創作料理を楽しめる宿 満足度評価が高いホテル・旅館 - 40ページ目
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大人2名子供0名1室
対象施設: 2,594 件
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温泉と複数のサウナ、旬の一皿を楽しむ宿。自然の中で心身ともに整う体験を
AIによる紹介
AIによる紹介- レストラン「炭火-SUMIKA-」では、佐賀牛・地魚・地元野菜を織り込んだフルコースを用意。佐賀県内の器に映える盛り付けやペアリングの提案もあり、食材と演出の両方で創作性を楽しめます。
利根川沿いに立つ静かな宿で、上牧温泉や山里の郷土料理を味わう
AIによる紹介
- 名物の炭火山里料理では、川魚や肉、野菜、おにぎりを自分で焼きながら食べ進めます。料理長が手がける山里会席もあり、地元食材を軸にした変化のある夕食を楽しめます。
全13室すべて露天風呂付。仙石原の自然の中でフレンチを愉しむ
AIによる紹介
- 箱根周辺の野菜や沼津港の鮮魚を使う季節替わりのフランス料理フルコースが滞在の中心です。温泉で整えた後、眺望ダイニングで皿ごとの構成やワインペアリングをじっくり楽しめます。
旧軽井沢のクラシカルなホテルで、五感で愉しむ美食フレンチを
AIによる紹介
- 伝統的なフレンチを土台に、信州の旬素材を組み合わせた創作フレンチコースを楽しめます。契約農家の高原野菜や信州牛を盛り込んだ一皿ごとの構成が、軽井沢での夕食時間を印象深いものにします。
「お帰りなさい」と迎えてくれる故郷のような温泉旅館
AIによる紹介
- 料理長が季節の食材を吟味して仕立てる旬彩創作会席がこの宿の魅力です。新潟の郷土食材や日本海の海の幸を取り入れた会席を、温泉旅館らしい落ち着いた空間で楽しめます。
フェリー乗り場・宮島浅橋徒歩約1分！宮島暮らしが体験できる和モダンホテル
AIによる紹介
- 有機野菜や肉、魚を使った創作料理を、夕朝ともにビュッフェで楽しめます。奥田政行オーナーシェフとのコラボによる一皿が並び、宮島らしい食材の味わいを滞在中じっくり堪能できます。
緑豊かな柏の葉公園を望む、広々とした客室で心落ち着く快適な滞在を
AIによる紹介
- 館内の丁字屋 KASHIWA-NO-HAでは、地元の旬野菜を取り入れた箸で食べる創作フレンチを提供しています。和の要素を織り込んだ一皿を、緑を望む落ち着いた環境で楽しめます。
水とガラス 美しい熱海の海に包まれて過ごす
AIによる紹介
- 月替わり懐石を軸に、料理長がアレンジする特別献立や香味鍋懐石を用意しています。器や盛り付けへの評価も高く、海を望むウォーターバルコニーで印象の異なる一皿を楽しめます。
由布院駅から徒歩約8分。由布岳を望む展望露天風呂で癒しのひととき
AIによる紹介
- 夕食は、地元大分の食材をあしらったエグゼクティブバイキングです。ライブキッチンの出来たて料理に加え、和洋中を織り交ぜた多彩な料理を一度に楽しめます。
里山に移築された歴史ある茅葺古民家で新鮮な温泉に浸かる
AIによる紹介
- レビューでは野菜が主役の一皿や盛り付けへの評価が見られ、秋田の旬を会席に落とし込む料理を楽しめます。全10室の宿で、食事の時間をゆったり過ごせます。
オーベルジュで旬の恵みを堪能する滞在、露天風呂やサウナなどを楽しめる客室も
AIによる紹介
- 全国の旬と館山の食材を掛け合わせ、料理長が仕立てる趣向を凝らした月替わりの懐石が中心です。古民家の個室で、一皿ごとの構成や季節感を追いながら食事を楽しめます。
旧軽井沢・音羽ノ森で体感！美食とおもてなしに癒される時間
AIによる紹介
- 厳選食材を使う最上級のフルコースや特別ディナーがあり、シェフのこだわりが詰まった物語のようなコースを、軽井沢の落ち着いたクラシック空間でワインとともにゆっくり味わえます。
奥黒川の渓流沿いに露天風呂を有する宿で四季折々の滋味を堪能
AIによる紹介
- 一泊二食が基本で、夕食は旬の地元野菜や山の幸を使う創作会席料理です。季節ごとに献立が替わり、熊本名物の馬刺しやうなぎのせいろ蒸しを選べるプランもあります。
奥出雲の自然に抱かれる山荘で、玉峰山の恵み「亀嵩温泉」を堪能
AIによる紹介
- 料理長が仕立てる会席では、自家製胡麻豆腐や豆腐饅頭、奥出雲手打ち蕎麦、しまね和牛陶板焼き、ほうじ茶プリンまで、地元の恵みを取り入れた一皿ごとの変化を楽しめます。
南房総で出会う南フランスの田舎にある大人の隠れ家
AIによる紹介
- フランスの二つ星レストランで修業したシェフが、南房総の旬食材を使ったフレンチのフルコースを提供します。地魚と選べる肉料理のWメインやソムリエの案内で、食事を主役にした滞在ができます。
源泉掛け流しの湯浴みが愉しめる全客室露天風呂付の宿
AIによる紹介
- 夕食は月替わりの創作伊豆会席で、伊勢海老や鮑、黒毛和牛の焼き物チョイスなど季節感のある献立が並びます。個室食事処や部屋食で、器や盛り付けも含めて一皿ずつ楽しめる旅館です。
黒川温泉の「別邸」で体感する掛け流しの湯に癒される特別な時間
AIによる紹介
- 夕食は敷地内レストラン「みやまダイニング畔」でいただく創作会席料理です。旬の食材に加え、自家畑の野菜や果実も取り入れた献立で、温泉旅館に滞在しながら料理の変化を楽しめます。
水平線に浮かぶ薩摩富士の「天下の絶景」が望める眺望自慢の宿
AIによる紹介
- 伊勢海老を活け造り、潮ゆがき、セイロ飯、グラタンなど一尾を多彩な調理で味わえる会席が魅力です。海と開聞岳を望む客室で、地元食材を織り交ぜた夕食をゆっくり楽しめます。
日本三景・天橋立を日の出から日没まで天橋立を満喫できる温泉宿
AIによる紹介
- 料理長が手がける丹後味覚会席では、ぶりの味噌漬け焼きや丹後甘鯛の蓮根蒸しなど、旬の素材を生かした献立が並びます。土地の味を会席で楽しみたい夜におすすめです。
全室露天風呂付客室 8棟のはなれの客室で大切な人と大切な時間を
AIによる紹介
- 夕食は個室でいただく創作懐石です。あか牛の料理や季節の八寸、お造り、変わり鉢など全11品前後が並び、和洋の要素を交えた献立を温泉旅館でゆっくり楽しめます。