創作料理を楽しめる宿 満足度評価が高いホテル・旅館 - 34ページ目
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大人2名子供0名1室
対象施設: 2,594 件
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関西国際空港に直結！カートのままで楽々チェックイン
AIによる紹介
AIによる紹介- オールデイダイニングではフレンチシェフの技で彩る洋食と旬フルーツのマリアージュを掲げたディナーブッフェを用意。中華料理「桃李」のシェフおすすめコースも選べます。
最上地方の豊かな清流・小国川を眺めながら心安らぐ休日を
AIによる紹介
- 調理長が月ごとに内容を替える創作和食コースが宿の軸です。カルパッチョやアクアパッツァ、鮎の化粧焼きなど、和の会席に洋の発想を交えた献立を温泉滞在とともに楽しめます。
隈研吾氏監修の「新風館」内にある、アジア初進出のホテル
AIによる紹介
- 館内のKOSAでは、ファーム・トゥ・テーブルを軸に、京野菜や地元食材を使ったシェフズコースを楽しめます。イタリアンダイニングやルーフトップバーもあり、滞在中の食体験に幅が出ます。
伊香保の山並みに抱かれた「大人の隠れ湯宿」でプライベートステイ。 全8室のお部屋は露天風呂付。
AIによる紹介
- 月替わりの創作和懐石は、地のものや生産者の顔が見える食材を軸に、一皿ごとに趣向を変えて供されます。食事評価も高く、個室の食事処で料理の構成を落ち着いて楽しめます。
広大な英国式ガーデンで四季の美に癒される岩手の本格温泉ホテル
AIによる紹介
- 岩手の恵みを使った特選創作会席や創作和食を用意しています。季節ごとの食材を繊細な味付けと盛り付けで楽しめ、囲炉裏をモチーフにした食事処や部屋食プランで落ち着いて味わえます。
世界有数の豪雪地帯・八甲田に佇む北欧風マウンテンリゾートホテル
AIによる紹介
- 暖炉のあるダイニングで、青森県産食材にこだわった創作会席を味わえる宿です。県産本マグロや青森サーモン朴葉焼、県産牛の柳川など、土地の恵みを一皿ごとに楽しめます。
部屋食と選べる6つの貸切風呂。大切な人と気兼ねなく過ごす、文化財と日本庭園の老舗旅館
AIによる紹介
- 総料理長が厳選した旬の地元食材で仕立てる創作和会席が中心です。レビューでも一品ごとの工夫や味の良さが繰り返し評価され、部屋食で落ち着いて料理の流れを楽しめます。
標高985メートル。雄大な浅間山を望むホテルで、寛ぎのステイを
AIによる紹介
- 浅間山を正面に望むダイニングで、洋食コースや長野・群馬の食材を盛り込んだ浅間御膳を味わえます。景色の移ろいとともに、皿ごとの構成をゆっくり楽しめる一軒です。
自家源泉100％掛け流し、木のぬくもり溢れる昔ながらの和の情緒
AIによる紹介
- 夕食は月替わりの創作懐石料理が中心で、旬の山海の幸を活かした一皿ずつを個室で味わえます。越前の食材と料理長の工夫を、静かな老舗旅館でゆっくり楽しめます。
約1万坪の自然林に18室の離れ。湯めぐり散歩を愉しむ森のリゾート
AIによる紹介
- 自家菜園の野菜を軸に、肉や魚を組み合わせた月替わりの創作里山料理を楽しめます。レビューでは季節のポタージュフォンデュや仙台牛の握り寿司も挙がり、料理を楽しみに訪れたくなる一軒です。
JR潮見駅徒歩約1分、利便性の高いベイエリアに佇むアート感満載のホテル
AIによる紹介
- Restaurant＆Bar TIDE TABLE Shiomiでは、旬の食材を使ったアラカルトやコース料理を用意しています。盛り付けへの好評も見られ、季節感のある一皿を館内でゆっくり楽しめます。
「尾道を目に宿す、宿。」尾道随一の眺望を誇るルーフトップバーで特別なひとときを。
AIによる紹介
- 広島県産の肉、瀬戸内の魚介、地元野菜やハーブを組み合わせた創作料理を夕食でいただけます。煮穴子や尾道ブイヤベース、瀬戸牡蠣、瀬戸内牛のロティなど、土地の食材を一皿ごとに違う表情で楽しめます。
町家のオーベルジュで、福井の食材を活かしたフランス料理を愉しむ
AIによる紹介
- 歴史ある町家に滞在し、夕食は吉野建シェフが福井の食材をもとに組み立てる独創的なフレンチコースへ。越前がにや若狭牛、甘エビなどを皿ごとに表情を変えて味わえる一軒です。
世界初！オフィシャル・シャンパンホテル
AIによる紹介
- 夕食はAWA SUSHIの本格江戸前鮨とシャンパーニュのペアリング。握りに加え、明石蛸の柔らか煮や茶碗蒸しなどを交えたコースで、アレンジの効いた料理を楽しめます。
南砺の田畑に囲まれ田舎ならではの温もりに癒される一軒宿
AIによる紹介
- 季節ごとに内容が替わる創作スタンダード懐石が看板で、鮑と雲丹のカクテル、のどぐろ寿司、黒毛和牛ローストなど一皿ごとの変化を楽しめます。半個室ダイニングで食事に向き合える宿です。
目の前に弓ヶ浜が広がる温泉リゾート。源泉掛け流しの壺湯が魅力
AIによる紹介
- 夕食ビュッフェでは、金目鯛のアクアパッツァやアヒージョ、オープンサンドなど、旬食材を使った創作性のある料理が並びます。小鉢の盛り付けにも工夫があり、見た目も含めて食事時間を楽しめます。
心穏やかに島で過ごすひと時 全室海を眺める露天風呂付き客室の宿
AIによる紹介
- 夕食では和・洋・中を織り交ぜた創作和会席を用意。伊勢海老のお造りや黒毛和牛サーロインステーキ、志摩の海幸を組み合わせたコースを、海を望む離島の滞在とともに味わえます。
世界遺産・日光の社寺から車で約5分。自然の景色などを愉しむ非日常のステイ
AIによる紹介
- 地場野菜をフレンチの技法で仕立てるディナーコースが中心です。日光の食材に和の要素も重ね、魚料理や那須高原和牛、料理ごとのパンのペアリングまで一皿ずつ楽しめます。
湯、食、自然を通して、生活する人々の日常に触れ、心と体を育む宿泊体験を
AIによる紹介
- 館内レストラン「TARU」では、旬の野菜や地域の生産者から届く食材を使ったイタリアンコースを楽しめます。薪窯ピザや前菜、デザートまで流れるように味わえ、温泉街滞在の夜を食で組み立てられる一軒です。
酒蔵の趣を感じながら地酒を愉しむ、大人のための特別な宿
AIによる紹介
- 夕食は、近海の魚介や旬の野菜を取り入れた創作和食会席が中心です。隠岐牛ローストビーフ、旬魚の地伝酒蒸し、出雲蕎麦など、季節ごとに構成の異なる献立を地酒とあわせて楽しめます。