創作料理を楽しめる宿 満足度評価が高いホテル・旅館 - 108ページ目
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大人2名子供0名1室
対象施設: 2,599 件
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独立した全8棟の離れ。源泉掛け流しの客室露天風呂でゆったり寛ぐ
AIによる紹介
AIによる紹介- 料理長が仕立てる日替わり創作会席では、黒毛和牛や毎朝仕入れる海の幸に旬の彩を重ねた皿を個室で楽しめます。温かい料理を適温で出す食事処のつくりも、料理を目的に泊まりたい人に合います。
古民家をリノベーションした宿で、豊かな自然や伝統の郷土料理を愉しむ
AIによる紹介
- 宿から車で15分のレストランディナープランでは、自社農園の無農薬野菜や山陰沖の魚介、石見和牛を使った里山イタリアンを楽しめます。土地の食材を組み合わせた一皿を味わいたい滞在に向いています。
河口湖の森に佇むプライベートリゾートホテル
AIによる紹介
- 専属シェフによる季節のディナーや寿司おまかせが用意され、富士山麓の食材を使った創作コースを客室で楽しめます。ワカサギの揚げ物や富士の介のカルパッチョなど、土地の恵みを生かした構成です。
富士河口湖の自然に囲まれた癒しの空間で、都会では味わえない至福の時間を
AIによる紹介
- 隣接する和食店で、季節の食材を活かした創作和食のお任せコースを予約制で味わえます。富士山を望む一棟貸しに滞在しながら、夕食に趣向を凝らした一皿を楽しめる宿です。
日常の喧騒を忘れ、心と体のリズムを自然と調和させる時間を過ごす。
AIによる紹介
- 要事前予約の出張シェフプランやケータリングプランがあり、軽井沢の一棟貸しで食事の時間をゆったり楽しめます。中庭を備えた別荘で、周囲を気にせず夕食を囲める滞在です。
錦市場へ徒歩圏内にありながらも、京を感じる上質な非日常空間
AIによる紹介
- 料理長が手がける京懐石に、白味噌みやこ鍋や揚げ湯葉チップを添えた湯葉サラダなど工夫のある品が並びます。季節替わりの献立を部屋食でゆっくり楽しめる宿です。
源泉かけ流し半露天風呂、専属バトラーのおもてなしの一棟貸しホテル
AIによる紹介
- 出張シェフが目の前で仕上げる夕食では、要望に合わせてフレンチや和洋折衷、寿司など幅広く対応します。その日だけの一皿を一棟貸しのダイニングで味わえる宿です。
富山の伝統的な民家を活かした、1日3組限定の宿
AIによる紹介
- レストラン「寧」では、和食の技を軸に富山の旬を一皿ずつ組み立てる創作コースが供されます。特選夕食では素材と表現を深めた内容となり、レビューでも料理体験の評価が際立っています。
【2026年7月開業】白壁土蔵群に佇む文化財に泊まる、神話のふるさと倉吉のヒーリング・ラグジュアリー
AIによる紹介
- 夕食は、甘鯛の松笠焼きや東伯和牛の薪火ロースト、五行思想に着想した火鍋など、発想の異なるコースがそろいます。鳥取の山海の恵みを現代的な皿で味わえる宿です。
1日7組限定、新鮮な伊豆の幸が自慢の“漁師”が営む小さな宿
AIによる紹介
- 猪肉のリエット、目鯛のブランダード、サザエのバジルソース焼きなど、地魚を多彩に仕立てる創作料理が夕食に並びます。館主自ら獲る海の幸を、刺身だけでなく異なる調理法で楽しめる漁師宿です。
A5ランク黒毛和牛や旬の野菜など地元食材を使用した、本格的なフレンチに舌鼓
AIによる紹介
- 熟練のオーナーシェフが、信州野菜を20種類以上使い、フォアグラや真鯛、A5ランク黒毛和牛を組み立てる本格フレンチのフルコースを提供しています。季節の食材を食事の中心に据えた3室だけのオーベルジュです。
自然と寄り添ってきた山浦に立つ邸宅を一棟貸し。丁寧で上質な休日を
AIによる紹介
- 古民家で過ごす滞在に、地元の伝統的なレシピへ現代的なエッセンスを加えた郷土料理や、旬の食材を盛り込んだ木箱の料理を組み合わせられます。広いキッチンや落ち着いた空間で、食の時間をゆっくり楽しめます。
1,000坪の広大な敷地を独り占め。露天風呂・プールも備える古民家の宿
AIによる紹介
- いすみの地産食材を使った創作フレンチのコース料理を、古民家の一棟貸し空間で味わえます。希望に応じて地元食材のBBQも選べ、食の時間を部屋でゆったり組み立てられます。
海と空と山に抱かれた、貸別荘
AIによる紹介
- 奥越名水サーモンなどの地魚を使った手巻き寿司に、へしことクリームチーズのカナッペ、魚介のアクアパッツァ、和牛ステーキまで並ぶ夕食セット。海を望む一棟貸しで、会話を楽しみながら仕上げる食体験が似合います。
ジビエが堪能できるヨーロッパのカントリーハウス風オーベルジュ
AIによる紹介
- 庭を望むレストランで、季節の旬食材を生かしたシェフお任せコースを味わえます。日ごとに内容が変わるフルコースに加え、調味料まで手作りと評される丁寧な仕事が印象に残ります。
京町家の風情が残る全7室の小さなお宿 穏やかな時間の中で檜風呂を堪能。
AIによる紹介
- 月替わりの先附や季節の椀物、牛肉の湯葉包み揚げなど、会席の流れの中で変化のある一皿を楽しめます。全7室の小宿で、食事の時間も落ち着いて過ごせます。
AIによる紹介
- 戸隠の湧水や信州の恵みを生かした創作和食が評判です。山菜、地場野菜、川魚、信州牛に加え、夕食では手打ち蕎麦または炊き立てご飯も用意され、季節感のある献立を楽しめます。
源泉掛け流しの客室露天風呂と季を味わう食事。霧島の自然でかなえる特別な滞在
AIによる紹介
- 夕食は、料理長が選ぶ旬の食材を和と洋の技法を織り交ぜた懐石料理でいただけます。レビューでも料理の工夫や献立への評価が高く、黒毛和牛や黒豚を使ったコースも用意されています。
西洋を迎えた海が 広げてくれる余暇
AIによる紹介
- 平戸の魚介や赤土野菜、棚田米、平戸牛を軸に、東西・新旧が交わるダイニングで味わえます。料理人の感性が伝わる一皿と海景を楽しみたい滞在に合います。
昔ながらの日本家屋に現代の技術を融合させた、1日1組限定の古民家宿
AIによる紹介
- 1日1組限定の古民家に滞在し、夕食は明日香村の古民家イタリアンレストラン「Da Terra」へ。季節の食材や大和牛を盛り込んだフルコースディナーを、送迎付きで楽しめます。