創作料理を楽しめる宿 満足度評価が高いホテル・旅館 - 29ページ目
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大人2名子供0名1室
対象施設: 2,594 件
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奥湯河原の豊かな自然に抱かれた料亭旅館で、旬の食材を愉しむ
AIによる紹介
AIによる紹介- 京懐石の流れを汲みつつ、新たな食材や趣向を取り入れた会席が評判の宿です。季節ごとに献立が替わり、器やあしらいまで含めて変化のある食体験を楽しめます。
3,000坪の日本庭園を望む湯浴みが叶う露天風呂を持つ宿
AIによる紹介
- 地元甲府の旬を盛り込んだ会席に、和洋折衷で仕立てる常磐流のアレンジが光ります。甲州牛の溶岩石焼きや日本近海産生本マグロを味わえ、器づかいまで楽しめる夕食です。
全室源泉100％掛け流し温泉付。嬉野茶と美肌の湯を堪能する寛ぎの宿
AIによる紹介
- 当日選べるプリフィックス会席や炭焼カウンター会席があり、旬の食材を多彩な形で楽しめます。地元の海の幸、山の幸を生かした献立で、食事の時間に変化と発見があります。
歴史ある有馬温泉と和モダンが調和したスタイリッシュな温泉旅館
AIによる紹介
- 夕食は和洋折衷のフュージョン料理を一品ずつ供するスタイルで、地元野菜や旬魚、黒毛和牛まで展開があります。器や盛り付けへの評価も多く、発想のある一皿を楽しみたい滞在に向いています。
【ペットと泊まれるリゾート】愛犬との思い出が深まる特別なリゾート体験
AIによる紹介
- 夕食では、鮑と栗のリゾットや金目鯛とイセエビのポワレなど、伊豆の食材を組み合わせたコース料理が並びます。和牛や伊豆鹿を使う肉料理もあり、愛犬と同席しながら趣向の異なる一皿を味わえます。
大阪府貝塚市、川のせせらぎに癒される全6室の大人の隠れ宿
AIによる紹介
- 和食を軸に、器や盛り付けまで楽しませる会席が用意され、口コミでも料理の満足度が高い宿です。渡り蟹のグラタンなど和に洋の要素を添えた一皿もあり、夕食に変化があります。
【全室43平米以上＆駐車場無料】福岡空港に近い大野城の豊かな緑に包まれた寛ぎの空間
AIによる紹介
- 九州の食材を使った自家製手打ち麺のパスタ、旬の魚料理、こだわりのお肉料理が並ぶイタリアンディナーコースを楽しめます。季節ごとに構成が変わり、食べ進めるたびに表情の違いを感じられます。
全室源泉掛け流し露天風呂付。壱岐の恵みを満喫する無二の宿
AIによる紹介
- 黒鮑と雲丹の海里焼き、ウニ茶碗蒸し、のどぐろ炙り鮨など、素材の組み合わせや仕立てに工夫が光る献立を楽しめます。壱岐の海の幸と壱岐牛を軸に、季節で内容が変わる会席も魅力です。
明治元年創業の老舗で、1,000坪の大庭園風呂と新潟の味覚を存分に
AIによる紹介
- ラジウム源泉を調理にも使う源泉会席や、A5にいがた和牛の源泉蒸しなど、この宿ならではの工夫が光ります。山里の恵みと日本海の旬を組み合わせた献立を、温泉旅館でゆっくり楽しめます。
全客室富士山ビュー、田貫湖のほとりに立つリゾートホテル
AIによる紹介
- 地元野菜や富士宮やきそば、静岡おでんに加え、にぎり鮨・ローストビーフ・天ぷらのライブ提供があるビュッフェを楽しめます。土地の食材を織り交ぜた多彩な料理を少しずつ味わいたい滞在に向いています。
ひとときの安らぎとビジネスの拠点としての利便性を融合したホテル
AIによる紹介
- 朝食では小鉢で並ぶ和洋バイキングに加え、桃カレーやワインカレー、ほうとう、鳥もつ煮など山梨らしいひと工夫ある料理が並びます。夜は県産素材をのせる茶漬けも楽しめます。
全11室-温泉付客室の【料理旅館】「鰻屋」として創業した「一子相伝の味」と洗練された和モダンの空間。
AIによる紹介
- 技能マイスター料理長による二十四節気を映す月替わり懐石で、旬の素材をひと皿ごとに違う表情で楽しめます。器選びや彩りにも工夫があり、夕食の時間そのものが滞在の見どころです。
「伝統の香り 庭と温泉 銀座で味わう日本リゾート」
AIによる紹介
- 鮨割烹に加え、日本料理コースでは鱧蕎麥クレープ包みや和牛炭火焼き トマト アボガドなど、和を軸にした一皿が並びます。全席プライバシーに配慮した食事処で、料理の構成を落ち着いて楽しめます。
「河童橋」まで徒歩約30秒。上高地の魅力に触れる山の旅舎
AIによる紹介
- 和洋中30種類以上が並ぶバイキングに、薪火料理や名物のクイニーアマン式フレンチトーストを用意。季節の食材を使った一品一品の工夫が、上高地の滞在に食の楽しみを添えます。
全8室すべて露天風呂付。伊豆高原の隠れ宿で寛ぎの休日を
AIによる紹介
- 月替わりの守破離創作会席では、旬魚のお造り、金目鯛の姿煮、肉料理、季節の御飯まで流れのある献立を用意。朝夕とも部屋食で、料理の変化を自分のペースで楽しめます。
素材の「素」を大切にした、日本のふるさとを感じる8室だけ小さな宿
AIによる紹介
- 那須や板室の食材を使う和テイストのコース料理に、創意工夫のある一皿が織り交ざる宿です。個室の食事処で、湯葉や川魚、和牛などを素材の持ち味を生かした構成でゆっくり楽しめます。
兵庫県赤穂市。古民家をリノベーションした5室限定の宿
AIによる紹介
- 月替わりの会席では、旬の食材を取り入れた一皿を料理人が目の前で仕上げる割烹スタイルで楽しめます。姫路和牛や鮮魚を使う上位プランもあり、器や盛り付けまで食の体験が行き届いています。
自然と調和した、全16室すべてに露天風呂を設えた静寂な湯宿
AIによる紹介
- 加賀の魚介や野菜を軸に、鮨懐石や季節の一品追加など献立に変化を持たせた日本料理を楽しめます。素材を生かした一皿を、開放感のあるダイニングで味わえる宿です。
倉敷・由加温泉。瀬戸内の創作会席と四季折々の自然が迎える温泉旅館
AIによる紹介
- 夕食は季節の食材で仕立てる創作会席で、瀬戸内の魚、旬の焼き物、煮物、揚げ物などが並びます。食事評価も高く、和室や露天風呂付き客室で料理を楽しむ温泉旅に向く一軒です。
料理が好きな方に合う旅館
AIによる紹介
- 和食の伝統を軸にしながら、刺し・焼き・蒸し・鍋など多彩な技法で組み立てる懐石が魅力です。料理長が一皿ごとの食べ頃を見極めて供します。