創作料理を楽しめる宿 満足度評価が高いホテル・旅館 - 43ページ目
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大人2名子供0名1室
対象施設: 3,091 件
獲得ポイント
歴史を刻んだ小学校跡地に佇む、京都の伝統と文化を感じられるホテル
AIによる紹介
- 朝食では、祇園辻利の京番茶を使った和牛しゃぶしゃぶや、京漬物の漬物寿司といったオリジナルメニューを味わえます。地元食材を織り交ぜた京のおばんざいと洋食が並ぶ、約60種類の和洋ブッフェです。
南砺の田畑に囲まれ田舎ならではの温もりに癒される一軒宿
AIによる紹介
- 半個室のダイニングで、富山の食材と季節の素材を取り入れた創作懐石を楽しめます。基本のお品書きは２か月ごとに替わり、地魚の盛り合わせや和牛料理に、南瓜豆腐、テリーヌなど趣向を凝らした品々が並びます。
西伊豆大浜海水浴場まで徒歩約4分、愛犬用設備充実のトロピカルな癒し宿
AIによる紹介
- 西伊豆で生まれ育ったオーナーが、地元の旬の魚介や野菜を使った和会席を用意します。特製野菜あんかけを添えたカサゴの一匹揚げや塩カツオうどんなど、西伊豆の食材と郷土の味を楽しめます。
鞆の浦に佇む隠れ家空間で、文化と暮らしに溶け込み、地域らしさに触れる。
AIによる紹介
- 夕食は、鞆の浦をはじめとする瀬戸内の旬食材を使った創作会席です。和と洋の技法を組み合わせた料理が並び、プランに応じて旬の海の幸と広島県産の峠下牛や神石牛を取り入れたコースも選べます。
土肥温泉を源泉で愉しめる1日3組限定の古民家で、西伊豆の美味に酔う
AIによる紹介
- 西伊豆の海・山の幸を生かした季節のイタリアンコースを、歴史的建築を改装したオーベルジュで味わえます。勝呂邸のプライベートディナープランでは、シェフが客室を訪れ、通常のレストランメニューとは異なるオーダーメイドのコースを提供します。
全室源泉掛け流し露天風呂付、“Barに泊まり湯を頂く”大人だけの温泉宿
AIによる紹介
- カウンターで料理人の手仕事を眺めながら、薪火を取り入れた季節の日本料理を楽しめます。料理人とバーテンダーが組み立てる食事では、和を軸にした料理にワインや日本酒、季節のカクテルを合わせる体験が待っています。
みなとみらい駅から徒歩約1分。絶好の眺望を誇るアーバンオアシス
AIによる紹介
- 館内のフランス料理「クイーン・アリス」では、盛り付けにも趣向を凝らしたフレンチをコースで楽しめます。食材の組み合わせやソースに目を向けながら一皿ずつ味わい、食後は客室でみなとみらいの滞在を続けられます。
全室露天風呂付。大浴場では眼前に広がる箱根外輪山の絶景を満喫
AIによる紹介
- 夕食では、イセエビや和牛、アワビと旬の味覚を取り入れた約50種類の和洋料理をビュッフェで楽しめます。前菜からデザートまで好みに合わせて組み合わせ、コースのように順に味わう食事も楽しめます。
全室オーシャンビュー！寛ぎの滞在型ラグジュアリーリゾートホテル
AIによる紹介
- ヒルサイドグリルレストランでは、沖縄の旬の食材を使ったシェフオリジナルのコースを楽しめます。季節に応じて鮮魚のセヴィーチェやフォアグラ寿司などを取り入れた料理を、東シナ海を望む席で味わえます。
心身ともに満たされる“心地よい空間と至高のサービス”を堪能
AIによる紹介
- 隣接ホテルの「中国料理 翠嵐」では、和と洋の技法を取り入れた中国料理を味わえます。夕食付きプランのオーダーバイキングは約30種類から選べ、注文を受けてから調理する料理を楽しめます。
明治期の倉敷紡績所発祥工場を再利用。趣とロマン溢れる複合型ホテル
AIによる紹介
- レストラン「蔦」では、瀬戸内真鯛のバターポワレや岡山県産清麻呂牛のロティを盛り込んだ季節のフレンチを楽しめます。アンチョビクリームソースやエシャロットコンフィなど、魚や肉に合わせたソースと付け合わせも味わえます。
東京駅・日本橋口直結。「天空ホテル」から都心の夜景を見渡す
AIによる紹介
- 27階の「Dining＆Bar TENQOO」では、和のエッセンスを取り入れたフレンチを味わえます。東京の夜景を眺めながら、前菜から魚料理、肉料理へと続くディナーコースを楽しむ宿泊プランも用意されています。
ムーンロードの景色が美しい、東伊豆の北川温泉にある絶景宿
AIによる紹介
- 夕食は、磯懐石をベースに工夫を重ねた料理を楽しめます。季節の献立例には、金目鯛じゃが芋印籠アンチョビ焼やフォアグラと海老芋のムースが並び、海の幸と和洋の食材を組み合わせた一皿を味わえます。
マリーナに臨む海辺のホテルで心と身体を満たすリゾートステイ
AIによる紹介
- レストラン「海菜美」では、淡路島の旬の食材を使った季節の味覚コースを楽しめます。特選コースには季節のオードブルセレクションやパティシエ特製デザートも並び、地元の素材を生かした料理を味わえます。
紀州の美食と温泉付き客室も選べる、愛犬と自然に囲まれた上質なひと時を愉しむ
AIによる紹介
- ダイニングHIBAで、紀北町の旬食材を活かした創作和食会席を楽しめます。伊勢海老・黒鮑・黒毛和牛を織り交ぜたコースを愛犬と同じ席で味わい、食後は海と山に囲まれたヴィラで過ごせます。
イタリア・ヴェローナをイメージした琵琶湖畔のリゾートホテル
AIによる紹介
- 日本料理「竹生島」の会席では、和風アクアパッツァや太刀魚のカダイフ揚げなど、和食に異なる調理法を取り入れた献立例が紹介されています。近江牛イチボステーキも盛り込まれ、季節ごとの料理をコースで味わえます。
深い松林と竹林に囲まれた高台に佇む旅館、静寂と名湯に癒やされる滞在
AIによる紹介
- 地元の新鮮な野菜や全国から厳選した旬の食材を用いた、季節の会席を味わえます。口コミでは、和食にフランス料理の要素を取り入れた料理や意外な食材の組み合わせ、器の取り合わせも好評です。
最上地方の豊かな清流・小国川を眺めながら心安らぐ休日を
AIによる紹介
- 料理長が旬の特選素材で組み立てる、月替わりの創作和食コースを楽しめます。山形の伝承野菜や最上の川魚など、土地の食材を取り入れた献立が特徴で、特選料理をお部屋でゆっくり味わうプランも選べます。
美食、アート、工芸、茶に浸る、日本の文化サロン
AIによる紹介
- 旬の食材の組み合わせや食べ方に趣向を凝らした懐石料理を楽しめます。地元の食材を取り入れた料理を、九谷焼などの器とともに味わい、食後は渓谷に面した客室や温泉でゆっくり過ごせます。
自然豊かな奥久慈の温泉宿で、里山料理や渓流露天風呂を味わう
AIによる紹介
- 茨城の素材や奥久慈の特産品を取り入れた料理を、朝夕のバイキングで楽しめます。朝食には小松菜とりんごのスムージーや奥久慈卵を使った料理が並び、地元の食材をさまざまな形で味わえます。