創作料理を楽しめる宿 満足度評価が高いホテル・旅館 - 31ページ目
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大人2名子供0名1室
対象施設: 2,594 件
獲得ポイント
熱海の絶景を望むスモールラグジュアリーホテル
AIによる紹介
AIによる紹介- 相模湾を望むダイニングで、地元の旬食材と無農薬野菜を使ったイタリアンフルコースを楽しめます。名物ウニのパスタや金目鯛のアクアパッツァなど、見た目の演出にも工夫のある一皿が続きます。
宮島の景色を一望できる、潮湯温泉と地産地消料理を愉しむ老舗旅館
AIによる紹介
- 総料理長が地元生産者から直接仕入れる旬食材で仕立てる創作和食料理が評判です。牡蠣や鮮魚、野菜を使った会席を、海を望む宮島の老舗旅館でゆっくり楽しめます。
美しきランドスケープとともに、自然と美食を楽しむ森のリゾート
AIによる紹介
- 那須の朝採れ食材を使うモダンフレンチコースを味わえます。生産者との出会いから組み立てるカルトブランシュで、その日ごとの一皿と水庭を望む食空間を楽しめるオーベルジュです。
岩手の秘境・湯川温泉の一軒宿。正岡子規も愛した温泉が自慢
AIによる紹介
- 旬の食材を生かした会席風創作料理が評判で、前沢牛づくしや蟹・鮑・うにの海鮮焼き付きプランも選べます。個室会食場で一品ずつ楽しみ、食後は源泉かけ流しの湯でくつろげます。
都心から約1時間、奥武蔵の別天地で山の緑と川のせせらぎに溶け込む
AIによる紹介
- 夕食の会席は2か月ごとに献立が変わり、口コミでも斬新な味わいと創作のアイデアが高く評価されています。鯉や川魚、地野菜を使った一皿ごとの工夫を、温泉宿でゆっくり楽しめます。
山海の旬の食材を使った京風和食膳をゆっくりお部屋でいただく
AIによる紹介
- 板長が手がける季節の創作京風和食膳を、朝夕ともお部屋で味わえる旅館です。口コミでも料理の工夫や繊細な味付けへの評価が高く、温泉の合間に落ち着いて食事を楽しめます。
北アルプスの自然に囲まれ、旬の信州味覚と源泉かけ流しを愉しむ小さな一軒宿
AIによる紹介
- リンゴを器にしたリンゴグラタンや信州サーモン、山の幸を取り入れた会席が印象的です。工夫のある献立を、森に囲まれた温泉旅館でゆっくり味わえます。
西伊豆大浜海水浴場まで徒歩約4分、愛犬用設備充実のトロピカルな癒し宿
AIによる紹介
- 夕食では旬の地魚の刺身盛り合わせに加え、まるごとカサゴの一匹揚げを特製野菜あんかけで提供します。海鮮中心の和会席の中で、ひと工夫ある品も楽しみたい方に合います。
2025年4月開業、世界遺産に一番近い湯宿がオープンいたしました
AIによる紹介
- 夕食は前沢牛や三陸の魚介、無農薬野菜を使う会席で、クリームチーズ西京焼きや若布うどん風などひと工夫ある品が並びます。季節感のある構成で、器も含めて食事を楽しめます。
天龍峡の渓谷沿いに佇む、全8室の隠れ宿。
AIによる紹介
- 夕食は天龍峡十饗の創作和食です。信濃雪鱒、天竜鮎、南信州牛などを使い、渓谷の見どころを料理でたどる構成が特徴で、口コミでも一品ごとの工夫や味わいが高く評価されています。
山形・赤湯で四季の移ろいと地場の美味が愉しめる小さな温泉宿
AIによる紹介
- 夕食は山形の旬素材を生かした創作料理が中心で、山形牛創作会席や米沢牛への変更も選べます。香りや食感が楽しいという口コミもあり、半個室で出来たてを味わう食事時間が印象に残ります。
全12室すべて半露天風呂付。玉名温泉の歴史ある老舗旅館
AIによる紹介
- 料理長考案の和の創作料理を、夕朝とも部屋で味わえる宿です。辛味蓮根や名物のトマト鍋など、熊本の食材に季節感と工夫を重ねた献立が、口コミでの食事評価の高さにも表れています。
海辺の隠れ宿で、鮮度にこだわった海の幸愉しむ至福のひととき
AIによる紹介
- 季節の食材を使う創作和懐石コースに加え、和懐石と鉄板焼を組み合わせたコースも用意されています。網元の宿らしい鮮魚の鉢盛や自家製スイーツまで、流れのある献立を楽しめます。
大地創生のエネルギーあふれる パワースポットへ、ようこそ。
AIによる紹介
- 伊勢海老や雲丹、近海魚の造り、黒毛和牛、鯛めしまで、地元食材を軸にした献立が続きます。器や盛り付けの美しさや特製のお椀にも心が配られ、食事時間に変化と発見があります。
1日1組限定。穏やかな海辺に佇む一棟貸しの宿で新鮮な海の幸を堪能
AIによる紹介
- 店主が自ら漁に出て集めた伊勢志摩の食材を、器や盛り付けまで配慮した懐石仕立ての一皿一皿で楽しめます。レビューでも見た目と味へのこだわりが高く評価され、食事を目的に泊まりたい一軒です。
ハワイの名門＜ザ・カハラ ホノルル・ハワイ＞の名を受け継いだホテルが横浜に誕生
AIによる紹介
- 現代アートのような空間で味わう独創的なイタリア料理に加え、日本料理「華暦」では器や盛り付けまで工夫された一皿が並びます。見た目の意外性と食材の持ち味をあわせて楽しみたい滞在に向いています。
1894年創業 軽井沢の歴史とともに歩み続けるクラシックホテル
AIによる紹介
- メインダイニングでは、信州食材を生かした季節のフランス料理コースを楽しめます。白桃とヨーグルトの冷製スープや信州和牛ロース肉のグリルなど、組み合わせに工夫のある一皿が並びます。
地元山形の素材を生かした郷土料理が自慢のおもてなし宿
AIによる紹介
- つや姫甘酒ととうもろこしの冷製スープ、鮑と甘鯛・丸茄子のフリチュールなど、会席に新しい発想を重ねた献立が並びます。旬素材を組み合わせるコースと山形牛料理を一緒に楽しめます。
心ほどける乳白色の休日 オールインクルーシブで叶う“ごほうびステイ”
AIによる紹介
- 地産のブランド肉や高原野菜を使う山人ディナーバイキングでは、山の恵みと料理人の工夫を重ねた一皿を楽しめます。赤城牛のローストビーフや上州豚しゃぶしゃぶも並び、食事の満足度が高い宿です。
13歳以上、大人のオールインクルーシブリゾート。
AIによる紹介
- 琉球食材を取り入れたプリフィクスディナーでは、あぐーしゃぶしゃぶや南国フルーツを使った海老料理などを好みに合わせて選べます。3つのラウンジやブランチも含め、食の時間に変化をつけて楽しめる滞在です。