創作料理を楽しめる宿 満足度評価が高いホテル・旅館 - 124ページ目
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大人2名子供0名1室
対象施設: 2,602 件
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上質な箱根旅を、お気軽に。
AIによる紹介
AIによる紹介- 旬の食材を取り入れた和会席に加え、夕食ではA4・A5ランク黒毛和牛のすき焼きまたはしゃぶしゃぶを用意。口コミでも京都を思わせる繊細な創作料理として印象深く語られています。
河口湖側に佇む、露天風呂付の温泉宿で雅なおこもりステイ
AIによる紹介
- 個室食事処でいただく旬の素材を選りすぐった懐石料理は、全国から集めた食材を職人の技で一品に仕立てる内容です。京都の料理長による朝夕の献立が、定番の会席に変化を求める滞在に合います。
和と洋の情緒が織り成すスタイリッシュな空間で湯田川の名湯を堪能
AIによる紹介
- 宿の朝食は奥田政行シェフ監修で、庄内の旬食材を丁寧に仕立てた小鉢や味噌汁が並びます。夕食は送迎利用でアル・ケッチァーノへ向かい、レビューでも好評の鮎のパスタなどを楽しめます。
1日2組の貸切空間で赤ちゃんも両親も大満足の伊豆の宿
AIによる紹介
- 夕食は和食の基本に洋のエッセンスを重ねたモダン懐石です。前菜から地魚の造り、魚料理や肉料理、デザートまで自由な発想で構成され、伊豆の食材を多彩に楽しめます。
雄大な七尾湾を望み、能登の豊かな山海の幸を堪能できる上質な大人の湯宿
AIによる紹介
- 食事処「能登囃子」で、能登の里山里海の旬菜を取り入れた和会席をいただけます。口コミでも創作料理への言及があり、定番の会席にひと工夫ある夕食を旅の楽しみにしたい方に向く一軒です。
美瑛の森の中に佇むオーベルジュ。道産食材を使用した料理を味わう
AIによる紹介
- 美瑛の森に点在するコテージで過ごし、夕食はグリュイエルとエメンタールをブレンドしたオリジナルチーズフォンデュを。地元・美瑛の旬野菜との組み合わせを楽しめます。
大浴場・露天風呂完備。東本願寺の正面に佇む和モダン宿
AIによる紹介
- 朝食ビュッフェでは、うなぎ豆富 博多蒸しやズッキーニとベーコンのフリッタータ、真蛸のルチア風など、和洋を交えた一皿を楽しめます。東本願寺を望むレストランで京都らしい朝を過ごせます。
13組のデザイナーが手掛けた、意匠の異なるスイートルームで寛ぐ
AIによる紹介
- 館内フレンチ「BRON RONNERY」では、京都ならではの食材を使った旬のフレンチコースを用意しています。グランシェフに委ねる構成で、魚介や肉料理を組み合わせた一皿ごとの展開を楽しめます。
鳥羽湾の絶景と伊勢志摩の美食を堪能。天然温泉に癒やされ、観光拠点にも最適な高台のリゾート。
AIによる紹介
- 和洋折衷ビュッフェに加え、会席では雲丹グラタンや伊勢海老と和栗鍋など和の技法に洋の要素を交えた献立が並びます。鳥羽湾を望む温泉旅とともに、季節感のある一皿を楽しめます。
材木座ビーチのほど近く。自然の流れをコンセプトにした湘南リゾートハウス
AIによる紹介
- 海辺の貸別荘で、事前予約の地元食材を使った出張シェフ料理を客室で味わえます。キッチン付きの滞在空間で、鎌倉らしい食材を取り入れた食体験をゆったり楽しめます。
おしゃれなカフェ・バー併設している「大人の京の旅」が叶うホテル
AIによる紹介
- 中庭を望むレストランで味わえる京の発酵イタリアンCAMOS京都が滞在の軸になります。発酵の要素を取り入れたイタリアンを、京都駅徒歩圏の落ち着いた空間で楽しめます。
青森・十和田湖温泉に佇む「森のホテル」で自然に包まれた非日常を満喫
AIによる紹介
- 夕食はお箸で味わうオリジナルコース「奥入瀬キュイジーヌ」。アミューズ、冷菜、スープ、魚料理、肉料理、デザートまで流れよく構成され、十和田・奥入瀬の食材が皿ごとに表現されます。
吹き抜け暖炉やアンティーク家具が配された、こだわり溢れる空間
AIによる紹介
- オーナーご夫婦が手がける地産地消の旬菜創作ディナーが宿の中心です。手作りのお米や日替わりデザート、サイフォン珈琲まで食事の流れが丁寧に組まれており、料理を楽しむ滞在に向いています。
あなたの中にある、なつかしい未来へ。
AIによる紹介
- 築300年の古民家を生かした1日4組限定のオーベルジュで、地元食材や薬草を取り入れた創作イタリアンを味わえます。旬の前菜やパスタ、宇陀牛まで、土地の個性を一皿ごとに感じられます。
“暮らすように泊まる”を叶える、浜名湖の絶景を望む1棟貸し邸宅
AIによる紹介
- 滞在中の食事は、オプションの出張シェフによるケータリングやBBQ食材セットでアレンジできます。朝は地元食材を使ったキッシュと季節のスープも選べ、貸切邸宅で食の時間を組み立てられます。
1日1組限定。圧倒的静寂の中、日常を離れ、五感を解放する非日常ステイ
AIによる紹介
- 徒歩1分の「舸子176」では、地元食材を生かしたフレンチ系の料理を静かな町並みの中で味わえます。蔵を改装した一棟貸しに滞在しながら、朝食や食事時間を自分のペースで組み立てられます。
三国港駅より徒歩約5分。全室シモンズ製ベッドと檜風呂付で寛ぎの滞在を
AIによる紹介
- 夕食では蟹味噌しゃぶ、蟹茶碗蒸し、三国湊八寸など、三国の食材を組み合わせた品が並びます。越前がにを軸に、郷土色とひと工夫を楽しみたい滞在に向いています。
パーソナルなおもてなしが心地良い、ラグジュアリーライフスタイルホテル
AIによる紹介
- 31階の「The Blue Room」では世界各国のクラシック料理に着想を得たコースディナーを用意し、シグネチャーレストランではミシュランスターシェフのトム・エイキンズ氏が率いる一皿も楽しめます。東京タワーを望む高層階で、食の発想と景色をあわせて味わえる滞在です。
霊峰・愛宕山が一望できる嵐山唯一の展望露天風呂
AIによる紹介
- 料理長が仕立てる月替わりの京懐石に加え、オリジナルの豆乳湯豆腐も用意されています。定番の会席にひと工夫ある献立を、部屋食でゆっくり楽しめる宿です。
沖縄ラグジュアリーの最高峰で、海とともに暮らす
AIによる紹介
- 沖縄特有の食材と食文化を取り入れた琉球ガストロノミアを用意し、地方色あるイタリア料理の技法と掛け合わせた一皿を楽しめます。客室で仕上げるギャザリングサービスも選べます。