいた和牛の献立が並びます。夕食は品数が豊富で味が良いと口コミでも評価されています。
四季折々の表情が美しいガーデンを有する、寛ぎのリゾート
AIによる紹介
- 鉄板焼「七つ森」で、仙台牛を主役にした創作料理や山海の幸を取り入れた季節の一皿を楽しめます。ガーデンを望むホテルで、食事を中心にした滞在にも向いています。
2025年10月開業 自分の余白を取り戻す宿
AIによる紹介
- 夕食では抹茶豆乳出汁の佐賀牛鍋や、和食に洋の発想を重ねた品々が並びます。レビューでも創意ある構成や蟹と鮑のクリームコロッケが挙がっており、料理を楽しみに泊まりたい宿です。
ワイナリーが手がけたモダンな別荘で、富良野の大自然を満喫
AIによる紹介
- 富良野野菜や肉を使った料理に、種類豊富な前菜の盛り付けやビストロ仕立ての工夫が光ります。ワイン試飲とあわせて、見た目にも楽しい創作性のある夕食時間を過ごせます。
関東随一のかずら橋の先に佇む江戸初期創業の隠れ温泉宿
AIによる紹介
- 朝食では創作和食膳、夕食では囲炉裏を囲む会席を楽しめます。鹿肉や山菜など土地の食材を織り込み、定番の会席だけではない食の体験が残る温泉旅館です。
自然が生み出す、唯一無二のラグジュアリーステイ
AIによる紹介
- 愛媛の旬を中心に、瀬戸内の魚介や地野菜を和と洋のエッセンスで組み立てるクリエイティブなコースが評判です。砥部焼の器や水庭を望むダイニングも、食体験の印象を深めます。