創作料理を楽しめる宿 満足度評価が高いホテル・旅館 - 122ページ目
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大人2名子供0名1室
対象施設: 2,599 件
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白馬八方温泉と、窓の外に広がる雄大な北アルプスの絶景を満喫
AIによる紹介
AIによる紹介- 海外で腕を磨いたオーナーシェフが、信州の旬野菜や自家生産米を使った里山フレンチのフルコースでもてなします。信州サーモンや和牛ホホ肉などを織り込んだ季節の一皿が並び、白馬での滞在に食の楽しみを添えます。
全離れに露天風呂・岩盤浴・寝湯を備える、お部屋で湯めぐりが叶う宿
AIによる紹介
- 鹿児島・霧島の旬食材を用い、和食と洋食の枠にとらわれない創作懐石を用意しています。個室で水車の庭を眺めながら、お箸でいただく和洋折衷の夕食を楽しめます。
海辺の小屋時間を楽しむ、完全プライベートな一棟貸しホテル
AIによる紹介
- 夕食付きプランでは、旬食材を使ったフレンチや、糀を取り入れた田舎料理を楽しめます。しまね和牛、地野菜、発酵調味料を組み合わせた構成に、この宿らしい創作性があります。
皆様の旅の思い出の1ページに「十兵衛の宿」のおもてなしを添えて
AIによる紹介
- 豆乳鍋、伊勢海老のマヨ焼き、釜めしやにぎり寿司の選択など、会席に変化をつけた献立を楽しめます。活魚や宮崎牛も加わり、夕食に表情のある宿です。
白金に佇む、完全私邸のような一棟宿。
AIによる紹介
- やまや総本店「膳」にて、長谷川在佑氏総監修・料理長安部大志郎氏が手がける、九州の旬を映した全8品の会席を味わえます。食後は一棟貸しの静かな空間で過ごせます。
客室の半露天風呂から由布岳を一望。上質な湯に浸るくつろぎの時間
AIによる紹介
- 自家菜園の野菜や大分の地魚、和牛を取り入れた創作会席が看板です。旬菜・前菜・御椀物・御造り・鍋物・果物まで全9品で構成され、土地の食材を生かした夕食をゆっくり味わえます。
御船山の雄大な自然に囲まれて温泉やサウナを楽しむ癒しのひととき
AIによる紹介
- 地元食材の会席は素材の持ち味を生かしつつ、レビューでもただの和食ではなく工夫を感じると評されています。佐賀牛や楽園鍋など、温泉とあわせて食の印象もしっかり残る宿です。
芦ノ湖畔に位置し、四季折々の箱根と歴史ある日本建築の美しさを堪能
AIによる紹介
- 季節の恵みを織り込んだ懐石「胡蝶懐石」では、白子豆腐、トラウト西京焼き、国産牛しゃぶしゃぶなどが並びます。箱根の自然を映したひと味違う懐石料理を、芦ノ湖を望む温泉旅とあわせて楽しめます。
天然温泉が湧く伊勢志摩の宿、展望風呂からは太平洋と紀州連山を一望
AIによる紹介
- 真珠をイメージした新メニューや、和洋の感性が光る品書きがあり、定番会席にひと工夫を感じられます。伊勢海老や鮑、松阪牛を交えた献立で、料理の変化を楽しみたい夜に向く宿です。
旬の日本海の幸を堪能。客室や大浴場から望む雄大な日本海に癒される
AIによる紹介
- 日本海の幸をベースに、渡り蟹の脱皮仕立てや真鯛のしゃぶしゃぶなど、ひと工夫ある献立が並びます。定番の海鮮会席だけでは物足りず、土地の味を少し違った形で楽しみたい方に合う宿です。
愛犬と一緒に泊まれる、最新の設備を整えた1日1組限定の町家
AIによる紹介
- 京都の料理人による肉味噌豆乳鍋や九種のお惣菜を味わえるプランがあり、定番の会席一辺倒ではない食の楽しみ方ができます。提携店での夕食プランも選べます。
華麗かつ落ち着きある御殿場のリゾートで、緑に囲まれる休日を
AIによる紹介
- クラブハウス内レストランでは、旬の食材を生かした和洋創作コースを用意。和洋MIXディナーや寿司懐石など、ゴルフ場を望む空間で変化のある一皿を楽しめます。
全棟に源泉掛け流し！遠くに伊勢湾を望む森の中の滞在型ゴルフリゾート
AIによる紹介
- 夕食では旬の食材を使ったフレンチ懐石やステーキ懐石を用意。前菜から魚料理、肉料理、デザートへと続くコースを、榊原温泉の湯とあわせてゆっくり楽しめます。
AIによる紹介
- 泊まれるレストラン＆カフェを掲げ、老舗旅館「奈良屋」料理人監修の食事を楽しめます。群馬の食材を使ったひつまぶしなどを、湯畑散策の後に個室でゆっくり味わえる宿です。
渋温泉に佇む総畳敷きの温泉旅館で堀こたつの落ち着いた客室に寛ぐ
AIによる紹介
- 旬の食材と地元の素材を生かした果亭風懐石が夕食の中心です。温かい料理と冷たい料理を頃合いよく出す一品出しで、定番の会席に宿独自の趣を求める滞在に合います。
THE TRAVELERS HUB 旅をつなぐ。人をつなぐ。心をつなぐ。
AIによる紹介
- 朝食ビュッフェでは、南部せんべいピザや瓶とろろそば、ひっつみぜんざいなど、岩手の食材を生かした工夫あるメニューを楽しめます。盛岡駅近くで食の発見がある一軒です。
黒川温泉郷最上流にある、全室に露天風呂と内風呂を備えた離れ宿
AIによる紹介
- 前菜九種、山女魚の塩焼き、肥後牛、小国ジャージーグラタンなど、和食を軸に洋の要素も取り入れた献立が並びます。渓流沿いの離れで、土地の食材を盛り込んだ一皿一皿を落ち着いて楽しめます。
信州の食材を活かした料理と、山間の風情を味わう温泉を満喫
AIによる紹介
- 木曽の旬を軸に、くるみ味噌朴葉焼きや信州サーモンの漬け丼、川魚の造りなど、土地の食材を組み合わせた会席が並びます。見た目と味の両方に工夫が感じられる夕食です。
全10室に露天風呂と内湯を完備。離れ形式の宿で寛ぎの滞在
AIによる紹介
- 和と洋が調和する空間で、あさじ牛の溶岩焼きや豊後水道の魚介を盛り込んだ創作会席を味わえます。地元食材を一品ずつ丁寧に仕立てる夕食は、温泉旅の楽しみとして印象に残ります。
木のぬくもり溢れる古民家造り。大正ロマン漂う湯布院の隠れ温泉宿
AIによる紹介
- リピーターが絶えないとされる創作会席が宿の魅力で、会席におおいた和牛のすき焼きを組み合わせた夕食プランも用意されています。料理の評価も高く、由布院で食事を楽しみに泊まりたい方に合います。