創作料理を楽しめる宿 満足度評価が高いホテル・旅館 - 126ページ目
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大人2名子供0名1室
対象施設: 2,599 件
獲得ポイント
札幌の大自然に包まれた静寂のひととき
AIによる紹介
AIによる紹介- 館内には割烹スタイルのコンテンポラリージャパニーズがあり、和の技法に現代的な感性を重ねた食体験が期待できます。オールデイダイニングやバーも備え、滞在中の食の楽しみ方に幅があります。
飛騨牛をはじめとする飛騨の味覚と、源泉掛け流しの湯に癒される
AIによる紹介
- 飛騨牛のローストビーフや炙り握り、女将特製のしぐれ煮、のど黒やずわい蟹など、山里の食材と海の幸を組み合わせた手作りの会席が並びます。一皿ごとに違う味の流れを楽しみたい夜に向く宿です。
湯の街「城崎」の柳並木を借景に、外湯めぐりと美食を愉しむ
AIによる紹介
- お日にち限定プランでは、板長おまかせの季節会席として旬素材たっぷりの創作料理が並びます。お部屋または個室食事処で、城崎の湯旅と合わせて食を楽しめます。
南欧風情漂う寛ぎのあるロビーでお出迎えする、落ち着きと安らぎのホテル
AIによる紹介
- 料理人歴30年のシェフによる夕食コースでは、キッシュやカルパッチョ、コトリヤード風の魚料理など、洋の技法を取り入れた一皿を楽しめます。地元野菜や三陸の海の幸を組み合わせた構成も印象的です。
渋谷での体験を、想像をはるかに超えるものへ
AIによる紹介
- 11階のGallery 11では、日本のエッセンスを織り込んだイタリア料理を渋谷の眺めとともに楽しめます。シェフの3コースディナーや朝食ブッフェもあり、食の発想を味わう滞在に向いています。
築100年以上の町屋をゲストハウスに改修。京の風情を感じる滞在を
AIによる紹介
- 西陣・萬重の旬の素材に工夫を凝らした仕出し料理を、築100年超の京町家で味わえます。夕食は部屋に届き、畳の和室で京都らしい夜をゆっくり過ごせます。
由布の自然に囲まれた田園風景に、どこか懐かしさを感じる宿
AIによる紹介
- 夕食は京都で修行した料理長が手がける、ほてい屋流創作会席です。豊後の山海の新鮮な素材を軸に、郷土料理や黒毛和牛サーロイン会席など、趣向を変えた献立も選べます。
釣った魚をその場で塩焼きに、田舎暮らしを満喫できる宿
AIによる紹介
- 夕食では10種類の野菜と山菜を使った料理に加え、岩魚の刺身や山女の稚魚唐揚げなども登場します。地元食材を組み合わせた創作山菜料理を、品数豊富に楽しめる宿です。
全4室に源泉掛け流しの専用風呂を備えた湯布院のモダン和風な宿
AIによる紹介
- 夕食は和洋折衷モダン懐石「美味礼賛」。新鮮な野菜や魚介、国産和牛やA5豊後牛を組み合わせた構成で、和と洋を織り交ぜた創作性のある一皿を温泉旅館で楽しめます。
オートバイ神社と素敵な喫茶店が施設内に立つ和モダンな古民家
AIによる紹介
- 宿泊プランでは、レストランEditerで地域食材とフレンチを組み合わせた季節のディナーコースを味わえます。高原の一棟貸し滞在に、食の時間を組み込みたい方に合います。
東京唯一の村「檜原村」の緑溢れる山地にぽつんと佇む泊まれる映画館
AIによる紹介
- 東京多摩の食材を集めた秋川牛と本生山葵のBBQコースに加え、木箱で届くBox dinnerの演出もあります。食べる場所を選びながら、自然の中でひと工夫ある食体験を楽しめます。
静穏な白馬岩岳エリアに位置。風情ある客室で寛ぎのひとときを
AIによる紹介
- 徒歩圏の「庄屋丸八ダイニング」では、創作和食と季節の和食御膳を用意。古民家をリノベーションした宿に滞在しながら、白馬の食材や信州の味をゆっくり楽しめます。
都心から車で90分。富士山の麓で、ラグジュアリーな森林リゾートステイを。
AIによる紹介
- 山梨県産食材を使うオリジナルメニューのBBQが用意され、甲州牛や富士桜ポーク、旬野菜を組み合わせた食事をコテージで楽しめます。定番の焼肉だけでなく、スープや季節の品も味わえる構成です。
那須高原で本格フレンチとワインを楽しむ露天風呂付の美食リゾート
AIによる紹介
- テラスのあるダイニングで、地元食材を取り入れた洋風懐石にフォアグラソテーなどを組み合わせたフレンチフルコースを味わえる宿です。食後は手作りデザート10種以上のワゴンデセールも楽しめます。
洞爺湖の四季を目前に臨む全室露天風呂付デザイナーズリゾート
AIによる紹介
- 洞爺湖を望むレストランで、シェフお任せのディナーコースを楽しめます。北海道産を中心とした旬の食材を取り入れ、魚料理や肉料理を組み込んだコースで滞在の夜を過ごせます。
来間島の最南端に立つ、豊かな自然と触れ合うグランピングリゾート
AIによる紹介
- 宮古島の食材を使った朝食“RuGu Bowl”や、専属スタッフが火入れを担うグリルコースディナーを楽しめます。島の味をちゃんぷるーやBBQの発想で組み立てた、屋外ならではの食体験です。
瀬戸内海・港町「鞆」の暮らしを感じられる、趣のあるリノベーション古民家
AIによる紹介
- 鞆の町を歩いて向かう食事処では、地元食材を使った町のイタリアンのスペシャルコースや、刺身・蒸し物・焼き魚が並ぶ特別夕食を楽しめます。古民家での滞在とあわせて、港町の食文化に触れられます。
おもてなしのこころが受け継がれる旅館
AIによる紹介
- 天草の海の幸と阿蘇の山の幸を組み合わせ、鰻のセモリナ揚げや鴨と大根ステーキ、甘鯛の松笠焼など、和の枠に収まらない献立を用意しています。客室専用ダイニングで落ち着いて味わえます。
茅葺の民家を一棟まるまる借りて、住まうように過ごす里山時間
AIによる紹介
- 美山の旬やジビエ、地元野菜を使う出張シェフのオーダーメイドディナーに対応しています。フレンチ、イタリアン、和食から好みのジャンルを選び、茅葺き古民家を貸し切って食事を囲めます。
沖縄の大自然に囲まれた、レストラン隣接の露天風呂付プライベートヴィラ
AIによる紹介
- 敷地に隣接するレストラン「tutan」では、やんばる食材とナチュラルワインを組み合わせた食事を楽しめます。1日1組のヴィラに滞在しながら、島の素材を味わう時間を取り入れられます。