創作料理を楽しめる宿 満足度評価が高いホテル・旅館 - 41ページ目
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大人2名子供0名1室
対象施設: 2,594 件
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小豆島に佇む、ひしお（醤）を味わう文化財の宿
AIによる紹介
AIによる紹介- 百年以上受け継がれる木桶仕込みの醤油やもろみを軸に、瀬戸内の旬魚、島野菜、オリーブ牛を一皿ずつ組み立てる醤油会席が魅力です。カウンター席では料理の説明を聞きながら、小豆島ならではの味の広がりを楽しめます。
2026年4月29日開業～シギラセブンマイルズリゾートの新たなラグジュアリーホテル～
AIによる紹介
- 隣接する「マラルンガ 和琉創作」では、沖縄県産の高級琉球素材を生かした懐石ベースの和琉創作料理を用意。ホテル内レストランのコース料理とあわせ、宮古島で食の楽しみを組み立てられます。
伊豆高原で大人のフランス料理を楽しむ、1日1組限定オーベルジュ
AIによる紹介
- 1日1組限定の空間で、本格フレンチのフルコースをゆっくり味わえる宿です。季節で替わる魚料理や和のテイストを織り込んだ小皿、選べる肉料理まで、皿ごとの変化を楽しめます。
軽井沢駅から徒歩8分の森に抱かれた11室のオーベルジュ。
AIによる紹介
- 軽井沢の森に佇む全11室のオーベルジュで、フレンチスタイルのディナーを軸にした食の滞在を楽しめます。レビューでも新旧が交わる料理への期待や朝食の完成度が語られており、食事を主役にした滞在先として印象的です。
一日一組限定。静かに時が流れる“富山の海を味わう美食の宿”
AIによる紹介
- 夕食は和食とフレンチを組み合わせた創作料理で、白エビやメジマグロ、甘鯛、富山和牛など季節の食材を一皿ごとに構成しています。レビューでも手間をかけた料理と調理のセンスが高く評価されています。
大野天風呂や3種の天空貸切露天風呂など館内で湯めぐりを堪能
AIによる紹介
- 女将監修コースを含む複数の海鮮会席があり、駿河湾の地魚盛りや海鮮鍋、活アワビの踊り焼きなどを季節替わりで楽しめます。定番の会席を軸にしつつ、献立の組み立てに変化がある宿です。
札幌駅から徒歩約3分！大浴場からフィットネスまで施設充実の駅チカホテル
AIによる紹介
- ライブキッチンのローストビーフとラクレットチーズに加え、オマールビスクやかぼちゃのニョッキなど朝食の評判が高いホテルです。札幌駅近くで多彩な料理を楽しめます。
信州の秘境・扉温泉に佇む、ルレ・エ・シャトー加盟の温泉宿
AIによる紹介
- 伝統的な松本の食文化を踏まえつつ、旬の食材に斬新な趣向を施す日本料理が用意されています。和食でもフレンチでも地元素材を活かした一皿が続き、食事の時間そのものが旅の中心になります。
鳴門海峡の絶景 全室オーシャンビューのリゾート宿
AIによる紹介
- 鳴門鯛や阿波牛など地元食材を組み合わせた特別会席が用意され、季節感のある献立を楽しめます。部屋食プランもあり、鳴門海峡の眺めとともに食事時間を過ごせます。
深い松林と竹林に囲まれた高台に佇む旅館、静寂と名湯に癒やされる滞在
AIによる紹介
- 和食をベースにフランス料理の要素も取り入れた独創的な会席が口コミで好評です。意外性のある食材の組み合わせや器との調和まで楽しめ、夕食の時間にしっかり個性があります。
紀州の美食と温泉付き客室も選べる、愛犬と自然に囲まれた上質なひと時を愉しむ
AIによる紹介
- 愛犬同伴可のダイニングHIBAで、紀伊長島港の魚介や伊勢海老、黒鮑、黒毛和牛を盛り込む創作和食会席を楽しめます。夕食を目当てに再訪したいという口コミも目立ちます。
イタリア・ヴェローナをイメージした琵琶湖畔のリゾートホテル
AIによる紹介
- 琵琶湖畔のリゾートで、炭火で焼き上げる旬彩イタリアンや、和風アクアパッツァを含む会席など、趣向を変えた夕食を楽しめます。食事の満足度が高い口コミも多く、料理目当ての滞在に向きます。
8つの湯舟で湯めぐりを満喫。オールインクルーシブの山のリゾート
AIによる紹介
- 夕食は料理人が目の前で仕上げるライブビュッフェ。地元食材を使った旬の一皿を自分好みの順で選び、ワインや日本酒との組み合わせまで楽しめます。朝夕とも食の満足度が高い宿です。
蓼科の自然に溶け込むパノラマ露天風呂が人気の温泉リゾート
AIによる紹介
- 蓼科ならではの食材を生かした創作料理を掲げ、夕食では旬の食材やサラダ、お肉料理を織り込んだ内容が楽しまれています。高原の自然に包まれたダイニングで、滞在の夜を彩る食体験です。
鴨川の海を望む、露天風呂付離れの旅館。美食と温泉を堪能するひとときを
AIによる紹介
- 魚屋を前身とする宿が手がける夕食は、板長のアイディアと技で組み立てる璃庵会席。房総の旬魚や地元食材を軸に、漁師料理の系譜へ新しい表現を重ねた一皿一皿を楽しめます。
ワンちゃんと一緒に楽しい時間を過ごし、家族の絆を深める場所
AIによる紹介
- 愛犬と同席できるレストランで、近江牛を主役にした季節の会席を楽しめます。盛り付けや器にも工夫が見られ、コース仕立てで一皿ごとの変化を味わえる滞在です。
松本城まで徒歩約5分。民芸家具が趣を演出する明治20年創業の老舗
AIによる紹介
- レストランでは、ながのテロワールを軸にした洋食フルコースと創作いかざ会席を用意しています。信州の旬や調味を取り入れた皿が続き、夕食の満足度に関する口コミも目立ちます。
箱根仙石原で歴史を紡ぐ老舗温泉旅館で、絶景と白濁湯を楽しむ
AIによる紹介
- 季節の懐石に和牛のローストビーフなどを織り交ぜ、和一辺倒に寄らない献立も見られる宿です。部屋食では出来たてを順に運び、味の変化を楽しみながら食事の時間を過ごせます。
日本橋に位置する5つ星ホテルで、最上級のおもてなし
AIによる紹介
- 館内にはタパス モラキュラーバーやフレンチファインダイニングがあり、盛り付けや構成に工夫を凝らした一皿を味わえます。食体験そのものを楽しみたい滞在に向いています。
旬にはあんこう料理も味わえる、二ツ島目の前に立つ地魚料理が自慢の宿
AIによる紹介
- 近隣市場の鮮魚と旬の地場食材を使う会席に、前菜、お造り、煮魚、あんこう鍋などが組み合わされます。料理長おまかせの構成や香辛料の使い方に、定番会席に収まらない工夫が感じられます。