創作料理を楽しめる宿 満足度評価が高いホテル・旅館 - 44ページ目
入力欄の先頭で左矢印キーを押すと、選択中の検索条件に移動できます。chip上では左右矢印で移動し、DeleteキーまたはBackspaceキーで削除できます。
大人2名子供0名1室
対象施設: 3,091 件
獲得ポイント
谷川岳の眺望と山間の閑静な立地に佇む、全室露天風呂付の絶景宿
AIによる紹介
- 個室食事処「乍茶屋」では、旬の山の幸・川の幸を取り入れた月替わりの和風創作料理を楽しめます。前菜から上州牛を使う料理まで季節の食材が並び、日本酒やワイン、100種類の梅酒と合わせて味わえます。
緑豊かな奥道後で、源泉掛け流しの美人の湯を愉しむ
AIによる紹介
- 夕食ビュッフェには、愛媛の地元食材にひと手間かけた創作料理や郷土料理が並びます。真鯛と鮑のパイ包み焼き、鯛のレモンしゃぶしゃぶなど、一品料理付きのプランもあり、食材と調理法の組み合わせを楽しめます。
50平米以上、伝統の技を感じるラグジュアリーな客室。愛犬と滞在できるタイプも
AIによる紹介
- 館内のレストラン「P72」では、植物を軸に季節の移ろいを映す創作料理を楽しめます。地元の食材やサステナブルな食への取り組みを大切にした料理を味わい、食後は木目を基調とした客室でくつろげます。
伊勢神宮まで車で約20分。お部屋や露天風呂から鳥羽湾を望む宿
AIによる紹介
- 夕食は月替わりの創作会席をお部屋で楽しめます。献立の一例には椎茸の和風ポタージュや伊勢うどん小田蒸しが並び、海の幸や地の素材にひと手間を加えた料理を、鳥羽の海を望む客室でゆっくり味わえます。
現在メンテナンスのため休館中／2027年4月20日再開予定
AIによる紹介
- 夕食は半個室の食事処で、季節の和洋創作会席全9品を楽しめます。北海道の食材や新鮮な魚介を使い、和の調理技術に洋食のテイストを織り交ぜた献立で、料理ごとに異なる味わいをたどれます。
全室オーシャンビュー。絶景を望む露天風呂や北陸の海の幸を堪能
AIによる紹介
- 和の会席に洋の調理法を取り入れた料理を楽しめます。季節の献立例には、氷見サーモンのポワレ、とやま和牛酒粕育ちのワイン煮込み、蟹砧の金時草ジュレ掛けが並び、地元の食材を多彩な仕立てで味わえます。
客室の大きな窓からは名画のような絶景。鴨川の海で愛犬と特別なひととき
AIによる紹介
- 海を見渡す愛犬同伴のレストランで、房総の魚介や地元食材を使った会席料理を味わえます。献立例には鮑磯煮やフォアグラを使った前菜、黒毛和牛サーロインが並び、ソムリエが選ぶ地酒やワインも楽しめます。
那覇空港から一番近い、青い海と美しい夕日を望む温泉リゾート
AIによる紹介
- 朝食では、沖縄食材を使い、伝統とモダンを組み合わせた料理がビュッフェに並びます。県産野菜のしゃぶしゃぶや宮古味噌の特製カレー、時間・数量限定の黒糖クロワッサンなど、土地の食材を取り入れた多彩な味を楽しめます。
ワンちゃんと一緒に楽しい時間を過ごし、家族の絆を深める場所
AIによる紹介
- 近江牛や近江の野菜を取り入れた洋風懐石など、和洋の趣向を織り交ぜた料理を楽しめます。愛犬も同伴できるレストランで、季節のお品書きに沿ったコースを味わいながら、一緒に食卓を囲めます。
松本城まで徒歩約5分。民芸家具が趣を演出する明治20年創業の老舗
AIによる紹介
- レストラン「イカザ」では、信州の素材を生かす「ながのテロワール」のコース料理を楽しめます。洋食フルコースに加え、事前の希望で創作会席も選べ、土地の食材を異なる料理の仕立てで味わえます。
東郷湖を眺めながら、源泉掛け流しの湯を楽しむ滞在。山陰の山海の幸に舌鼓を
AIによる紹介
- 鳥取の食材を使う会席では、鳥取和牛オレイン55と活きアワビの鉄板焼きを楽しめます。朝食には鳥取和牛カレーや海鮮粥も並び、土地の食材を和洋の異なる仕立てで味わう滞在ができます。
温泉と複数のサウナ、旬の一皿を楽しむ宿。自然の中で心身ともに整う体験を
AIによる紹介
- レストラン「炭火-SUMIKA-」では、佐賀牛の炭火焼を中心に、地魚と地元野菜を組み合わせたフルコースを楽しめます。佐賀県内で作られた器に盛られた料理を、地元のお酒とともに味わえます。
＜2年連続ミシュランキー受賞＞150年の時を紡ぐ、オールインクルーシブの文化財宿
AIによる紹介
- 季節の食材に工夫を凝らした和食を、個室または半個室で楽しめます。過去には鮎の天ぷらや鰻の寿司、氷の器に盛った海苔風味の素麺なども供され、食材の組み合わせや器使いにも目を向けたくなる食事です。
250余年の歴史を受け継いだ全13室の料亭小宿で、渾身の和懐石に舌鼓
AIによる紹介
- 瀬戸内の旬を取り入れた創作和会席では、初夏の鱧しゃぶクレソン鍋や、三良坂モッツァレラチーズを添えた秋の温物など、季節ごとの組み合わせが楽しめます。器や盛り付けにも目を向けながら、一皿ずつ味わう夕食です。
水平線 碧と茜の静寂 和とリゾートが息づく大人宿
AIによる紹介
- 丹後・但馬の旬の食材を取り入れた季節ごとの創作料理を、お食事処で味わえます。夏の献立例には鱧の竹筒しゃぶしゃぶや名物の雲丹鍋が並び、ドリンクインクルーシブで料理に合わせた飲み物も選べます。
益田駅より徒歩約5分。広々とした源泉掛流し天然温泉でリラックスステイ
AIによる紹介
- 館内のバー＆ダイニングでは、地元の肉や野菜、近海の魚介を使った創作料理を味わえます。夕食コースにはフルーツモッツァレラや季節のグラタン、うずめ飯などが並び、クラフトビールやビオワインも選べます。
箱根仙石原で歴史を紡ぐ老舗温泉旅館で、絶景と白濁湯を楽しむ
AIによる紹介
- 月替わりの懐石料理12～13品を、食事の進み具合に合わせて一品ずついただけます。地元をはじめ全国の旬の素材を吟味し、器にもこだわった献立です。口コミでも、素材にひと手間、ふた手間かけた料理が評価されています。
由布院駅から徒歩約8分。由布岳を望む展望露天風呂で癒しのひととき
AIによる紹介
- 夕食は、シェフが選んだ大分の食材を取り入れた和洋中のバイキングです。冠地鶏の土瓶蒸しや海鮮海宝蒸し、おおいた和牛の鉄板ステーキなどが並び、地元の食材をさまざまな調理で味わえます。
山の中に佇む離れ宿。自然と調和した心地よい時間と五感で愉しむお料理を心ゆくまでお愉しみください
AIによる紹介
- 伊勢海老・赤座海老・みかわ牛を主役にした創作会席など、食材の異なるコースを選べます。夕食は離れの客室で提供され、天ぷらは料理人が目の前で調理します。揚がる音や香りとともに、出来たてを味わえます。
露天風呂付客室でお部屋食、大人だけの時間を過ごす奥伊根温泉の宿
AIによる紹介
- 料理長が目利きした日本海の幸や京野菜を、素材の持ち味をいかした会席で味わえます。量より質を重視するおまかせコースもあり、その日の漁や季節に合わせた料理を、日本海を望む客室で一品ずつ楽しめます。