創作料理を楽しめる宿 満足度評価が高いホテル・旅館 - 43ページ目
入力欄の先頭で左矢印キーを押すと、選択中の検索条件に移動できます。chip上では左右矢印で移動し、DeleteキーまたはBackspaceキーで削除できます。
大人2名子供0名1室
対象施設: 2,594 件
獲得ポイント
開放的な眺望を愉しめる、みなとみらいの上空に浮かぶアーバンリゾート
AIによる紹介
AIによる紹介- 20階のモダンイタリアンダイニングでは、神奈川の旬食材を軸に、世界の調味料やスパイス、技法を掛け合わせた創作料理を味わえます。高層階の眺めとともに食事時間を過ごせます。
旧岩崎男爵別邸跡地。芦ノ湖畔のリゾートホテルで花々を愛でる
AIによる紹介
- 芦ノ湖畔のレストランで、旬の魚介や香りの野菜、肉料理を組み立てた本格フランス料理コースを味わえます。日本料理の特別懐石も選べ、季節の表現を一皿ごとに楽しめます。
東京駅・日本橋口直結。「天空ホテル」から都心の夜景を見渡す
AIによる紹介
- 27階のDining ＆ Bar TENQOOでは、和の食材も取り入れたコース料理や、手作り感のある和洋朝食を東京の眺望とともに楽しめます。高層レストランで味わう工夫ある一皿が滞在の楽しみになります。
3万冊の蔵書が並ぶラウンジで読書に耽り、渓流露天風呂に癒される滞在
AIによる紹介
- ご夕食はフレンチベースの創作料理「蓼科 山キュイジーヌ」。蓼科牛のシャリアピンステーキやスープカレーなど、信州の食材を織り込んだコースを個室レストランで落ち着いて味わえます。
信玄ゆかりの下部温泉郷で、1万坪の庭園と12の湯めぐりを愉しむ温泉宿
AIによる紹介
- 夕食では料理長渾身の創作会席を用意。旬の地野菜や川魚をフレンチのような前菜プレートで表現し、国産牛や富士の介を組み合わせたコースを、落ち着いた食事処で味わえます。
大理石を使った上質な空間で、倉敷での思い出とともにくつろぐひととき
AIによる紹介
- 築220年の米蔵を改装したレストラン「八間蔵」で、季節の食材を使ったフレンチディナーコースを楽しめます。倉敷美観地区に寄り添う滞在とあわせて、食事の時間を旅の中心に据えられるホテルです。
5種のフロアを備える高層シティホテルの温かいおもてなし
AIによる紹介
- 北海道食材を使った朝食ブッフェでは、ホテルならではのアレンジ料理に加え、月替わりデザートの実演や和食料理人が握る朝寿司を楽しめます。22階の和定食も選べます。
緑豊かな奥道後で、源泉掛け流しの美人の湯を愉しむ
AIによる紹介
- 地元食材を使った創作料理が並ぶ瀬戸内彩りビュッフェに加え、会席では料理長の独自アレンジも楽しめます。握り寿司や鉄板焼きの実演もあり、食事の時間に変化があります。
陽光のあかり 自然の呼吸 心身が満たされるナチュラルリゾート
AIによる紹介
- 伝統的な日本料理の流れを踏まえつつ、カルパッチョや薪焼き、和洋折衷の表現を取り入れた軽井沢料理が中心です。夕食の評価も高く、料理目当ての滞在先として選びやすい宿です。
高知城下を望む展望露天風呂が人気の明治7年創業の老舗旅館
AIによる紹介
- 料理長オリジナルの会席では、鰹と四万十ポークの重ね揚げ 桃山味噌や、金目鯛のクリーミーソース仕立てなど、和の素材に工夫を重ねた献立を味わえます。
「旧松坂屋」の風情を今に残す京町家風の和モダンホテル
AIによる紹介
- 館内レストランでは、京都産の素材を取り入れた八寸や季節の会席を用意しています。朝食でもおばんざいや鴨出汁おでんを含むハーフビュッフェが並び、京都らしい食の変化を滞在中に楽しめます。
養老渓谷のせせらぎに包まれる温泉リゾート
AIによる紹介
- 地元食材と自社定置網の海鮮を盛り込んだ創作コース料理が評判です。盛り付けや器づかいまで工夫された夕食を、個室ダイニングで落ち着いて楽しめます。
瑠璃光院のとなり、京都・八瀬。日本最古の蒸湯の地に佇む一夜
AIによる紹介
- 提携農家から届く大原野菜や京都近郊の旬食材を、薪火で仕上げる創作コースが評判です。和洋の技法を交えた皿を、庭を眺めるダイニングでゆっくり楽しめます。
琥珀色に輝く美人の湯と名物のどぐろ料理が自慢の湯宿
AIによる紹介
- 旬魚の炙りや刺身、小鉢、土鍋飯まで、能登の食材を多彩な調理で組み立てる夕食が好評です。味の変化を付けた会席を温泉宿で楽しみたい方におすすめです。
益田駅より徒歩約5分。広々とした源泉掛流し天然温泉でリラックスステイ
AIによる紹介
- 館内のBAR&DININGでは、地元野菜をふんだんに使った創作料理や旬の魚・肉を組み合わせたコースを楽しめます。レビューでも夕食の満足度が高く、朝食ビュッフェにも手作り感のある料理が並びます。
リバーリトリート雅樂倶｜富山・神通峡の絶景と温泉、料理、アートが彩るスモールラグジュアリーホテル
AIによる紹介
- 富山の旬を知り尽くしたシェフが、生産者を訪ねて選ぶ食材を先鋭的なフレンチコースに仕立てます。神通川を望む静かな空間で、料理とワインの組み合わせまで記憶に残る一夜を過ごせます。
2,000坪の敷地佇む全10室のオールスイート宿で、原点回帰を体感
AIによる紹介
- 夕食の山里懐石では、那須黒毛和牛フィレのカツレツや花わさびとうなぎの炊き込みご飯など、和の流れに土地の食材と洋の技法を織り込んだ一皿が続きます。炭火焼きの香りも重なり、定番の会席に収まらない食体験を楽しめます。
出雲・湯の川温泉に密やかに佇む至福の宿、源泉かけ流し100％の美人湯を堪能
AIによる紹介
- 雄大な日本海の海の幸や山陰の恵みを使い、料理長がその日の食材に合わせて仕立てる創作和食が評判です。のどぐろやしじみ、しまね和牛を織り込んだ夕食を、趣ある古民家空間で味わえます。
露天風呂付客室でお部屋食、大人だけの時間を過ごす奥伊根温泉の宿
AIによる紹介
- 契約漁師や農家から届く旬材をもとに、料理長のおまかせコースを朝夕ともお部屋で味わえます。地魚や京野菜に加え、蕪蒸しや一品のサプライズなど、季節ごとの組み立てに工夫があります。
指宿に立つ和みの温泉宿で、料理長こだわりの「和の絶品」を堪能
AIによる紹介
- 地元の海の幸や黒豚、あわびなどを取り入れた会席に、料理長の細やかな仕事が感じられる宿です。薩摩黒豚の柔らか煮やあわびの素味噌焼きなど、土地の味に工夫を重ねた献立を楽しめます。