創作料理を楽しめる宿 満足度評価が高いホテル・旅館 - 33ページ目
入力欄の先頭で左矢印キーを押すと、選択中の検索条件に移動できます。chip上では左右矢印で移動し、DeleteキーまたはBackspaceキーで削除できます。
大人2名子供0名1室
対象施設: 3,091 件
獲得ポイント
都心から車で約90分。富士山麓の森に佇む、愛犬と過ごせる温泉付リゾート
AIによる紹介
- 甲州牛を主役にした鉄板焼きコースで、和洋の食材や調理法を組み合わせた前菜を楽しめます。秋の献立例には紅玉林檎のヴィシソワーズや新栗とカニの白和えが並び、ソムリエが選ぶ約80種の国内外ワインも揃います。
草津の名所“湯畑”から徒歩約1分に位置する古き良き老舗旅館
AIによる紹介
- 旬の食材を取り入れた和会席を、お食事処で味わえます。口コミでは一皿ごとのテーマや美しい盛り付け、目の前で職人が握る寿司も好評で、料理ごとの趣向を楽しみながら夕食の時間を過ごせます。
全室レイクビュー、洞爺湖と一体になれる天空露天風呂が魅力の温泉リゾート
AIによる紹介
- 「N・Vague」では、フランス料理の技法と懐石料理を融合したフレンチ懐石を味わえます。北海道の食材を生かし、季節ごとに献立を変えるコースを一品ずつ楽しみ、食後は洞爺湖を望む客室で過ごせます。
JR京都駅より徒歩約2分。落ち着いた雰囲気の快適な上質な空間
AIによる紹介
- 館内の「ラジョウ」では、ポルチーニ茸入りのラーメンなど、食材の組み合わせに工夫を凝らした料理が口コミで好評です。朝食にも京都の伝統食材を取り入れた料理が並び、ホテルの中で食の発見を楽しめます。
全室オーシャンビュー＆温泉露天風呂付旅館で感じる伊豆の恵み
AIによる紹介
- 伊豆の海の幸と山の幸を取り入れた旬の会席料理を、相模灘を望むレストランで味わえます。４種類の食前酒から始まるコースとともに、全室に備わる温泉露天風呂で海を眺める滞在も楽しめます。
歴史ある有馬温泉と和モダンが調和したスタイリッシュな温泉旅館
AIによる紹介
- ダイニング「花籠」では、和食の旨味と西洋料理を組み合わせた和洋折衷の創作料理を一品ずつ提供します。献立例には鮪と柿の和風ジュレ、和風だしのフランなどが並び、食材の組み合わせを楽しみながらお箸で味わえます。
人と人とのふれあいを大事にする、バリアフリー対応の温泉旅館
AIによる紹介
- 季節の食材を盛り込んだ信濃旬菜盛りや信州プレミアム牛など、土地の味を組み合わせた懐石料理を楽しめます。館主手打ちの信州蕎麦を含むコースもあり、信州産野菜の天ぷらとともに地域の味覚を味わえます。
伊香保の山並みに抱かれた「大人の隠れ湯宿」でプライベートステイ。 全8室のお部屋は露天風呂付。
AIによる紹介
- 料理長が選ぶ旬の食材を使った月替わりの創作和懐石を楽しめます。地元や生産者の顔が見える食材を多く取り入れ、盛り付けや器にも工夫を重ねた料理を、個室「茶寮」などでゆっくり味わえます。
宮古島の海の青と原生林の緑に囲まれた隠れ家空間で穏やかな時間
AIによる紹介
- 沖縄県産マグロに紅芯大根やビーツを合わせた前菜など、島や県内の食材を取り入れたコース料理を味わえます。近海鮮魚にパプリカやオリーブを合わせた魚料理もあり、食材の組み合わせを楽しむ夕食が待っています。
【池袋から約70分】歴史建築に泊まり、秩父の美食・文化・自然と出会う非日常体験
AIによる紹介
- 秩父・埼玉の地場野菜やジビエ、川魚を取り入れた創作料理のフルコースを味わえます。メニューは3か月ごとに替わり、古い建物を再生したレストランで、旬の食材に地元の日本酒やワインを合わせて楽しめます。
15棟全てがパノラマ絶景と露天風呂のヴィラ。淡路島の豊かな自然を感じる滞在
AIによる紹介
- 淡路島の和とフレンチのシェフ2名が考案・調理するオードブルを、冬季限定の3年とらふぐ鍋セットとともに味わえます。7席限定のカウンターダイニングで淡路島の食材を楽しむ美食プランも用意しています。
秋田県最古の温泉郷に佇む自家源泉掛け流しが味わえる宿
AIによる紹介
- 食事処「仙楽」では、秋田の名産を盛り込んだ山里和食会席を味わえます。口コミには連泊時のフォアグラの茶碗蒸しも登場し、料理に合わせた器や繊細な盛り付けとともに、和食の工夫を楽しめます。
エステ・温泉・美食で心と身体をじっくり癒す大人女性限定の宿
AIによる紹介
- 北海道産の旬食材を使い、身体へのやさしさを考えた和食コースを味わえます。季節で変わる料理を少しずつ楽しめる構成で、少なめ・スタンダード・贅沢のコースから、食事量や好みに合わせて選べます。
箱根に佇む、神代欅に彩られた伝統とスタイリッシュな未来が交錯した宿
AIによる紹介
- 夕食は、京都の料亭出身の料理長が旬の食材で組み立てる月替わりの京会席です。献立例には蟹ずんだ蒸しや秋刀魚棒寿司が並び、山海の食材を多彩な調理と盛り付けで味わう、料理を主役にした一泊を楽しめます。
旧海軍と造船の街に佇む、呉湾に面した海辺のシティリゾート
AIによる紹介
- 和食処「呉濤」では、名物の鯛のオイル蒸しをはじめ、瀬戸内のお刺身や小イワシの天婦羅を盛り込んだ会席を味わえます。木のぬくもりを感じる店内で、季節の食材に料理長の工夫を重ねた一皿を楽しめます。
まち全体がまるごと一つのホテル
AIによる紹介
- 愛媛の旬の食材にフレンチの技法を重ねたコース料理を、大洲城が間近に見えるレストランで楽しめます。献立は３か月ごとに変わり、愛媛あかね和牛や八幡浜漁港の鮮魚など、土地の食材を生かした料理に出会えます。
全室半露天風呂付、蓼科の自然と静寂に包まれたプライベート空間で上質なひとときを
AIによる紹介
- 夕食では、信州の旬の食材に新しい調味を取り入れた会席を楽しめます。林を眺めるレストランで、一品ずつ丁寧に仕立てられた料理を味わうひとときです。食後は客室の温泉半露天風呂でくつろげます。
水盤と松林の景色を望む、全8室の温かみある空間で癒しのひとときを
AIによる紹介
- 有形文化財に登録された茶亭で、茶懐石を思わせるコース仕立ての中華料理を味わえます。「分解と再構築」をテーマにした料理には、静岡の食材も取り入れられ、馴染みのある中華の新たな表情に出会えます。
豊富な客室タイプを備えた寛ぎ空間で、心ゆくまでお気に入りの「糸島時間」を
AIによる紹介
- 館内レストラン「太陽の皿」では、地元契約農家直送の朝採れ野菜を使った創作料理を朝食ビュッフェで楽しめます。近海で獲れた鯛の鯛めしやフレンチトーストも並び、糸島の食材を取り入れた朝の食事を味わえます。
心穏やかに島で過ごすひと時 全室海を眺める露天風呂付き客室の宿
AIによる紹介
- 伊勢志摩の旬の海の幸を取り入れた、和・洋・中を織り交ぜる創作会席を味わえます。伊勢海老のお造りと黒毛和牛サーロインステーキが付くプランでは、季節のスープや中華の一品、シェフ特製デザートまで楽しめます。