創作料理を楽しめる宿 満足度評価が高いホテル・旅館 - 121ページ目
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大人2名子供0名1室
対象施設: 2,599 件
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淡路島の自然の中で自分と向き合う特別な“禅リトリート”の旅
AIによる紹介
AIによる紹介- 花びらをあしらった禅坊料理や、朝昼夜で提供される独自の献立が印象的です。瞑想やヨガを組み込んだ滞在の中で、一般的な旅館とは異なる発想の料理と向き合えます。
エメラルドの海と白亜のヴィラでエーゲ海の海外リゾート気分を満喫！
AIによる紹介
- 朝食では、インドネシア出身の女性オーナーが手がける本格朝カレーを用意。伊江牛のルンダンカレーややんばる若鶏のココナッツカレーなど、沖縄食材を織り込んだ個性ある味を客室で楽しめます。
わんちゃんも泊まれる一棟貸し古民家宿
AIによる紹介
- 夕食では囲炉裏串焼きや鉄板創作コースが用意され、旬の魚介や肉、野菜を目の前で焼き上げる食体験が楽しめます。古民家の土間や囲炉裏を活かした設えのなかで、料理の工程ごと味わえる一棟貸しです。
別荘気分でゆったりと過ごせる、鳥羽湾を望む高台の一棟貸切リゾートヴィラ
AIによる紹介
- 系列のダイニング料亭で、ライブキッチンを前に味わうオリジナル和食会席を選べます。伊勢志摩・三重の食材を取り入れた夕食と、一棟貸しヴィラの自由な滞在を組み合わせて楽しめます。
6,000坪の広大な敷地にたった5棟だけのオールスウィートヴィラ
AIによる紹介
- 夕食は石垣・沖縄の恵みを使うイタリアンコース、朝は琉球食材を生かした創作和朝食を日替わりで用意。亜熱帯の森に囲まれたダイニングで、シェフの着想が映る一皿を楽しめます。
1日3組限定の2階建て町屋。日本酒をお部屋の湯船に注ぐ酒風呂を堪能
AIによる紹介
- 夕食はグループホテルで、料理長が仕立てる逸品懐石を送迎付きで楽しめます。蒸し鮑と冬瓜の肝ソースや奈義和牛の鉄板焼など、和の技法に洋の要素を重ねた献立が並びます。
田舎情緒あふれるアットホームさと囲炉裏料理が自慢の温泉旅館
AIによる紹介
- 口コミでは白玉やチーズを使った茶碗蒸しが印象的とされ、旬の会席に意外性のある一品が織り込まれています。囲炉裏料理もあり、定番に少しひねりのある夕食を楽しめます。
愛犬も大満足、広大な敷地で多彩なアクティビティを体験
AIによる紹介
- 月曜から木曜の夕食には、房総の海と山の旬食材、ホテル内で育てた有機ハーブを使うフレンチフルコースがあります。季節の恵みを生かした料理を落ち着いたレストランで味わえます。
愛犬との上質な休日を。天然温泉やプライベートドッグランを兼ね備えた贅沢なヴィラ
AIによる紹介
- 愛犬と過ごすヴィラで、房総の海と山の幸を使った創作美膳をインルームダイニングで楽しめます。夕朝食とも部屋食中心で、食事の時間も愛犬と離れず過ごせます。
富良野駅徒歩約1分。自然と寛ぎを追求したデザイナーズホテル
AIによる紹介
- 富良野の地元野菜を使ったチーズフォンデュディナーや、富良野の食材で彩る三段重御膳など、旅先の夕食をレストランで楽しめます。和洋から選べる朝食も用意されています。
明治時代創業の老舗和風旅館。全6室の離れでゆったり寛ぐ
AIによる紹介
- 夕食はA5信州牛のしゃぶしゃぶがメインの創作料理です。口コミでも見たことがない品書きや、野菜の持ち味を生かした調理が評判で、個室でゆっくり味わえます。
全室富士山ビュー！河口湖や遊園地にもアクセス便利なホテル
AIによる紹介
- 旬の素材を使った懐石料理を、老舗料亭出身の職人が丁寧に仕立てます。先付から焼物、揚物、水菓子まで続く夕食と、客室から望む富士山の景色をあわせて楽しめます。
静穏な渓谷に寄り添う伊賀のかくれ宿
AIによる紹介
- 会席には、伊賀牛ローストビーフ、ミルフィーユ、湯葉春巻きなど趣向を変えた一皿が並びます。地元食材を軸に、焼・煮・揚・寿司まで多彩な表現で楽しめる宿です。
肥後橋駅から徒歩約1分。「粋」なおもてなし体験できるホテル
AIによる紹介
- 1階レストランでは、モダンフレンチを軸にアジア各国のエッセンスを重ねたオリジナルの創作料理を味わえます。朝食はクロックムッシュや朝カレーなどを出来立てで選べます。
湖と火山がおりなす弟子屈で暮らすように滞在する
AIによる紹介
- 熟練の猟師が仕留めた摩周鹿のフルコースを軸に、帆立のポワレやきのこのリゾットなど、地元食材を多彩な技法で組み立てたコースを楽しめます。口コミでも創意工夫の丁寧さが高く評価されています。
海最前列に佇むわずか5室のモダンリトリートUMITO
AIによる紹介
- ミシュラン合計12星獲得の岸本シェフ監修によるフレンチベースのコースを、9席限定のカウンターまたは客室で味わえます。静岡の旬を使った一皿ごとの展開が、食事の時間に変化をつくります。
北前船の物語が息づく海辺の小さなホテル
AIによる紹介
- 橋立港や日本海の旬魚を軸に、フレンチの技法で仕立てる創作コースを味わえる宿です。海を望むダイニングで、蟹やふぐ、鮑など北陸の食材が皿ごとに表情を変えて登場し、地酒やワインとの組み合わせも楽しめます。
松島の美しい時に浸る
AIによる紹介
- 三陸の海の幸や旬の食材を、地域の文化や背景も含めて味わう食文化体験が打ち出されています。会席を軸に、器や地酒との取り合わせまで楽しめる滞在です。
高山温泉郷に佇む一軒宿で五色に変化する名湯を楽しむ
AIによる紹介
- 夕食では、地産の山菜やキノコ、清流で育ったイワナなどを使った創作和会席を用意しています。信州プレミアム牛の鍋付きプランもあり、山の幸と川の幸を組み合わせた献立を温泉旅とあわせて楽しめます。
総金山杉造りの心安らぐ空間。季節感あふれる山里の滋味を味わう
AIによる紹介
- 地の食材と手作りにこだわる里山料理をいただける宿です。自家製の米・味噌・はちみつや旬野菜を使い、飛龍頭や大根餅など一皿ごとの工夫が感じられる夕食を楽しめます。