創作料理を楽しめる宿 満足度評価が高いホテル・旅館 - 116ページ目
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大人2名子供0名1室
対象施設: 2,599 件
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3ヘクタールの森ごと貸切できるプライベートロッジで贅沢なひとときを
AIによる紹介
AIによる紹介- 畑のとなりのレストランで、自社農園や近郊農家の野菜、北海道の海と山の食材を使ったファームトゥテーブルのフレンチコースを楽しめます。季節替わりの一皿を、貸切ロッジ滞在とあわせて味わえる宿です。
食を楽しみ絶景に癒される境内の小宿
AIによる紹介
- 自家菜園の野菜や料理人が摘む山野草を使い、精進ウナギの蒲焼や香茸ご飯など発想豊かな一皿が並びます。季節ごとに内容が変わる精進料理を、清水寺境内の静かな空気とともに味わえます。
町全体が舞台。一棟ごとに作家が手がける、1日1組限定の宿。
AIによる紹介
- 宿泊者向けの夕朝食付きプランでは、ビストロnomiで燻製と創作イタリアンのフルコースを用意しています。彫刻師が削った木くずで燻した料理など、井波のものづくり文化が皿の上にも表れます。
丹波篠山で一番天空に近い農園。里山の原風景を独り占めする一棟貸切の宿
AIによる紹介
- 棚田を望む一棟貸しで、京料理のシェフ監修BBQや丹波篠山産猪肉のしゃぶしゃぶ、無農薬有機野菜のオードブルを客室で味わえます。季節の旬菜を盛り込んだ朝食お重まで、土地の食材にひと工夫ある滞在です。
全6室すべて半露天風呂付。館内随所から四季折々の由布岳を望む癒しの宿
AIによる紹介
- 夕食では、季節の食材を使った料理長自慢の創作会席に、おおいた和牛ヒレステーキやしゃぶしゃぶ、すき焼きなどを組み合わせたプランがあります。器への配慮や朝食のだし巻き卵にも満足の声が集まっています。
石垣島にある10室の小さなヴィラリゾートで非日常のひとときを
AIによる紹介
- 石垣島の食材にこだわった朝食や、肉・魚を主役にしたシェフの日替わりディナーをレストランで味わえます。連泊では一部内容が変わり、海辺の滞在に食の楽しみを重ねられる宿です。
琉球王国の邸宅をテーマにした全9室オールスイート
AIによる紹介
- 夕食では沖縄食材を活かしたディナーコースを用意し、魚料理やパスタ、選べる肉料理を組み合わせて楽しめます。アラカルトの追加もでき、滞在中の気分に合わせて食の時間を組み立てられます。
湯田川温泉に佇む一軒宿。滋味深い郷土料理と温泉に癒される
AIによる紹介
- 女将が手がける季節のコースでは、地元野菜と庄内浜の魚介を生かした一皿が並びます。胡麻豆腐の餡かけ、里芋饅頭、山伏ポークの角煮など、家庭料理にひと工夫を重ねた献立を味わえます。
プライベートサウナ＆半露天風呂付スウィートルーム級客室
AIによる紹介
- 主人おすすめのオリジナル会席や料理長おまかせの逸品が並び、伊勢海老や鮑など伊勢志摩の海の幸を多彩に楽しめます。食事評価も高く、料理目当ての滞在先として選びやすい宿です。
栗駒山麓の静寂に抱かれる、全7室だけのリトリート宿。
AIによる紹介
- 元グランドハイアット東京のシェフ監修によるジャパニーズフレンチが評判です。地元野菜や肉、山の恵みを組み合わせた皿が並び、目の前で調理されるコースで発想豊かな料理を楽しめます。
梅小路公園ほど近く。囲炉裏付町家で愛犬と京の暮らしを疑似体験
AIによる紹介
- 京都の町家を一棟貸しで使い、鴨カレー南蛮鍋や肉味噌豆乳鍋など趣向を変えた夕食を客室で楽しめます。老舗料亭の京料理や寿司フルコースのプランもあり、食の選択肢が広い宿です。
アカデミー賞受賞作「ドライブ・マイ・カー」の舞台で、静寂を独占する
AIによる紹介
- 専属シェフが安芸灘の魚介や島の柑橘、野菜を使い、創作懐石料理を一品ずつ仕立てます。貸切ダイニングで味わうコースには和牛のステーキや地魚、鱧、渡り蟹など瀬戸内の旬が並びます。
1日2組限定。自然に囲まれたプライベート空間で寛ぎの滞在を
AIによる紹介
- 夕食付きプランでは、約20種類の淡路島食材を中心に、ミニ刺身や前菜盛り合わせ、焼き物、ローストビーフを含む松花堂口取りを楽しめます。海を眺める貸切ヴィラで食の時間を過ごせます。
九十九里の海風に包まれる一棟貸しの宿。 世界初のサンドウォールサウナを備えた、特別な滞在。
AIによる紹介
- 提携する出張シェフが、和食・フレンチ・イタリアンなどの一皿を客前で仕上げます。鯛のうろこ焼きや和牛に海苔と赤ワインのソースを合わせた料理など、貸切空間で発想豊かなコースを味わえます。
一日一組限定。美食と静寂に包まれる、里山の隠れ宿
AIによる紹介
- 一日一組限定の滞在で、静岡の旬食材を使うフレンチと和食のフュージョン料理を客室でゆっくり楽しめます。約2カ月ごとに替わるおまかせコースがあり、料理目当ての旅先として印象に残る一軒です。
高原の別荘地に佇む森のオーベルジュで、本格フランス家庭料理を
AIによる紹介
- 森の別荘地に佇む5室のオーベルジュで、ビーツやカリフラワーの三色ムース、キャビア、骨付き羊などを組み合わせたフレンチコースを味わえます。見た目と食感の変化まで楽しめます。
深く息をするたび、ありのままの自分に。
AIによる紹介
- 毎日仕入れる地元食材を使い、薪火のグリルやスモークで仕上げる創作フルコースを提供しています。旬の野菜、魚介、ジビエまで一皿ごとの表情が変わり、食事の時間が旅の主役になります。
心和む癒しの一軒宿で味わう、船山川沿いの湯浴みと地の食文化
AIによる紹介
- 山梨の食材を軸に、自家製ジビエのシャルキュトリーや岩魚の出汁で炊く釜飯など、ひと工夫ある献立を個室で楽しめます。猪鍋や鹿肉しゃぶしゃぶもそろい、山里らしい独自の食体験ができます。
ウェルネスな体験で心と身体を調える滞在
AIによる紹介
- 静かな湖畔の一棟貸しで、専属シェフが目の前で仕立てる特別なディナー体験を用意しています。河口湖産ワカサギや富士の介、山梨県産の鹿肉・猪などを使う季節替わりの構成で、部屋にいながら創作性の高い一皿を楽しめます。
「神の箱庭」と称される丹後半島の久美浜湾沿いに1棟だけ建つ隠れ宿。
AIによる紹介
- 丹後の魚介を軸にしつつ、活松葉ガニの踊り焼きなどオリジナル性のある献立を用意しています。レビューでも料理の質と工夫が高く評価され、季節ごとの海鮮会席を楽しめます。