創作料理を楽しめる宿 満足度評価が高いホテル・旅館 - 16ページ目
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大人2名子供0名1室
対象施設: 2,594 件
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北信州の雄大な山並みが望む展望大浴場や開放感を感じる客室で寛ぎの滞在を
AIによる紹介
AIによる紹介- 洋風の要素を取り入れた和懐石や、信州牛の鉄板焼き・しゃぶしゃぶなど選べる献立が魅力です。料理の工夫を評価する口コミも多く、個室風レストランで丁寧に味わえます。
札幌駅直結の好アクセス。天然温泉スカイリゾートスパを完備
AIによる紹介
- 館内レストランの夕食では、季節の食材にハーブやスパイスを織り交ぜた一皿を楽しんだ口コミがあります。札幌の夜景を望む高層階で、食材の組み合わせに工夫を感じる食体験が期待できます。
全室オーシャンビュー。絶景を望むインフィニティ天空露天風呂が人気
AIによる紹介
- 鯛酒盗チーズ、フォワグラゼリー、和風冷パスタ仕立ての稲庭素麺など、和食を軸にした創作性のあるコースが並びます。海を望むダイニングで山陰の旬を立体的に楽しめる宿です。
歴史と自然が調和する旧軽井沢で、ここだけの時間に出会う。
AIによる紹介
- ファインダイニング「ソノリテ」では、信州の旬を新しい表現で組み立てるコース料理を楽しめます。生産者や食材の物語に触れながら、軽井沢らしい静かな空間で夕食の時間を過ごせます。
東山三十六峰の山並みを一望。和と洋が調和したホテルで安らぐ
AIによる紹介
- 館内にはフレンチや鉄板焼、広東料理、京料理の選択肢があり、眺望とともに食の時間を組み立てられます。地上高層階のレストランで景色を眺めながら味わう一皿も、このホテルならではの楽しみです。
非日常のひとときを過ごす「海辺リゾート」
AIによる紹介
- 瀬戸内海の魚介類や兵庫県産食材を使ったブッフェでは、シェフの調理法が光る創作料理を楽しめます。見た目にも工夫のある料理が並び、水族館帰りの夕食時間をにぎやかに彩ります。
甲府盆地と笛吹川を見渡す、丘の上の南欧風リゾートホテル
AIによる紹介
- 甲府盆地を見下ろす丘の上で、彩り豊かなフレンチコースや和会席を楽しめます。シェフズスペシャルの夕食は魚料理と肉料理を組み合わせ、眺望や夜景とともに食事の時間をゆっくり味わえます。
二つの庭園と自家源泉、人里離れた13室の湯宿にて、心身が美しくなる旅を堪能
AIによる紹介
- 伊豆の旬菜や海の幸をもとに、料理長が仕立てる会席を演出まで含めて楽しめる宿です。金目鯛のしゃぶしゃぶや握り、鮑の踊り焼きなど、伝統の和食にひと工夫を重ねた一皿が旅の印象を深めます。
出雲大社正門にほど近い創業約140年の歴史とを持つ寛ぎの老舗宿
AIによる紹介
- 調理長厳選の季節食材を使うこだわりの会席は、しまね和牛やのどぐろを組み込み、器や盛り付けにも工夫が見られます。地元の味を織り込んだ一皿一皿を、落ち着いた食事処で味わえる旅館です。
亜熱帯の花と緑に囲まれ、静かな非日常リゾートライフを
AIによる紹介
- ゴーヤー焼売やモズク焼売など、沖縄食材を取り入れた点心が並び、夕食には日替わりの中華セットも選べます。定番の中華をベースに土地の個性を重ねた、ひと工夫ある食事を楽しめます。
四方を海に囲まれた船でしか行けない孤島の温泉宿
AIによる紹介
- 黒潮に育まれた鮮魚や紀州生マグロ、熊野牛を取り入れた会席に加え、朝は創作の和定食も楽しめます。海を望む島宿で、土地の恵みを趣向を凝らした一皿として味わえる滞在です。
【静寂に包まれた緑豊かな隠れ家ryokan】上質な寛ぎ、露天風呂や地元の味覚を堪能
AIによる紹介
- 鹿児島の旬素材を使う創作会席が宿の大きな魅力です。黒毛和牛しゃぶしゃぶや特選和牛ステーキに加え、月替わりで趣向を変える献立が並び、夕食の満足度も高く評価されています。
那須御用邸近く、木造建築がクラシカルな雰囲気の温泉旅館
AIによる紹介
- 蕪のすり流しに土佐酢ジュレ、トマトの蜜煮など、和の技法にひと工夫を重ねた創作性のある懐石を楽しめます。器使いまで含めて、季節ごとに表情の違う夕食を味わえる宿です。
江戸時代創業。庭園に囲まれた湯宿で、地産地消の味覚を愉しむ
AIによる紹介
- 地場の魚や野菜を生かした季節の懐石に、のどぐろ塩焼きや黒毛和牛を選べる献立もあり、食の楽しみが広がります。料理長が一品ずつ組み立てる五感で楽しむお料理を、個室や部屋でゆったり味わえます。
永田町駅すぐ。静けさと美しさに癒されるラグジュアリーブティックホテル
AIによる紹介
- ルレ・エ・シャトー加盟ホテルの館内レストランL'Orangerie 光庵で、アミューズから前菜、魚料理、肉料理、デザートまで続くフレンチコースを落ち着いた空間で楽しめます。
湯と森と暮らすー宮城蔵王の森林温泉リゾート
AIによる紹介
- 夕食はオープンキッチンで仕上げるプリフィクスディナー。契約農家の旬野菜や肉・魚を一皿ずつ好みに合わせて選べ、盛り付けまで楽しめる食体験が待っています。
日本で唯一の黒磯温泉が堪能できる純和風数寄屋造りの旅館
AIによる紹介
- 旬の素材を組み合わせた会席風料理が宿の中心で、岩魚の塩焼きや春巻き、猪と鹿の陶板焼きのプランなど変化のある献立が並びます。朝夕とも個室で食事でき、料理を落ち着いて楽しめます。
天然温泉が楽しめる、日本庭園に囲まれた全15室の隠れ宿
AIによる紹介
- 季節の旬菜盛合せや鮎、飛騨牛を組み合わせた和食会席を用意。料理長の工夫が感じられる献立で、見た目の変化も楽しみながら夕食を進められます。
全8室の若草山にひっそり佇む、日本の美意識が織り成す隠れ家
AIによる紹介
- 献立には玉蜀黍豆腐や鱧、枝豆かき揚げなど、季節ごとの趣向を映した懐石料理が並びます。定番一辺倒ではない組み立てを、部屋食で落ち着いて味わえる湯宿です。
高層階ならではの絶景を愉しめる、上質なラグジュアリーホテル
AIによる紹介
- 36階のWASHOKUダイニングでは、伝統の味を現代的に組み立てたコンテンポラリー和食を楽しめます。地上約180mの眺望とともに、東京らしい感性を映した一皿に向き合えるホテルです。